山东杨湖酒业：“白玉镶金”谱新篇

山东杨湖酒业：“白玉镶金”谱新篇

　　河南省黄酒界的好朋友——山东杨湖酒业有限公司，是山东省明星白酒企业之一，多年来平均每年向国家缴纳税金1500万元。该公司是酱酒生产工艺制定者，“杨湖”牌酱酒受到市场青睐，创新的芝麻香型白酒荣获中国食品工业协会2021年度三等奖。

　　近年来国粹黄酒已经进入国家大健康产业行列，为了跟上市场发展步伐，杨湖酒业决定在生产白酒的同时，增加一个黄酒车间，规划以小米黄酒唱主角戏，填补山东菏泽地区生产黄酒的空白。

　　10月27日上午，山东杨湖公司董事长李宪德带领公司总工程师赵娟、负责生产的副总王海净等一行人，来到南阳市黄酒协会办公室，讲明了来意。

　　东道主裴秘书长高兴地说，杨湖酒业生产白酒，是一块白色和田玉，现在增加一个黄酒车间，等于白玉上面镶黄金，中国（北京）奥运会制作的冠军金牌是“金镶玉”，体现中华民族文化，受到国内外好评。白酒厂增加黄酒车间，填补鲁西南黄酒空白，很好一件事，老兄全程陪同。

石龙堰公司夏播的红酒谷

　　第一站来到位于西峡县的河南省石龙堰酒业有限公司——目前河南省黄酒行业龙头企业，公司领导热情接待了山东客人，参观了先进的黄酒生产设备，并在储酒库合影留念。酒库储存年份黄酒近2000吨，年份分类清晰，不足储存时间不出厂。客人们看到原料仓库一袋袋红酒谷堆积如山，李总问东道主王总：今年红酒谷收成啥情况，石龙堰公司王总介绍说：与宛城区老农经合作社联合种植，春播红酒谷获得丰收，夏播红酒谷有部分遭遇涝灾，减产严重。明年扩大红酒谷种植面积，预算中减去天灾损失部分，确保红酒谷原材料充足，我们公司的第一车间延伸到红谷地，南阳特色黄酒一直是“种”出来的。

亮相绍兴黄酒节的石龙堰黄酒

　　第二站来到内乡县河南润之酒业有限公司，该公司黄酒品种琳琅满目，董事长王金刚介绍说，南阳师范学院与南阳理工学院在这里设立了红酒谷黄酒科研基地，黄酒品类较多乃自然形成，我们努力践行科技型企业的职责，以研发新产品为主题。

亮相绍兴黄酒节的润之公司黄酒

　　裴秘书长陪同山东客人第三站来到湖北省十堰天香黄酒有限公司考察学习，路上李总问与十堰公司这么熟悉的原因，裴秘书长介绍道：

　　南阳市黄酒协会成立于2011年，湖北十堰天香黄酒公司于2013年加入了南阳市黄酒协会，董事长张春祖系南阳邓州人氏，公司黄酒风格与南阳基本相同，时常参加南阳黄酒行业集体活动，该公司是湖北省黄酒行业龙头企业。

　　进入十堰天香公司，受到张春祖董事长热情接待，他带领客人们参观了先进的黄酒生产设备，以及生产环节的各个角落，然后在办公室座谈——

　　东道主张春祖董事长介绍，该公司良性循环，一无销售科，不需要专职销售人员，用户主动登门联系业务；二无旺季与淡季之分，一年四季设备不停生产；三无产品等级之分，全部生产高端黄酒，让人们不再低估国粹黄酒的价值。

　　山东客人李宪德董事长感叹道：真得感谢裴秘书长把我们介绍到贵公司——珍贵的“三无”企业，见证了产品质量是企业生命线的颠扑不破之真理。

山东杨湖酒业公司董事长李宪德（左二）与十堰天香黄酒公司董事长张春祖（右二）在天香车间合影留念

　　十堰市人民政府给天香公司另批10亩地，规划建设一座果酒厂，当地销售不完的水果送来深加工成果酒，解决果农后顾之忧，支援乡村振兴。

　　大家来到黄酒产品展览室，仿佛进入黄酒百花园，展区分为三版块：一是以南阳红酒谷黄酒为代表的中原黄酒；二是以浙江绍兴为代表的南方黄酒；三是以山东即墨为代表的北方黄酒。真乃“天下黄酒是一家”。

亮相绍兴黄酒节的十堰天香黄酒

　　在返程山东的高速路上，李宪德董事长郑重地给裴秘书长说：南阳与十堰，在生产黄酒的同时，生产着黄酒行业的哲学与美学，我们山东杨湖酒业有限公司申请加入河南省酒业协会黄酒委员会，为复兴国粹黄酒尽一份力量。（全州）

　　（作者系河南省酒业协会黄酒委员会秘书长）