中国与匈牙利，为何说是失散千年的“亲兄弟”？

前言

中国和匈牙利，看似相隔万里，毫无交集，但实际上，这两个国家有着深厚的历史渊源和文化联系。

从古代的匈奴到现代的马扎尔人，从游牧民族到欧洲国家，从饮食习惯到民俗传统，从语言文字到人种特征，中国和匈牙利之间有着许多惊人的相似之处，让人不禁感叹，这是不是一对失散千年的“亲兄弟”呢？

一、饮食

作为一个内陆国家，匈牙利的饮食以肉类和面食为主，其中最有名的当地美食就是土豆烧牛肉，这道菜的传统做法是在草地上支起架子，将大锅吊在架子上，下面点起篝火，将牛肉、土豆、面疙瘩加上辣椒粉、香叶等调料放在一起煮。

这不禁让人想起中国北方的羊肉烩面，也是用大锅煮出来的一锅浓香。而且，匈牙利人喜欢吃辣，这也是与中国人的共同爱好。

匈牙利的国菜之一就是辣椒酱，它是用红辣椒和盐制成的，可以用来调味或者直接涂抹在面包上。

匈牙利人还喜欢用辣椒酱做汤，比如多瑙河鱼头汤，就是用鱼头、辣椒酱、洋葱、大蒜等熬制而成的，酸辣开胃，营养丰富。这些辣椒酱的做法和中国的辣椒油、辣椒酱有着异曲同工之妙。

除了辣椒，匈牙利人还喜欢在做饭的时候用香料来增加食物的风味，比如孜然、肉桂、丁香、茴香等，别的国家都是先做好后调味。而且这些香料在中国的料理中也经常出现，比如孜然羊肉、肉桂鸡、丁香酱牛肉等。

二、民俗传统

匈牙利人的民俗传统也有很多与中国人相似的地方，比如他们的姓氏顺序和日期排列方式，都是先大后小，即姓在前名在后，年月日的顺序。

因为匈牙利主要民族马扎尔人是从东边迁过来的，他们的语言属于乌拉尔语系，乌拉尔语系的传统是姓在前。

这与欧洲其他国家的习惯正好相反，也与东亚文化圈的习惯一致。可能是因为匈牙利人的祖先来自亚洲，保留了一些东方的思维方式。

匈牙利人的民族服装也有一些中国的元素，比如他们的传统男装，就是一件长袍，领口有纽扣，袖口有花边。这种服装的样式和中国的唐装很相似，都是长袍加腰带的搭配，都是宽松舒适的风格。

匈牙利人的传统女装，就是一件长裙，上身有花边和刺绣，下摆有褶皱，颜色鲜艳，头上戴一条头巾，或者用一条彩色的围巾围在脖子上。

这种服装的样式和中国的旗袍有些相似，都是长裙的形式，都有刺绣和花边的装饰，都是展现女性曲线的美感。

匈牙利人的节日也有一些与中国人相似的地方，比如他们的新年，就是在12月31日晚上庆祝，有烟花、钟声、歌舞等活动，和中国的除夕夜很相似。

三、匈牙利人种

匈牙利人的人种问题，一直是一个有争议的话题，因为匈牙利人的祖先是从亚洲迁徙而来的，但是经过了几个世纪的混血和融合，他们的外貌和欧洲人有了很大的差异。

但是，匈牙利人的基因中，仍然保留了一些亚洲的痕迹，比如他们的血型、眼睛、头发等。

根据一些基因研究，匈牙利人的血型中，有约10%的人是B型，这是一种在亚洲较为常见的血型，而在欧洲其他国家，B型血的比例只有约5%。

匈牙利人的眼睛中，也有一些人有着单眼皮或者内双的特征，甚至是黑瞳孔，这是一种在东亚人中较为普遍的眼型，而在欧洲其他国家，单眼皮或者内双的人很少。

这些基因特征，说明匈牙利人的祖先，有一部分是来自亚洲的游牧民族，比如匈奴、突厥、蒙古等，他们在历史上曾经和中国人有过很多的交流和战争，也在一定程度上影响了中国的历史和文化。

四、匈牙利民族与中国的渊源

根据《史记》等中文史料，匈奴是夏后氏的后裔，曾在漠北建立强大的帝国，后来分裂为南匈奴和北匈奴。

北匈奴在被汉朝击败后，迁徙到中亚草原，与当地的突厥人、斯基泰人等民族混合，形成了匈人。

匈人在5世纪左右入侵欧洲，与当地的日耳曼人、斯拉夫人等民族交流，最终在9世纪左右定居在匈牙利平原，建立了匈牙利王国。

两百多年后的1241年，匈牙利人迎来了最可怕的一个敌人，即西征的蒙古族。成吉思汗的后人带着蒙古人踏平了匈牙利的城池，匈牙利人被蒙古人打得毫无还手之力。

正在此时，遥远的家乡传来了意外消息，拔都的父亲去世。原本他可以回去继承王位，但拔都却不这么想，他轻而易举地将王位让给了堂哥蒙哥，自己则带领这些蒙古士兵在伏尔加河附近建立都城。

被蒙古铁骑踏平的匈牙利土地毫无疑问地成为了蒙古的藩属国。几十年的太平日子没过，就被其他民族推翻了。匈牙利民族再次陷入战乱之中。

不过当时蒙古将先进的文化和技术带到了这片土地上，经过几十年的民族融合，当地的人已经与遥远的国度中国产生了血脉联系。

如今的匈牙利人，不仅身上流淌着古代中国的血脉，而且与我国十分的亲近。从古代的丝绸之路贸易，到近代的外交合作，都显示了两国之间的互相尊重和相互支持。

匈牙利是最早承认新中国的国家之一，也是最早与中国签署“一带一路”合作协议的欧洲国家。在疫情期间，匈牙利也是第一个采购中国疫苗的欧盟国家，也是第一个反对欧盟对中国的制裁的国家。

匈牙利民族与中国的渊源，不仅体现在历史和文化上，也体现在现实和未来的共同发展上。两国之间的文化交流也在不断加强，两国之间的文化差异也在逐渐缩小。

我们可以期待两国之间的友谊和合作能够继续深化，为世界和平与繁荣做出贡献。

结语

中国和匈牙利，虽然地理位置相距遥远，但是历史和文化上却有着密切的联系。从饮食习惯到民俗传统，从语言文字到人种特征，中国和匈牙利之间有着许多惊人的相似之处。

让人不禁感叹，这是不是一对失散千年的“亲兄弟”呢？当然，这些相似之处，并不意味着中国和匈牙利就是同一个民族，也不意味着中国和匈牙利就没有差异和冲突。

而是意味着中国和匈牙利有着共同的历史渊源和文化基础，有着相互的理解和尊重，有着友好的合作和交流。

在当今的世界，中国和匈牙利的关系也越来越紧密，两国在经济、政治、文化等方面都有着广泛的合作，也为世界的和平与发展做出了贡献。希望中国和匈牙利的友谊，能够像失散千年的“亲兄弟”一样，永远不变。