北京
干燥的季节里，水果每天都不能少，而在冬季的众多水果中，橙子总能脱颖而出。作为柑橘类大家族的一员，橙子的香味更加清新馥郁，而且酸甜可口，水润充盈。冬日的午后吃上一个，令人口舌生津，神清气爽。
橙子属于四大名果之一，更是我国土生土长的水果，在江苏，安徽，湖北，江西等省份均有着广泛种植。橙子全身是宝，果肉以及橙皮都可以用来入药，由于其中含有丰富的果胶，纤维素，果酸，维生素等成分，有着生津止渴，消食理气，美颜润肤，增强免疫力等。无论是男女老幼，在干燥的冬日里经常吃点橙子，对维持身体健康都多有益处。
冬天是吃橙子的季节，这时候的橙子新鲜水分足，营养价值也更突出。不过吃橙子也有一些禁忌，眼下正是冬令进补的时候，人们都吃得比较“杂”，为了我们的身体更受益，有必要将各种食物的食用禁忌都了解清楚、下面就来跟大家总结5点有关于吃橙子的讲究，牢记：橙子5不吃，吃了冬难安，一起来看看是哪些内容吧，弄懂再吃少受苦。
1、空腹的时候不吃橙子
连续8个小时以上不进食任何食物的状态，就属于空腹的状态。这时候我们的肠胃比较敏感，可以先喝点热乎的汤，或是稀饭来垫垫，然后再进食其他的食物。而橙子中含有大量的酸类物质，若是在空腹的状态下食用，对于胃黏膜是比较刺激的，难免会令我们的胃部不舒服。
2、脾胃不舒服的时候不吃橙子
我们的脾胃属于娇弱的器官，尤其是在冬天，容易受到寒冷的影响，因此要注意对这些部位的保暖。而一旦出现不舒服的时候，更要仔细，饮食也要以温和容易消化的食物为主。就不要吃橙子了，其中含有大量的纤维素，果胶，有机酸等成分，不仅刺激胃部，也会增加脾胃的运转负担，引起脾胃不和，消化不良等。
3、不与牛奶一起吃
牛奶是很多家庭中必备的健康饮品，人们非常看重其所含的蛋白质，钙等成分，而这些营养物质若是遇到橙子中的果酸，则容易发生反应而凝固，从而耽误了其吸收利用，还可能会引起不适。所以在喝牛奶前后的3个小时之内，最好不要食用橙子。
4、不轻易吃橙子皮
橙子皮气味芳香，而且可以用来入药，所以有的人便喜欢将其收集起来泡水喝或是炖肉吃。其实为了方便橙子的存储，人们往往会在其表面喷洒一些保鲜剂或是涂蜡，这些物质看不到，却是非常难以消除的。所以为了身体健康考虑，最好不要轻易吃橙子皮。
5、发霉的橙子不吃
如今网购非常方便，而且与水果店里相比，网上的水果要便宜很多。有的人便会一次买上一大箱。而若是在短时间内没有及时吃掉，则容易使橙子中的水分流失而变得干瘪，甚至还会出现霉变。干瘪的橙子还可以继续食用，不过发霉的橙子一定不要再吃，也不能将发霉的地方削掉后继续食用剩余的部位。一旦发霉了，那么整个橙子可能都会分布有微生物，因此要整个丢掉，这个时候不要舍不得。
橙子的挑选
1、看整体形状，在柑橘类中，橙子比较特殊，俗话说“高身橙”，意思是在通常情况下，橙子是呈现为椭圆形的，这样的橙子往往比较香甜。
2、看通体颜色，橙子的颜色其实反应了其在生长的过程中吸收阳光的多少。颜色越深的，自然吸收的阳光更多，那么积累的糖分也更充分，吃着自然甜度更高。
3、捏软硬，橙子的软硬程度可以分辨出其成熟度以及新鲜度，握在手里特别硬的不要买，这样的橙子生长欠佳，往往会非常的酸涩。而握在手里软软的也不要买，这代表橙子的保存时间过久，味道会比较寡淡。买橙子就要选握在手里紧实有弹性的，这样的新鲜又香甜。
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