浙江
一直以来，学校周边都是“商家必争之地”，学生最多的地方，总是以美食的香气作为吸引人群的利器。
这条生长在浙大紫金港校区外的夜市，有着非常学生气的名字——“堕落街”。抛开对卡路里和健康的计算，油炸、重口味才是对味蕾最好的犒劳方式呀，大学生的吃喝之道，“堕落”却幸福。
夜幕降临，夜市拉开了红红火火的大幕，饥肠辘辘的时间，在此得以慰藉。
人气高的商铺瞬间挤满人群，价格在5到20元不等，低廉的价格，大学生们在囊中羞涩的月底也能饱餐一顿。
吴记卷饼，人气很旺，口感自然不必多说，分量扎实饱满，一个就顶饱。
手工大面筋，烤得外酥里嫩，口感筋道又带着香气，十足入味，路过的学生几乎人手一串。
夜市长长一截，各种吃食都有，品种琳琅满目，各类甜品店补足多巴胺，也有主食饱腹，对学生来说，一应俱全。跟随着这香气一路逛去，学海无涯，嗯~美食作舟！
这一条夜市，是属于附近居民和上班族的避风港。它的形式，基本就是夜市最初始的样子，随机的店铺，没有固定的摊点，一辆推车装满食物，沿着街道营业。
迎接的除了客人，可能还有时不时到来的城管，它形成的方式看起来“脆弱”，却又格外坚不可破，走出地铁站的第一步，便是在微弱的灯光中，寻找到它的坐标。
每一个摊点，都有种“业余”却专业的美感，小小的推车，用横幅和彩带仔细地装点过，没有太多的修饰，直截了当地阐明所卖的食物，根据喜好选择。
首先是东北大饭包，真的非常大个，米饭以土豆、和鸡蛋酱拌过，再用大白菜叶紧紧包裹起来，满满一大个，满当当地拿在手里，吸引着人们当街就啃起来。
一口下去，口感丰富有层次，米饭的糯，土豆的绵，菜叶的脆，多重风味交响，简单的美味最动人心，是下班路上最好的犒赏。
如果敢于尝试，可以来一串毛蛋（一款看起来有点“惊悚”的食物），同事尝过后给到了不错的评价，美食君还是望而却步了，留给喜欢的人吃！
这个夜市虽小，品种俱全，还有新鲜的手打柠檬汁和水果杯，搭配着各类小吃一起，各种喜好都能得到满足。
夜晚的开始，是天光渐暗的傍晚，而对于披着夜色回家的打工人来说，夜晚的开始，是在热热闹闹地夜市中，捧着热腾腾的食物，吃到的那第一口。
比起人挤人的武林夜市，吴山夜市不算有名，甚至有点默默无闻。
夜市不大，前后都设置了围栏，有点像一个小型市集。卖的东西多种多样，美食、衣服、甚至街边还有塔罗牌摊点。
但整体逛下来，夜市表现却不那么尽如人意。首先小吃的摊点较少，只有零星的三四个，一眼便能望到头。美食君认为，夜市里各种热气腾腾的小吃绝对是精髓之一，在烟雾中穿行、寻觅，才是逛夜市的乐趣啊~
其次是价格较为高昂，一份凉皮就卖到20元一份，分量不大，失去了夜市物美价廉的本质。
*如果你路过，可以进去逛逛，不必特意前往。
美食君一直很喜欢夜市，除了它的味道和氛围之外，夜市有一种人间角落的感觉，置身其中，我们无论一天过得如何，都能暂时抛开，这是夜市给我们的特权。
杭州美食·本期话题
杭州夜市
01.浙大“堕落街”
02.彭埠夜市
03.吴山夜市
本期话题：
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快来和美食君一起吃吃喝喝！
编辑 | scott
设计 | 蓝 莓
图片 | scott
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