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喜讯!HMO正式获批可应用于婴配粉!行业迎来母乳研究应用新阶段

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10月7日,国家食品安全标准与监测评估司发布了一则关于15种“三新食品”的公告,其中2种母乳低聚糖(HMOs):2’-岩藻糖基乳糖(2'-FL)、乳糖-N-新四糖(LNnT)获批食品添加剂新品种,引发了奶粉行业高度关注,结合相关公告披露的使用范围,这意味着母乳低聚糖(HMOs)在国内正式获批可应用于婴配粉中。这不仅是HMOs在我国发展应用史上的里程碑事件,更是我国婴配粉品质升级、加速迈向母乳化进程的重要标志!

喜讯!

HMOs获批,婴配粉行业一大好事!

母乳是婴儿最理想的食物,作为母乳中的第三大固体营养成分,HMOs仅次于乳糖与脂类,在婴幼儿生长发育中发挥着要作用。据第十四届亚洲营养大会上分享的HMOs最新学术成果,HMOs的健康功效已被多项基础和临床研究证实,包括调节肠道菌群、调节免疫功能、提升认知功能、影响体格发育等。

相比国外,国内HMOs发展和应用较晚。在我国,HMOs按照食品添加剂中的“营养强化剂”实施管理,需依据《食品安全法》以及《食品添加剂新品种管理办法》进行上市前审批。据奶粉圈不完全统计,从2021年截至目前,HMOs系列成分已发布14次受理、6次征求意见。今年,HMOs更是食品添加剂新品种申报和受理的热点。

在9月19日、20日、21日,国家卫健委就连续发布了4批次HMOs系列成分受理公告,这一切无不释放着HMOs即将正式获批的积极信号。所以,本次2种HMO正式获批可应用于婴配粉,既有出人意料的惊喜,更是意料之中的结果。

母乳是婴配粉的黄金标准,相关研究显示,与母乳中HMOs含量平均总水平在4g/L到22g/L之间,个别甚至超过30g/L相比,牛乳中HMOs含量较低。这也是为什么行业如此期待HMOs系列成分在婴配粉应用的合法化?因为,添加HMOs一定是婴配粉模拟母乳、产品升级的必经之路。

正如在南京医科大学公共卫生学院汪之顼教授看来,母乳是不可替代的,但是对于部分客观条件不能实现母乳喂养的婴儿,例如母亲有传染性疾病等情况,配方奶粉是首选。相较而言,添加HMO的配方奶粉,对调节宝宝的肠道菌群、加强肠道屏障功能、降低呼吸道感染性疾病的发病率等方面都有显著优势,更加接近母乳喂养效果。

所以,不管是从母乳中的高含量,还是自身功能来看,HMOs的重要作用凸显,作为新国标正式实施后率先获批可应用于婴配粉中的新营养成分,其对母乳研究具有重要意义,更是中国婴配粉发展的里程碑事件。

各方积极助推,行业高质量发展!

除了营养必要性,安全性、生产技术和法规管理也是食品原料能够应用的关键。其中,安全性是基础,严谨扎实的科学支撑更是通过审批的前提,在我国这一方面尤其严格。

值得注意的是,HMOs是众多低聚糖的混合物,结构极其复杂和多样,这也是其在研究和应用的难度所在。目前HMOs已分离和鉴定出200多种结构,其中2’-岩藻糖基乳糖(2'-FL)、3-岩藻糖基乳糖(3-FL)、乳糖-N-新四糖(LNnT)、乳糖-N-四糖(LNT)、3’-唾液酸乳糖(3'-SL)和6’-唾液酸乳糖(6'-SL)等为行业研究和企业积极推广的重点。据奶粉圈不完全盘点,此次率先获批的2'-岩藻糖基乳糖自2016年起就已完成多次征求意见。

所以,进一步来看,HMOs能够成功获批,在各方面都走了很长的路,这背后离不开国家政府的高度重视,行业协会的重点关注,以及以惠氏营养品等为代表的头部婴配粉品牌从科学研究、产品应用到专业教育对HMOs发展所作出的积极努力和全方位推动。

