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撰文、编辑|鲤鱼
近日,第三届宁夏贺兰山东麓国际葡萄酒大赛暨首届布鲁塞尔“马瑟兰”国际葡萄酒大赛颁奖盛典在宁夏银川圆满落幕,中国葡萄酒又一次在世界葡萄酒舞台创造历史性的时刻。
在颁奖典礼上,首届布鲁塞尔“马瑟兰”国际葡萄酒大赛结果揭晓,共有67款葡萄酒获奖,其中大金奖3款、金奖26款、银奖38款。大赛中,三枚备受瞩目的“大金奖”分别花落宁夏、新疆和卡内洛内斯(乌拉圭)产区。
“大金奖”颁奖现场
今年在宁夏举办的国际葡萄酒大赛盛况空前,第三届宁夏贺兰山东麓国际葡萄酒大赛、首届布鲁塞尔“马瑟兰”国际葡萄酒大赛、首届中国银行杯宁夏贺兰山东麓马瑟兰酿酒大师邀请赛同期进行评选,宁夏一时间成为全世界瞩目的焦点。
布鲁塞尔马瑟兰国际葡萄酒大赛总经理 昆汀·哈弗
近年来,宁夏贺兰山东麓产区坚持政府主打产区品牌、酒庄主打产品品牌的战略模式,品牌效应逐渐显现。截至目前,“贺兰山东麓葡萄酒”区域品牌价值达320.22亿元,位列全国地理区域品牌第8名,宁夏葡萄酒出口全球近40个国家和地区。
属于马瑟兰的高光时刻
据了解,首届布鲁塞尔“马瑟兰”国际葡萄酒大赛由宁夏贺兰山东麓葡萄酒产业管委会、比利时布鲁塞尔国际酒类大奖赛组委会(简称CMB)联合主办,按照获奖总数不超过征集参赛样品总数28%的比例进行评选。
布鲁塞尔国际酒类大奖赛,素有酒界“奥斯卡”之称,一直是全球久负盛名的三大国际葡萄酒赛事之一,在全世界葡萄酒界具有广泛影响力,是消费者选酒的风向标。
这场赛事是属于马瑟兰的高光时刻,中国、法国、葡萄牙、意大利等11个国家的259款马瑟兰葡萄酒在此一决高下,其中中国马瑟兰葡萄酒为167款,占比65%。
本次赛事的评审团集齐法国、英国、美国、意大利等11个国家的学者、酿酒师、侍酒师、培训讲师、酒水进口商及经销商、酒类专栏作家等51位评委现场品评。值得一提的是,本次大赛首次启用数字化评分系统,为所有参赛酒款定制了独有的专家评语、葡萄酒香气分析盘和酒体结构分析表。
全体评委、侍酒师、CMB工作人员合影
为保证大赛的公平、公正,大赛将采用盲品形式,组委会将严格按照比利时布鲁塞尔国际葡萄酒大奖赛的官方标准,针对样品进行盲品打分,并分别授予大金奖、金奖和银奖,其中大金奖不超过1.5%,金奖不超过10%,银奖不超过16.5%。
评比过程中,评审小组分组对酒样从颜色、香气、口感等方面进行盲品,评委按照单酿、混酿、不同年份和价格的马瑟兰葡萄酒分别进行评判,确定每款葡萄酒的最终得分,根据参评酒款得分进行排名并评选出获奖酒款。
“中国马瑟兰”惊艳全世界
众所周知,马瑟兰原产于法国,但是没想到在中国这片土地上精彩绽放。早在1961年,法国农业科学研究院INRA用赤霞珠和歌海娜杂交培育出马瑟兰,直到2001年经法国农业部推荐被引种到中国。
©thedrinksbusiness
马瑟兰以惊人的速度在中国扩张开来,从开始的2.75公顷,在今天种植面积已经增长了数百倍。据不完全统计数据表明,马瑟兰的种植面积已经达到1,000公顷,中国的马瑟兰种植面积仅次于法国。
2017年,世界十大酿酒顾问李德美教授在德国ProWine组织了一场主题为“马瑟兰:中国葡萄酒的明日之星”的品鉴会引起一波“马瑟兰热”,自此“中国马瑟兰”成为专属标签。在本次大赛中担任评委会主席的李德美教授表示,他品鉴过世界各地的马瑟兰,中国出产的马瑟兰极具特色,并且各方面优势显著。
纵观比赛结果,今年的中国马瑟兰获奖酒品涵盖了6个气候和地理条件差异显著的不同产区,有阳光充沛、气候干燥的内陆产区宁夏(38枚)、新疆(6枚)、内蒙古(1枚)、北京(1枚);沿海的山东(5枚)以及部分沿海的河北(6枚),可谓是“百花齐放,百家争鸣”。
马瑟兰从世界走向中国,在中国惊艳世界。对于本土葡萄酒产区而言,此次大赛充分发挥中国马瑟兰的风土优势,对标世界品质也能脱颖而出,用真正有公信力的表达方式获得全世界消费者的认可。
过去几年时间,中国马瑟兰在国际葡萄酒比赛中频频获奖,吸引了国际专业人士和更多的消费者的关注。在中国各大产区中,马瑟兰日益显现广泛的适宜性和优良的酿酒特性,以一己之力扛起“中国葡萄酒的未来”。
附:布鲁塞尔“马瑟兰”国际葡萄酒大赛获奖名单
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