◑ 四登国宴的「肉中人参」盐池滩羊，自带奶香，嫩而不膻，水煮就好吃！

“冬吃羊肉赛人参，春夏秋食亦强身”~

秋冬之际，羊肉可是大补之物啊！！！

羊肉那么多，而唯有宁夏盐池滩羊四登了“国宴餐桌”。

《舌尖上的中国》也赞美它，“黄河冲出贺兰山，塑造了宁夏平原，几乎所有中国的美食家都认为，这里（宁夏）羊肉质地更佳。”

今天我们给大家带来真正的盐池滩羊肉——河上田舍 盐池滩羊。

舌尖上的中国推崇的盐池滩羊肉，到底有多好吃？

简单来说就是肉质细嫩，多汁，不腥不膻。

鲜、嫩、香、浓~戳中食欲，只需清水煮，就能尽享它的美味。

肉质没有任何腥味，口感软烂但不碎，特别好嚼，绵软多汁~

肉质细嫩有滋味，煮熟后的羊肉肥瘦相宜，脂肪均匀，看起来晶莹剔透，夹起来都颤颤巍巍的。

吃起来有滋有味，几乎不怎么用力，就能感受到羊肉在嘴里化开，带着淡淡的奶香，直冲鼻腔。

咬下一口，香气瞬间在舌尖弥漫开来，香味浓郁，细嫩多汁，肉质滑嫩爽滑，越嚼越香~

看看这诱人的层次感~

要是煲上一锅羊汤，更是可以直观的感受到羊肉的浓浓香味,乳白色的汤，看起来就像把羊肉精华完全提炼出来了。

汤里的肉也是味道鲜美，肉质细嫩、肥而不腻，令人回味无穷。

盐池滩羊肉的味道鲜美且营养吸引众多饕客，其他口感方面的指数也直接拉满！！！

看看这油花~

清水煮也好吃

就盐池滩羊本身的好吃程度，是不用过多烹饪的，用原始的方法就能得到很好的味道。

因为在盐池的“沟泉水”是碱性的。

所以即使用清水烹饪，也会得到可口的羊肉汤。

在寒冷的冬天，来上一碗热乎乎的羊肉汤，可是太快乐了。

正宗滩羊肉

但是市面上的羊肉很多，要吃到正宗的吃滩羊肉可不是件容易事儿~

毕竟这可是一年育一胎，一胎诞一只，品质难得！

■在盐池这片土地上滋养了大片优质草场，某宝上每年销售1500万只盐池滩羊，而盐城滩羊协会统计数据每年出栏只有100万至110万只，那多出来的1400万只，大家觉得是从哪里来的呢？

