上一期,小编走街串巷,
寻觅儿时味道
后台不少会qi的老饕们说
“为莫斯冒得武昌的咧?”
老实说,这次我们补了补课
盘出汉口、武昌永远都在排队2.0版
排也排了,qi也qi了
你看看,吃过这些冒撒
排队王中“卷中卷”
买咖啡,不排队!
上一期你们说没看到赵师傅,也是~不去“赵师傅”卷一哈,等于冒去粮道街!
早上,克“赵师傅油饼包烧麦”门口走一圈,看到有不少盆友拖着行李箱在排队。
十一假期,就更是如此了!排排排……
如果你同我一样另辟蹊径~大雨冲冲冲,就不用排队……
先买票,再去油饼包烧麦组排队。
不过,如果你买咖啡套餐就可以不排队了。
他家属于老网红,不过好像大部分是游客打卡比较多,本地人总觉得油饼+烧卖,还是太油了跌。
家阳赵师傅油饼包烧麦(粮道街店)
地址:粮道街139号
招牌菜品:油饼包烧卖、赵师傅热干面、脆皮烧卖
⏰ 营业时间:06:00-15:00
牛肉牛杂分量足,
面条免费加到饱!
田拐子在青山也是众人皆知的面馆。
这家店的汤底是牛骨熬制的。
牛肉和牛杂切成最适宜入口的片条状大小,煮得完全软烂入味,红油辣得够呛️
现在天气变冷了,大早上来一碗,过瘾啊!
一碗面分量特别多,配料超级丰富,卤过的海带片都是免费自带在汤底里的,搭配一起吃格外爽口。
最厉害的是,他家面条可以无限免费续加,一直吃到饱为止。
对比4元一碗素面或12元一碗牛肉面价格,真是良心又管饱啊!
田拐子牛肉面
地址:
1️⃣钢都花园123街坊店,南干渠街12附4
2️⃣青山公园店,工人村街道和平大道路1552号3号
3️⃣厂前市场店,站前路武冶机修
招牌菜品:嫩滑牛肉拌面、牛肉腰花、生烫牛肉、藕片
⏰ 营业时间:06:00开始
拆迁社区里ben热干面,
每天十点就卖光!
武汉好吃的热干面有很多,每个人的标准不一样,所以难分伯仲。
都说开在拆迁社区里的铁棚子热干面好吃,每天十点就卖光。
烫面,像涮毛肚一样,10秒不到。老板手法迅速,一下就将萝卜、盐、胡椒、酱油、芝麻酱淋在面上。
接过铁碗时,古早味立马袭来没开始ben面,醇厚芝麻香就窜进鼻尖,过早的仪式感扑面而来。
他家的芝麻酱很稠,没有卤水全靠酱油稀释,ben的时候要快!来回拉扯,利用手速让芝麻酱裹在面条上,才不会坨了。
他家用的是碱面,会有点硬,但嚼起来蛮有韧劲,这就是老武汉热干面该有的劲儿~
莫忘了!隔壁的炸面窝,是这里过早的标配。
面窝炸的蛮枯蛮枯,加上黑芝麻提香,完全是绝杀
铁棚子热干面
地址:大兴路84号
招牌菜品:热干面、面窝、蛋酒
⏰ 营业时间:05:00开始
火了30年的养生串串,
秘制味碟是招牌!
李李麻辣烫开了30多年,是恩施街的老街坊了,是青山最有名的砂锅串串
砂锅的锅底汤是煨了一天一夜的新鲜熬制的牛骨汤底,一端上桌就浓香扑鼻,再把秘制牛肉煮熟以后往味碟里一滚,真的不要太嫩啊……
每一桌客人来了之后都是端上一锅新鲜的汤底,顾客自己选菜、自己烫。
他们家的味碟,绝对是全店的灵魂了。有不辣/微辣/中辣/特辣可选,里面加了芝麻、花生碎、蒜泥等。你只管选辣度,服务员会将味碟调配好之后端上桌。
牛肉、牛百叶、笋都是热门,属于必点。牛肉真的无敌好吃
不要开车去!不要开车去!不要开车去!
恩施街美食街真的很窄,超级堵车,还是建议你们采用公共交通。
环境很一般,桌子间很挤,如果比较在意环境的宝子要三思再冲
李李麻辣烫
地址:
1️⃣恩施街店,钢花村街道恩施街20-2号
2️⃣石化店,青山镇街道长青路236附7号
招牌菜品:牛肉、味碟、牛百叶、蒸饺
⏰ 营业时间:15:00开始营业
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