山西
11月17日一早，焕然一新的万水大市场，车水马龙，人声鼎沸。此起彼伏的叫卖吆喝声，买卖双方的讨价还价声不绝于耳，将城市从睡梦中唤醒。粮油、海鲜、食品商铺内，店员正忙着为顾客理货结账；蔬菜水果摊位前，挤满了前来采购的居民……经过一年多的蓄力转型，重装投用的万水大市场焕彩蝶变，成为太原市西南片区唯一的集食品、小商品、餐饮、购物、休闲为一体的综合商业体，让周边50万居民在家门口就能一站式购齐生活必需品。
万水大市场毗邻长风商务区，北接长兴南街，南邻南中环，东起千峰南路，西至晋祠路，交通便捷通达。万水物贸城已于2021年底整体搬迁至姚村产业园区，目前，这块寸土寸金的市中心区域已成功转型为大型民生类综合市场。现在的万水大市场，更贴近民生消费需求。市场现有商铺900余间，目前已入驻400多间，商户200余户，其中有自产自销的农特产品直销店，也有恰恰、雀巢、正大、双汇等几十个知名品牌。市场的外围还汇集了各地的美食，安徽的板面、陕西的油泼面、河南的烩面、山东的黄焖鸡、中阳县的柏籽羊肉……可同时容纳300人就餐。市场内外共设置3000个停车位，可实现免费停车2小时。
“我和老伴每天早上都要来赶早集，这里的蔬菜食品主打新鲜和便宜，逛完早市，门口还有早点，好吃不贵，经济实惠，喝碗热乎乎的胡辣汤，再来两个大包子，别提有多舒坦。”家住当代MOMA城的王大妈说。
重装升级后，市场划分布局为四个品类区，粮油调料、海鲜冻品、小商品文体百货、酒店用品厨具家电，光食品种类就达上万种。正大生鲜食品，原产地冷链保鲜配送，凭借肉质好，价格优，服务好，赢得周边居民追捧，单日生猪销量逾20头，日流水达四万元；今年5月入驻的杨子小食品批发，店主杨家乐子承父业，大学毕业的他从上海返乡创业，从一开始的顾客寥寥，到现在的步入正轨，生意越来越好；慕名而来的山东、江苏经销商，让更多的新鲜水产品入驻大市场，市场的品类越来越丰富，客源也越来越广……
万水能赢得更多客户的青睐，除了品质优，价格低，服务好，更多的是无忧购。“我们市场的定位是集批发零售为一体，转型升级的初心就是帮助政府守住‘米袋子’，兜牢‘菜篮子’，端好‘果盘子’。我们郑重推出一件也享批发价，同时承诺七天无理由退换货，缺斤短两三倍赔付，让顾客省事又省心。”万水大市场经理陈博说。
“前两天我在市场某摊位买了五斤精排，到家下锅汆水后，发现里面有脊骨，我就提着已经过水的排骨来找商户，没想到人家二话没说，直接就给我退了，从此我就成了这里常客。”家住兰亭御湖城的居民张女士笑着说。
精细化管理，精准化服务的同时，万水还组建了专业的销售团队，以数字赋能带领商户打通线上线下销售渠道，并通过顺丰、圆通、滴滴快运、货拉拉实现同城配送。此外，市场还接连推出各项促销活动，确保年有展会，月有活动，日有引流，让商户进得来，留得住，发展好。
如今的万水大市场，将以全新的商业模式，带动周边市场消费升级，为长风商务区注入新活力。据了解，商户全部入驻后，可实现税收1000余万元，带动周边就业2000余人。“下一步，我们将在市场周边设立500余个摊位，打造‘夜经济新商圈’，营造消费新场景，激活消费新活力，升腾起城市‘烟火气’，让万水大市场成为区域消费新中心。”万水大市场经理陈博信心满满地说。
来源：晋源发布
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