所以买盐池滩羊，一定要选对~

不仅是盐池滩羊，而且更加地道的跑滩散养的滩羊，牧羊人早出晚归，不做圈养的滩羊。

这次我们给大家带来的盐池滩羊均为盐池农户合作社养殖滩羊。

养殖的都是几十年的老农户，选择养殖在8个月左右的盐池滩羊。

把体重控制在38斤左右，全部现宰~

而且我们的盐池滩羊执行标准为DB64 /T1545-2020。

最新版官方盐池滩羊地理标志产品我们的检测报告也是按照此标准检测。

检测报告附上↓

我们的羊都是发货前一天现宰杀，冷冻4小时后真空包装发出！

用户收到后均为新鲜的盐池滩羊。

现在市面上池滩羊的价格可是真的不低啊，而且都不一定可以买到正宗的~

假货多↓

价格贵↓

今天我们奔赴西北，寻找到真正的池滩羊产地只为给大家带来真正好吃划算的盐池滩羊肉。

今天在我们这里169元起，就能尝到真正鲜嫩不膻、口感细腻多汁的羊肉！

羊肉规格如下：

池滩羊肉规格

2斤羊排

¥169

4斤羊排

¥309

6斤羊排

¥469

4斤前腿

¥309

8斤前腿

¥469

4斤后腿

8斤后腿

¥309

¥469

推荐理由

1、宁夏盐池滩羊4次登上国宴餐桌、厦门金砖国宴，舌尖上的中国2推荐：是国家地理标志产品！

2、一年育一胎，一胎诞一只，品质难得。

3、盐池农户合作社养殖滩羊：养殖的都是几十年的老农户，选择养殖在8个月左右的盐池滩羊，体重控制在38斤左右。

4、坚持放滩散养、吃中草药、喝沟泉水：得盐州草原之精华、肉质紧实细腻，吃起来不膻不腻。

5、我们的盐池滩羊执行标准为DB64 /T1545-2020：与最新版官方盐池滩羊地理标志产品检测标准相同。

6、现宰杀发货：发货前一天现宰杀，冷冻4小时后真空包装发出。

宁夏真池滩羊

吃中草药、喝沟泉水、天生不膻

滩羊好吃的秘密之一，就在于“滩”字——滩，指盐池县所在地，在独特的“宁夏滩”上。

草地荒滩散放

盐池是宁夏唯一的牧区县，有适于滩羊生长的特定自然条件。

盐池处于草原碱化土和底层盐化盐渍地带，PH值在10左右。

合适的酸碱度让这里的草场土壤以灰钙土为主，有机质含量少，盐碱化普遍，矿物质含量丰富。

再加上与一般圈在圈里的羊不同，长期在盐池本地的滩里的羊，早上出去，晚上回来，来回在山上跑来跑去，肉质更加紧实细腻。

绝不圈养，绝不育肥。

吃中草药，喝沟泉水

在真正田野里跑着的羊吃的也是中草药~

牧草中甜甘草、枸杞、紫花苜蓿较多，羊就是吃这些既是牧草又是中草药的食物长大的。

野生甜甘草

野生枸杞

紫花苜蓿

羊在野外饮用的是盐池的水，氯化钠含量高，属于矿泉水。

这里的水中富含碳酸盐、硫酸盐一类矿物质，可以中和羊肉里的膻味物质脂肪酸，让羊肉腥味更低，肉质也在矿物质水的滋养下越发紧实鲜嫩。

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8~10个月成长期

羊龄一向是判断是肉质好坏的关键。

养的时间长了的羊，肉质的口感很柴，怎么都嚼不动。

而8月龄的羔羊，肉质比成年羊更嫩，还有一股特有的乳香。

所以养殖户们都把对盐池滩羊的养殖时间控制在8个月左右、体重则控制在38斤左右。

这几个月是盐池滩羊成长的膘肥体壮的成年期，此时的盐池滩羊肉肌纤维细，筋膜薄~

肌间脂肪较多分布均匀，所以肉质细嫩多汁，不柴不腻。

盐池滩羊，饮泉水，食良草

得盐州草原之精华

方有不膻不腻之难得美味！

好食材做出好味道

盐池滩羊肉怎么做都好吃

高端的食材往往只需要最朴素的烹饪方式。过于复杂的手法会让食材浪费本身的口味和营养。

盐池滩羊羊肉要说最简单最美味的还得是清炖。

清炖羊肉

最原始的方法就能得到最好的味道。因为盐池滩羊肉“生来就会给自己调味”！

清水煮，不用下任何调料，都能吃出来一股让人口齿留香的奶香味。

或者再给里面加些葱姜蒜~

慢炖一个小时，整个房间都是香味儿~

看看这汤汁香浓，骨肉入味~

用手轻轻一扒，肉就轻松下来~

肉质软烂细腻，一点儿都没有羊肉的膻味儿~

蘸着干料吃，咬一口满嘴留香~

红烧羊排

还有红烧羊排，羊肉泛着红红的油光，看起来润润的。

吃起来毫无羊肉膻味儿~

平时不怎么吃肉的伙伴也都被它征服~

更有多种吃法，口腹超满足~

真池滩羊

货真价实信得过

市场上的滩羊挂的执行标准五花八门，都没有提及盐池滩羊。

有GB/T9961-2008：鲜、冻胴体羊肉。

有GB 2707-2016：鲜(冻)畜、禽产品等国家标准。

而我们的滩羊则是，按照最新的国家地理标志产品，盐池滩羊检测DB 64/T 1545-2020 标准检测报告。

货真价实的真池滩羊~

盐池滩羊商标准用证明↓

盐池滩羊地理标志使用证明↓

比起市面上百元一人，而且菜量都没有多少的池滩羊来说~

我们这次拿到的价格可谓是炒鸡优惠了，只要169元起！

规格给大家放在下面了↓想买的赶快冲起来呀！

池滩羊肉规格

套餐一:2斤羊排 特惠价格：¥169

套餐二:4斤羊排 特惠价格：¥309

套餐三:6斤羊排 特惠价格：¥469

套餐四:4斤前羊腿 特惠价格：¥309

套餐五:8斤前羊腿 特惠价格：¥469

套餐六:4斤羊后腿 特惠价格：¥309

套餐七:8斤羊后腿 特惠价格：¥469