科学研究方面,据悉,早在三十多年前,惠氏营养品就依托百年母乳科研积淀为基础,前瞻性地开展了一系列针对HMOs的创新科学研究。迄今为止,其已拥有HMOs超过100项相关专利、发表70多篇相关权威科学论文,并开展近30项相关临床研究,覆盖4大洲20多个国家。

产品应用方面,早在2017年,惠氏营养品就在香港市场推出首款启赋HMOs产品,并通过跨境电商渠道登录中国大陆市场,成为较早在中国推出HMOs婴配粉的品牌。今年上市的新国标启赋系列产品,更已是母乳低聚糖研究和应用的具体成果之一,使用独创的全球领先科研专利工艺原料,其采用乳清滤出液来源的低聚糖,通过专利技术使配方中天然富集唾液酸化的HMO,含真实HMO成分,且惠⽒启赋蕴淳总低聚糖含量高达7.2g/L,亲和水平高。最新的惠氏启赋未来更是优选6种核心母乳低聚糖HMO活性营养配方,是目前市场上所有婴幼儿配方奶粉中HMOs添加最多种、含量更高的卓越产品。

而专业教育方面,惠氏营养品在业内率先打造了HMOs学术交流平台,成立母乳低聚糖知识中心-惠氏营养科学中心HMOs学院,与专业人员分享HMOs前沿研究动态,积极组织并参与国内外学术大会和科研项目,以加强行业端和消费者对HMOs的认知。

可以说,这一切无不进一步推动了中国HMOs婴配粉的发展,更成就了惠氏营养品在HMOs赛道上的领先地位。

正如在惠氏营养品大中华大区总裁裘晔看来,作为母乳中最重要的营养成分之一,母乳低聚糖HMOs已经成为整个母婴行业关注的焦点,也成为各品牌比拼配方创新能力的试金石。惠氏营养品是最早研究和应用母乳低聚糖的品牌之一,秉承“尊崇母乳、研究母乳、学习母乳”的理念,通过不断的创新升级,为下一代提供最科学、最前沿的营养解决方案。并且,雀巢集团及惠氏营养品已经在70多个国家推出相关产品,这使得全世界的婴幼儿能更快受益于HMOs前沿科研成果。

趋势!

配方大革新,HMOs时代来临!

总之,从婴配粉营养的发展历史来看,每次有新的重要营养成分获批,都意味着配方的又一次大革新和大趋势。此前,HMOs的市场趋势和热度,就已在学术端、生产端和消费端凸显,正式获批、官方肯定后,HMOs婴配粉的关注和发展将迎来进一步爆发,或将成为新国标阶段最大的营养配方风口。

独立乳业分析师宋亮就此表示道,此次国家相关机构及时通过了HMOs在婴幼儿添加相关规范,使得二配新国标奶粉品质显著提升,向母乳模拟更一步,无疑为中国奶粉未来科研创新提供了新的方向,也让中国奶粉新标准以代差优势领先世界。惠氏婴幼儿奶粉在HMOs应用种类最多,临床效果最好,是代表婴幼儿配方奶粉技术最前沿的企业之一。并且,HMOs未来在婴幼儿及儿童食品应用前景非常广阔,特别是针对母乳中200多种低聚糖应用的种类越多对孩子生长发育就越有帮助。

所以,一方面,趋势之下,惠氏营养品作为HMOs婴配粉的引领者和推动者,必将在其中发挥更大的作用,也将收获更好的发展。这是头部玩家的义务和红利。另一方面,基于庞大的种类,HMOs在母乳研究和临床模拟还有很长的路要走,从2’-岩藻糖基乳糖、乳糖-N-新四糖获批到更多HMO种类获批,还要不断进行产品研发和科技创新,还需要以惠氏营养品为代表的更多企业加入其中,一起助推HMOs的更大发展和规模化应用。

HMOs的大门尚刚打开,风口正盛。我们正见证HMOs正式走上中国婴配粉发展舞台,而一个属于HMOs的婴配粉时代拉开大幕。

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