秋日寻味，南京富力万达嘉华酒店中餐厅秋季菜品上新

风吹一片叶，万物已惊秋。美食相伴便是极致的惬意，享受秋味好时节，与一切美好不期而遇，在空气弥漫桂花香的秋季，让一口鲜食回荡食色生香，游宴一品淮扬中餐厅秋季时令菜品上新，让专属秋天的味道在这里蔓延。

时令鲜味，慢品人生，本次游宴中餐厅总厨胡升曹师傅及厨师团队推出十余道新品菜肴，与时令菜品相结合，用心烹饪，为食客们还原食材的本味，主要推荐菜品有：

·主厨醉蟹：选用固城湖的母蟹，把蒸熟的大闸蟹放入调制的秘制酱汁与白酒调和的卤汁中浸泡4个小时左右让大闸蟹吸足了秘制醉汁的精华，鲜甜芳香，回味无穷。

·蟹粉莲子烩花胶：选用新鲜的蟹粉和湖南湘潭莲子，再加上胶质感十足的花胶相结合，蟹味浓郁，莲子软糯，味道鲜美，让人垂涎欲滴。

·蒜茸烧螃蟹：选用固城湖的大闸蟹加蒜茸和秘制调料烧制而成，蒜香浓郁、螃蟹鲜美。

·螃蟹一锅鲜：选用鮰鱼先大火烧开再小火慢炖制出奶白色浓汤，加上大闸蟹、河虾、文蛤、鱼浮等原料，汤汁浓厚、味道鲜美。

·蟹粉汤包：选用鲜拆的蟹粉、肉茸等原料加入猪皮冻制成馅调制成馅，用面皮包裹蒸制而成，蒸熟后液冻溶化成为滚烫的汤汁，享用时先吸吮汤汁而后食用。

月桂闻香方知秋，味美秋食游宴品，南京富力万达嘉华酒店，专属秋日菜肴带你深尝秋日温柔。位于酒店二楼的游宴一品淮扬中餐厅设有零点大厅及9间高级包房，设计传承古韵金陵特色，彰显高贵与优雅，汇集新派淮扬菜之精粹，从食材选配到营养搭配，精益求精用心烹饪，带来唇齿留香的美味，适合各类聚会及商务宴请。期待每一位食客的莅临品鉴。预定及咨询详情欢迎致电垂询，请联系025-8105 5788。

关于南京富力万达嘉华酒店

南京富力万达嘉华酒店坐落于南京市江宁区商业核心地段，毗邻江宁万达广场便于购物和娱乐。酒店配备297间客房及套房，餐饮设施为宾客提供风格迥异的就餐体验：美食汇全日制餐厅提供多种风味的美食及本地特色佳肴；游宴一品淮扬中餐厅汇集新派淮扬菜之精粹，厨师团队精益求精的用心烹饪食材；大堂吧环境舒适怡然，可享受下午茶、甜品、特色点心和饮料。酒店拥有7间多功能厅，可灵活满足中小型会议和宴会需求，同时配有1间面积1000平方米挑高9米的无柱式大宴会厅，是您商务洽谈、社交活动的理想之选。