台湾偶像剧同款美食，向你发出邀请！

卤肉饭、蚵仔煎

甜不辣、大肠炒小肠

盐酥鸡、车轮饼

台湾偶像剧

除了男女主角的浪漫爱情

还有台湾特色美食

成功吸引不少人注意

让人垂涎欲滴

前两天，刚官宣

2023台湾创艺生活节

重磅回归

将不少台湾偶像剧里的

同款美食

也带来了福田！

今年，台湾创艺生活节

邀请台北宁夏夜市

台中逢甲夜市

及台南府城美食的名店

让深圳人在家门口

就能品尝到

最正宗的台湾味儿！

开启美好食光！

究竟有哪些

台湾特色美食？

小福提前给大家“剧透”

友情提醒：

不要深夜打开，太诱惑！

主食、小吃

甜品、饮料

美食种类丰富、选择多

不怕你吃不饱

就怕你吃太撑走不动道

主食类

# 卤肉饭

台湾人人爱吃卤肉饭，爱吃到举办卤肉饭节一决胜负，各家卤汁都是不能外传的秘密。在台湾，南北部的卤肉饭不尽相同，在南部卤肉饭被称为“肉燥饭”，用的是绞肉；在北部被叫做“爌肉饭”，要比肉燥饭多一块卤得软烂入味、肥而不腻的五花肉。

这次台湾创艺生活节特别邀请到凉师父，凉师父曾荣获“台湾菁英名厨”的头衔，他独创的卤肉饭被台湾当地人视为台中逢甲街市必吃美食之一。独门秘诀、肉软鲜甜、咸香够味，而且不管是肉燥形式的卤肉饭，还是大块三层肉的爌肉饭都能品尝到，南北做法哪个好？来现场做次美食测评家吧。

# 大肠面线

大肠面线是台湾学生共同的回忆，放学后一起吃大肠面线，填补空虚的胃。大肠面线将炖煮软嫩入味的大肠，配上绵滑好吃的面线，口感非常丝滑，吃过一碗，还想再来一碗！

# 葱抓饼夹炒泡面

葱抓饼夹炒泡面是新晋台湾夜市美食，还没吃过？快来尝个鲜！葱香、酥脆的葱抓饼本身就很好吃，加上“万人迷”的泡面，这组cp很难不爱啊！

# 胡椒饼

帝钧胡椒饼是曾入选米其林美食指南一星评鉴的台湾小吃，满满的青葱配上特殊调味的肉块、现包现烤，热腾腾香喷喷，咬一口肉汁喷发！

小吃类

# 古早味猪血糕

“古早味”一词在台湾很常见，指的是食物原本的味道，而古早味猪血糕是台湾经典的十大小吃之一。

古早味猪血糕通常用新鲜的猪血加入糯米、盐及其它材料，用大火炊煮。刚出炉的猪血糕软Q弹滑，裹上独门秘制酱、沾上花生粉、再撒点香菜，刚吃上一口直呼“哇哦”太美妙！

# 甜不辣

将一些食材（肉、海鲜、鱼肉等）弄成浆与面粉混合成型，搞成长条形，再下油锅炸成，再配上独特酱料，成为台湾人最爱的小吃之一。甜不辣，是甜还是辣？亲自来现场尝一尝吧！

# 大肠炒小肠

大肠包小肠也是台湾夜市必吃美食之一，通过大火快炒让焦香烫口的糯米肠、与肉汁满溢的香肠融合在一起，在口中交织出最精彩的美味，吃过都说绝了~

# 台湾炸鸡

台湾夜市必吃美食怎么能少得了炸鸡，台湾炸鸡食材品质优、特制的腌料、恰到好处的火候，秘制的蘸料和酱汁，一口下去咔滋脆，美味令人惊叹：不愧是台湾盐酥鸡！这次台湾创艺生活节特别邀请台中名店“巷口炸鸡”首次参展，吃过就能知道为什么台湾人上火也要吃！

甜品类

# 铁观音爆浆鸡蛋糕

铁观音爆浆鸡蛋糕是台北猫空山城必吃美食之一，别以为只是普通鸡蛋糕，一口咬下铁观音茶韵爆浆溢出，再配上一口铁观音冷泡茶，绝对是味蕾的惊艳之旅，吃货们绝不能错过！

这款茶香甜点套餐出自猫空的阿义师之手，阿义师是台湾著名的茶料理达人，曾受邀国际Discovery频道作特色美食专辑，这次阿义师本人也会来到现场，亲手制作这款美食亲给深圳市民朋友品尝。

# 花生卷冰淇淋

花生卷冰淇淋源自于台湾宜兰，又称为春卷冰或冰淇淋润饼，是各大台湾夜市必吃美食，其外观与润饼类似，内馅先放入大分量的冰淇淋、再洒上由刨刀现刨的花生麦芽糖粉，用薄嫩可口的润饼皮卷起来，绝对是甜点控必吃美食！

# 手工焦糖布丁

修安，是台湾制作甜品的专家，以扁担豆花起家，其甜品店曾被 CNN 列为台南必吃小吃美食之一，深受本地民众及观光客的喜爱，还曾接受许多媒体报道等，比如：康熙来了、Discovery、日本NHK美食节目。

此次台湾创艺生活节，修安将用纯手工烘焙、绵密口感、甜度适中、奶香浓郁的焦糖烤布丁掳获深圳甜点控人儿的心。

# 现烤凤梨酥

台湾最知名的伴手礼莫过于凤梨酥，刚出炉的奶油香气衬托酸甜凤梨冬瓜馅Q弹美味，包覆在口感层次丰富的酥皮里，暖心暖胃，吃一口你就明白为什么凤梨酥是台湾招牌伴手礼！

# 乌龙茶珍珠车轮饼

说到台湾代表性的甜品，怎么能少得了车轮饼！台湾创艺生活节，除了推出用创意改造的起司流心蛋车轮饼、花生麻糬车轮饼和乌龙茶珍珠车轮饼等三种招牌美食，还为深圳市民提供限量贩售的乌龙茶珍珠口味车轮饼，吃一口就像在喝一杯香气四溢的乌龙珍珠奶茶，改变你对车轮饼的“刻板印象”！

饮料类

# 古早味冬瓜茶

冬瓜茶是台湾特有的饮料，与青草茶、甘蔗汁并称台湾三大古早味消暑圣品，冬瓜削皮去籽切条块，与黑糖熬煮，过滤成为冬瓜茶，特殊香气及回甘口感，是台湾人的共同回忆。

# 黑糖珍珠奶

台湾黑糖珍珠奶红遍世界，随处都能喝到打着“台湾黑糖珍珠奶”名号的奶茶，但你确定喝的是正宗的？快来台湾创艺生活节试试，从珍珠原料比例到制程不容外传的秘方，以真材实料熬煮入味的黑糖珍珠，喝过你就知道以前喝的正不正宗了！

今天的“剧透”

到这里就结束了

更多特色美食

待你亲自去解锁

请记准时间

11月9日-13日

• 活动地点：

福田·东海城市广场（深圳市福田区红荔西路8099号）

• 交通方式：

①地铁：7号线农林站B出口；深圳地铁1、7、9、11号线车公庙站B出口。

②公交：乘车至农科中心公交总站、东海购物广场站、东海花园站下车。

在深圳

品尝地道台湾味

和家人、朋友来一场

舌尖上的“台湾之旅”

2023台湾创艺生活节

福田有约

采写：南都记者 张馨怡

来源：幸福福田