【植保】全面解读7类高发的细菌性病害！从症状识别到防治配方！

细菌性病害的症状类型

1.斑点型：由假单胞杆菌侵染引起，通常发生在叶片和嫩枝上，叶片上的病斑常以叶脉为界线形成的角形病斑，初为水渍状，扩大到一定程度时，中部组织坏死呈褐色至黑色，周围常出现不同程度的半透明的退色圈，如细菌性角斑病。

2.叶枯型：多由黄单胞杆菌侵染引起，多发生在叶片上，出现畸形水浸状褪绿斑，逐渐扩大呈近圆形或多角形褐斑，周围有褪绿色晕圈，病叶背面在清晨或阴天极易出出小段明脉，但无菌脓，受侵染后最终导致叶片枯萎。如细菌性叶枯病。

3.青枯型：多由假单孢杆菌侵染引起，主要侵染维管束，最初植株的地上部分未见任何异常现象，白天突然失去生机，整个地上部均枯萎。阴天和早晚恢复正常，如同健株，反复几次后便枯萎，植株仍保持绿色，切开病茎，维管束褐变，用手挤压变褐变的维管束，有乳白色菌液流出。如番茄青枯病。

4.溃疡型：多由黄单胞杆菌侵染引起，叶片、茎秆、果实均可发病，病初下部叶片凋萎下垂，叶片卷缩，似缺水状，在病叶叶柄基部下方茎秆上出现褐色条纹，后期条纹木栓化，开裂形成溃疡斑；果实发病出现鸟眼斑。如细菌性溃疡病、细菌性斑疹病等。

5.腐烂型：多由欧文氏杆菌侵染引起，从伤口处开始侵染发病，侵入初期，病组织呈浸润状半透明，之后病部扩展成明显的水渍状，表皮下陷，有污白色细菌溢脓，最终组织解体、粘滑，软腐瘫塌，无残留纤维，并有硫化氢的臭气。如细菌性软腐病。

6.畸型：由癌肿野单胞杆菌的的侵染可引起植株的根、根颈或侧根以及枝秆上的组织过度生长，形成畸形，呈肿瘤状或须根丛生；假单胞杆菌也可能引起肿瘤；该情况发生较少，但在甜椒上见有茎部呈瘤肿状。

7.流胶型：这种类型主要发生在瓜类蔬菜上，且是近两年来非常严重的一类病害，主要为害茎蔓和瓜条，为害部位出现大量白色或透明色的胶状物。

细菌性病害的发病规律

在有水的情况下，细菌可通过自然孔口（气孔、皮孔、水孔等）和伤口侵入，并借助流水、昆虫等进行传播。冬季连阴天或雨雪天气较多，菜农放风时间相对减少，棚内湿度大，露水较多，是

病害发生的环境因素；此外，菜农在进行整枝摘叶后会造成伤口的存在，是细菌的侵入口，也是病害发生的人为因素。总的来说，伤口和湿度是细菌性病害发生流行的两大有利因素。

三、防治方法

要想有效防治住细菌性病害，单靠药剂防治很难取得良好的防治效果，需要物理防治（预防细菌侵入）+化学防治（有效杀灭细菌）配合起来，“两条腿走路”。

1.物理防治——预防细菌的侵入

多措并举，降低棚内湿度：要预防细菌的侵入，最重要的一点就是控制棚内的湿度。在晴朗天气气温不是很低时，可放下保温被，但不关通风口，有助于湿气排出，减少露水；遇到低温天气，即使阴天也要拉开保温被进行通风散湿。此外，在操作行内铺设秸秆或稻草、稻壳等有机物进行吸湿，对降低棚内湿度，创造不利于细菌生存繁殖的环境，也具有很好的效果。

合理整枝打杈，减少伤口：在进行摘叶、落蔓，打杈采摘等农事操作，以及菜农在操作行间的不断走动，不可避免会在蔬菜上留下伤口。而伤口多，露水多，正是细菌性病害高发的主要因素。建议菜农进行农事操作时，要注意避开上午露水多，尚未干燥的时间段，避免细菌传播侵染，在去掉下部侧枝、老叶、果穗的时候，要保留一段，一般2-3厘米即可。有条件的话可以用消毒的刀片或剪刀割断或剪除，保证伤口平整，利于快速愈合。同时操作完毕后，要及时喷洒杀菌剂，促进伤口愈合，也避免细菌的侵入。

培育壮棵，提高抗性：营养不均衡，抗逆性差，也容易引发病原细菌的侵染，建议菜农合理留果、平衡用肥，加强根叶的养护，有助于培育壮棵，提高茎秆表皮厚度，增强植株的抗病性。

注重生物农药的使用：蔬菜生长过程中，特别是在阴雨天前、浇水、整枝、吊蔓等病害容易发生时，建议菜农注重生物农药的使用，如喷洒荧光假单胞杆菌、多粘芽孢杆菌、几丁聚糖等，对预防细菌性病害的发生，具有良好的效果，且持效期比化学药剂长，污染也小。

2.化学防治——合理用药有效杀灭细菌

目前，用于防治细菌性病害的药剂可简单归纳为以下四大类，抗生素类，如新植霉素（90%新植霉素）、中生菌素（3%中生菌素）等。该类药剂具有内吸性，被吸收后可杀灭植株体内的细菌，治疗效果较好。铜制剂，无机铜有氢氧化铜（46.1%氢氧化铜）、硫酸铜等；有机铜有喹啉铜、络氨铜、琥胶肥酸铜等等。该类药剂利用铜离子的强氧化性使细菌菌体溶解，治疗效果好，病害发生后，可选择该类药剂。唑类药剂，如叶枯唑、噻唑锌等，该类药剂内吸传导性强、兼具保护和治疗作用。因是唑类药剂，可能有抑制生长的作用。菜农在使用时注意不要过量。生物农药，枯草芽孢杆菌、多粘芽孢杆菌、荧光假单胞杆菌等，生物类农药通过以菌抑菌达到预防细菌侵染的目的，在病害发生前预防时可用生物类农药。

3.化学防治要根据不同的发病部位采用不同的方法进行防治。

药剂喷施：适用于叶片、果实发病或全棚预防，治疗可选用噻菌铜、噻霉酮混配中生菌素；预防可喷洒中生菌素或枯草芽孢杆菌、荧光假单胞杆菌等。

药剂涂抹或注射：适用于茎秆发病，对于茎秆腐烂型的细菌性病害，找到病变部位以后，要先用小刀刮去病部的腐烂部分，让病变部位全部裸露，然后用抗生素、铜制剂或其它治疗细菌的药剂调成糊状对病变部位进行涂抹，提高用药效果。对于茎秆内部的病害，如细菌性髓部坏死，可采用药剂注射的办法，据发病程度，可适当纵剖部分茎秆，注意不要把茎秆弄断，让病变部位全部裸露后，用可杀得叁仟、喹啉铜等铜制剂配合中生菌素、新植霉素等抗生素进行注射，因受髓腔影响，药剂注射茎秆时时比较费时费工大。

药剂灌根：适合根部或茎秆染病，可用春雷·王铜或硫酸铜·钙+叶枯唑或乙蒜素+噻霉酮灌根，每棵植株半斤水左右。灌根后浇水每亩随水冲施微生物菌剂补菌。

编辑丨刘志梅

校版丨马云星

审核丨王兰坤

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