贵州
导语：孩子同学来家做客，准备了5道家常菜，有荤有素，孩子们都吃嗨了
孩子经常跟我说，他班里有几个和他玩得比较好的同学，每天下午都会一起结伴回家，说是有机会要请他们来家做客。我说可以，不过得等到妈妈休息的时候，这样我才有时间去买菜和做饭。可是，没想到，孩子今天放学的时候直接把他三个同学带回来了，说是让他们尝尝我做的饭菜。一时也没准备，只能是冰箱里有什么就做什么了。我花了准备了5道家常菜，有荤有素，没想到孩子们都吃嗨了！接下来分享给大家看看，这些菜准备得怎么样？
第一道，孜然大虾
虾子一直都是孩子们比较喜欢吃的一种食材，不过水煮大虾可能大家都吃腻了，这次我就做了一个不同口味，孩子们还是比较喜欢吃的。
准备食材：
大虾，葱姜，孜然烧烤料，料酒，生抽
1，把虾子从冰箱里拿出来解冻之后，去除虾头和虾线，这样吃起来比较方便，然后清洗干净沥干水分备用。
2，锅里放入适量的油，把虾子下锅煸炒一下，水分炒干之后，放入葱姜爆香，然后倒一点料酒去腥。
3，虾子炒至半熟之后，放入一点生抽，撒一点烧烤料，翻炒均匀就可以出锅了。
第二道，糖醋藕片
糖醋藕片，口感爽脆，营养丰富，是我们家秋天经常吃的一道菜，而且酸酸甜甜的味道正好满足孩子们的味蕾。
准备食材：
莲藕，葱姜，白糖，白醋，盐
1，把莲藕切成薄片放在水里浸泡十分钟，中间换两次清水，这样可以把淀粉洗干净，炒的时候不容易粘锅。
2，锅里倒入适量的油，放入葱姜爆香，然后把藕片放在锅里翻炒几下。
3，藕片炒至断生后，加一点盐，白糖，醋调味，翻炒均匀就可以出锅装盘了。
第三道，板栗烧肉
这盘板栗烧肉，可以说是孩子最喜欢的一道菜，我收拾碗筷的时候，发现里面只剩下了几个板栗，肉都给孩子们“炫”完了。
准备食材：
五花肉，板栗，葱姜，花椒粒，八角，红烧酱油，盐
1，先把五花肉切成小块放入盘里备用。锅里放入适量的油，烧热之后转小火，把五花肉块放进去，煸炒出油脂。
2，肉炒至表面微焦的时候，放入葱姜，红烧酱油，接着翻炒均匀。
3，五花肉炒至入味后，把板栗也倒进去，翻炒几下。接着倒入高压锅，盖上锅盖压十分钟。
4，肉和板栗炖好之后，再倒回锅里大火收汁就可以了。
第四道，排骨炖玉米
排骨和玉米都是孩子比较喜欢吃的食物，孩子一边吃肉啃玉米，一边喝汤，也是相当不错的。
准备食材：
排骨，玉米，葱姜，胡椒粉，盐，食用油
1，把排骨放在水里焯烫两三分钟，捞出后冲洗干净。
2，排骨和玉米放入汤锅里，加入葱段姜片，再滴一点食用油。先大火煮开，再转中火炖三十分钟。
3，拍个玉米炖熟之后，撒一点胡椒粉和盐，然后再焖五分钟就可以出锅了。
第五道，烧鸡
因为怕菜不够吃，就在小区门口的熟食店买了一只烧鸡，这家店是我们家经常吃的，味道也不错。这一大盘的鸡肉，基本上被孩子都吃光了，就剩一个头和两只鸡爪，还有一点鸡脖子。
以上就是我给孩子和他同学们准备的四菜一汤，都是一些家常菜，孩子也都喜欢，都吃嗨了！各位网友，你们觉得怎么样呢？
特别声明：以上内容(如有图片或视频亦包括在内)为自媒体平台“网易号”用户上传并发布，本平台仅提供信息存储服务。
Notice: The content above (including the pictures and videos if any) is uploaded and posted by a user of NetEase Hao, which is a social media platform and only provides information storage services.
