土特产如何“C位出道”

在铜川市耀州区锦阳路街道南村的农产品前置仓里，工作人员正在发货。

一根网线，连接城乡。近年来，电商销售、直播带货已不是新鲜事。尤其是随着互联网的发展，现代农业全产业链活力满满，直播、短视频等传播方式更是“飞入寻常百姓家”，广大农村涌现出一大批短视频博主、农民主播。他们把越来越多的土特产搬进了直播间，不仅畅通了从田间到餐桌的网络通道，也解开了土特产的“C位出道”密码。

“土味”十足

山货“触网出村”卖得好

随手拍的一条短视频，让43岁的农民陈国学成了拥有60多万粉丝的“村播”大咖。更让他没想到的是，村里不起眼的山货借助“一根网线”竟然卖到了全国各地。

秋日的秦岭，层林尽染。11月1日，当阳光越过山头照进陕西岚皋县四季镇竹园村时，村民陈国学已经在自家院子里架起直播架，调好镜头，开始直播了。

“岚皋魔芋为啥好？今天我就给大伙儿介绍一下……”没有美颜，没有滤镜，陈国学操着陕南口音一出现在直播间，就引来了粉丝们的点赞。看着屏幕上的留言，他吆喝得更卖力了。

短短两个小时的直播，魔芋、腊肉、木耳等岚皋土特产轮番登场，直播间人气火爆，下单量达500多单。

“我们这儿最不缺的就是山货，加上山清水秀的田园风光、风土人情，卖点多着呢。”自打走红网络后，直播卖货就成了陈国学每天少不了的“农活”。

手机变农具，直播成产业。搁以前，陈国学想都不敢想。因为行动不便，陈国学很少走出大山。几年前，一次偶然的机会，他把家人挖魔芋、熏腊肉的场景拍成视频发到抖音上，没想到竟收获了一拨粉丝。 这之后，他每天都在抖音上发“土味”视频，粉丝量噌噌往上涨。特别是他第一次直播卖货时，货品链接一挂出来就被抢购一空。这让陈国学的干劲更大了。

“卖产品更要卖文化。”从每天和粉丝的互动中，陈国学摸索出了门道，“山货不光是原汁原味的产品，也是一种乡土文化。”

卖产品、卖故事、卖文化……手握流量“密码”，陈国学打造出高山土豆、手工魔芋豆腐、美味腊肉等多个爆款产品。直播间的产品销量越来越高，最多时5分钟就卖了1000多单。陈国学不仅让自家日子红火了，还帮助其他村民把山货卖出了村。

这两年，陈国学还把乡村生活、田园美景“搬进”直播间，并开了一家土特产实体店，实现线上线下联动销售。去年，仅线上销售就创收100多万元。

“土味”直播改变的不只是陈国学的生活。这几年，岚皋县打造创业示范街、电商直播基地，电商产业蒸蒸日上。2022年，全县线上销售额2.6亿元，网络交易额6.1亿元。

科技助力

产品绿色优质是亮点

种得好才能卖得好。“土味”直播带火了土特产，也促进了全产业链升级。

在咸阳市礼泉县烟霞镇袁家村陕西欣农兴现代农业产业园里，葡萄、石榴、苹果挂满枝头，水肥一体化、无人机喷药设备及自动监测系统一应俱全，满满的科技范儿尽收眼底。

这两天，园区200多亩葡萄陆续上市，工人们在果园里采摘、装箱、运输。

“我们园区是‘数字果园’，在大数据精准指导下，果子的产量和品质都上去了。”园区电商运营者张翠最近从早忙到晚，直播带货、制作视频、配送发货……每一个环节都不敢马虎。

在张翠看来，直播带货打破了农产品销售的时空限制。消费者借助手机下单购买，无法直接看到产品，品质成了他们最关心的事。为了让消费者买得放心，园区全程实行规范化、标准化管理，并在发货时给每一箱产品都贴上溯源码。

“我们是产地直发，所有产品都带着‘户口本’。消费者只要扫码，就能看到所购产品的产地环境、管理流程等信息。” 张翠告诉记者，园区种植特色瓜果蔬菜和新品种农作物6000多亩，产品除了自家线上销售外，还供应县内各大电商平台和直播间。

与此同时，园区的现代范儿也吸引了当地很多农民主播进园直播，又“圈”了一拨粉。前段时间，园区和当地“网红”合作在苹果园直播卖苹果。高标准的生产场景、明晃晃的“户口本”往镜头前一摆，大家的购买欲望就跟着上涨，秒售1000余单。

“质量要过关，服务也要跟上。”对于农产品“触网出村”，园区负责人聂辉说，“线上看不到产品，消费者难免对质量打问号。在提高产品质量的同时，我们通过直播、短视频把产地生态、人文风情、技术运用原原本本地呈现出来，不断增强消费者的体验感和认可度。”

漫步在园区，现代化、数字化气息扑面而来。一条集示范种植、仓储物流、精品包装、研学培训、电商运营等业态于一体的全产业链，不仅种出了好产品，还种出了“好风景”。前来打卡的游客、博主络绎不绝。

渠道畅通

物流高效便捷是保障

10月31日，在铜川市耀州区锦阳路街道南村陕西丰硕振农供应链有限公司新建的农产品前置仓里，十多条生产线快速运转，工人们将农产品分类、打包后再贴上配送信息。配送车辆停在车间外，准备第一时间送货上门。

这是铜川市最大的农产品前置仓。该仓通过线上下单、线下配送、社区团购的模式，架起一条从田间到餐桌的直供通道，日常配送农产品3000多种。订单一个接一个，配送种类多、体量大，每天大伙都忙得热火朝天。

在这里上班的南村村民邵云咪说：“这份工作离家近，上班很方便，每天只工作5个小时，工资还不低，再忙我都乐意。”邵云咪很珍惜这份工作，每一样农产品到了她的手里，都被拾掇得整整齐齐。

用邵云咪的话说，这些农产品是农户辛辛苦苦种出来的，卖得好不好，决定着农户的收入。“客户花钱消费，都想买到新鲜的好货。咱把产品打理得妥妥当当，订单一到就能发货。客户满意了，我们的订单就会更多。”邵云咪手脚利索，干起活来一点都不含糊。

作为土特产出村的最后场所，农产品前置仓一头连着农户，一头连着市场，能直接从农户手中集采农产品，并及时按订单分类包装，快速把农产品送上云端。

不久前，前置仓又与“多多买菜”“美团优选”等大型电商平台达成合作，利用四通八达的网络渠道，推动工业品下乡、农产品进城。

“前置仓就像一个中转站，农产品、工业品都得搁这儿进行分类、打包、配送。同时它也有自己的线上渠道，可以深入到田间地头，更好地推动特色农产品上行。”前置仓运营后，南村党支部书记张广孝轻松了不少，“不光周边的农产品不愁卖了，还带动70多人就业。”

线上下单、线下配送、快速便捷……前置仓把小农户和大市场连起来，在确保供应的同时，直接上门服务，给种植户和消费者打了一针“强心剂”。

从长在田间无人知，到走出乡村天下闻，供应链正与电商、直播带货紧密融合，让一个个乡味十足的土特产走出了现代感、时尚范儿。（记者 黄敏）来源：陕西日报