10月17日，市发改委对城区四家农贸市场46种蔬菜及鲜猪肉、鸡蛋价格进行了价格监测。监测结果显示，农副产品品种丰富，供应充足。与上月同期相比，蔬菜价格呈现小幅波动，猪肉价格、鸡蛋价格呈现小幅下降趋势。
一、价格行情
（一）蔬菜价格呈现小幅波动
10月17日，监测的46种蔬菜价格与上月相比15涨20跌11平，平均价格为4.99元/500克，与上月（9月15日）平均价格5.03元/500克相比，跌幅为0.8%；与去年同期（2022年10月18日）平均价格4.65元/500克相比，涨幅为7.31%。与上月同期相比，本月涨幅较大的品种有：丝瓜从4.13元/500克涨至5.75元/500克，涨幅39.23%；豆苗从5元/500克涨至6.25元/500克，涨幅25%；豆角（豇豆）从4.5元/500克涨至5.25元/500克，涨幅16.67%；韭菜从3.38元/500克涨至3.88元/500克，涨幅14.79%；四季豆从8.5元/500克涨至9.5元/500克，涨幅11.76%。跌幅较大的品种有：茼蒿从8.75元/500克跌至6.5元/500克，跌幅为25.71%；油菜（青菜）从4元/500克跌至3元/500克，跌幅为25%；菠菜从7.5元/500克跌至6元/500克，跌幅为20%；花菜从4.75元/500克跌至4元/500克，跌幅为15.79%。苋菜、旱芹、西红柿、生菜等11个品种价格持平。
（二）鲜猪肉价格小幅下降
10月17日，鲜猪肉平均售价为16.88元/500克，与上月同期平均售价17.29元/500克相比，跌幅为2.37%；与上周平均售价17.21元/500克相比，跌幅1.92%；与上年同期平均售价25.67元/500克相比，跌幅为34.24%。其中：精瘦肉17.88元/500克、带皮肋条18.38元/500克、去骨后腿14.38元/500克，与上月同期相比，精瘦肉、带皮肋条肉、去骨后腿肉价格分别下降了2.03%、2.65%，2.51%。
（三）洋鸡蛋价格持续下跌
10月17日，洋鸡蛋市场零售均价为5.38元/500克，与上月同期零售均价6.15元/500克相比，跌幅为12.52%；与上年同期零售均价6.58元/500克相比，跌幅为18.24%。如皋市监测点建仁养鸡场，洋鸡蛋出场价格为4.42元/500克，与上月同期5.55元/500克相比，跌幅为20.36%；与上年同期6.1元/500克相比，跌幅为27.54%。
二、原因分析及后期市场预测
蔬菜价格小幅波动的主要原因：中秋国庆双节效应已过；气温回归正常，时令秋季蔬菜开始陆续上市，预计后期蔬菜价格还将有所下降。
鲜猪肉价格小幅下降的主要原因：双节过后市场需求疲软，节前存货充足，供大于求。养殖端对后期市场持观望态度，压栏惜售。预计后期猪肉价格将逐渐趋稳。
洋鸡蛋价格持续下跌的原因：一是随着蛋鸡歇伏期的结束，蛋鸡产蛋率恢复，市场供应量增涨。二是双节过后，鸡蛋需求量降低。据如皋市鸡蛋价格监测点建仁养鸡场反映，目前养殖户处于亏本阶段。预计后期鸡蛋价格还会小幅下跌。
（来源：如皋市人民政府网站）
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