河南
中华文化源远流长，民间的许多老话在几千年的历史当中更是璀璨夺目，而这些老话也常常被称为‘老人言’。提到‘丧饭’和‘婚席’相信很多的人都不会陌生，因为按照民间习俗每当有婚丧嫁娶的时候都要置办酒席，而酒席也逐渐形成了一种文化，因此也就有了这句“寿宴吃九，婚席食八，丧饭品七”，那么这句话为什么要这么说呢？下面我们就一起来看看这句老话的具体含义。
寿宴吃九
老话常说“家有一老如有一宝”，因此在很多的地方都有给老人过寿的习俗，一般在情况下也都是从五十岁以上才会过寿的，而对于过寿通常挺多的讲究，比如老话说的“寿不送烟，丧不后补”和“老人庆生，过寿有三”，所以过寿的时候规矩也是特别多，而这句话里的‘寿宴吃九’其实说的是寿宴的时候菜的数量要在九个或者十九个，这是由于九与‘久’的谐音比较的相似，那么古人就认为九道菜或者十九道菜有着长长久久的寓意，而且‘九’在古代数理中是至阳之数，所以也就有了这句“寿宴食九”的说法。
婚席食八
从古至今婚事都是一件非常喜庆的事，而‘婚宴食八’其实说的就是办婚事的时候菜的数量要在八个或者十八个，其实主要有以下两个原因；首先是‘八’这个字属于双数，我们都知道中国文化传统当中讲究好事成双，所以在婚事细节上也是要选择一个双数，毕竟双数有着好事成双的寓意，而且结婚的日子和拜堂的时间通常也会选择双数，因为这样的话对于新人来说也是一种祝福。
另外一个原因是八与‘发’的谐音比较相似，所以古代才会选择八个菜或者十八个菜，而且这样选择也是希望新人在未来的日子里发家致富和四季发财，比如有的地方会选择八大碗和八小碗和八碗十二碟的样式，因为这样也是希望新人早日发家和双双偕老，所以也有有了这句“婚席吃八”。
丧饭品七
这是由于七与‘去’的谐音比较相似，那么古代时候赶上丧事的时候也都会围绕着‘七’这个字去办理，所以丧事的时候通常会选择七个菜或者十七个，因为这是对逝者的一种尊重，而且由于七与‘戚’的谐音也是比较相似，所以也是代表着孝子贤孙都在悲悲戚戚之中，所以逐渐也就有了这句“丧饭品七”。
总结
以上就是这句“寿宴吃九，婚席食八，丧饭品七”的具体解析了，其实这段老话说的就是宴席中的摆菜讲究，同时也是对于生活的期盼和尊敬已故的逝者，对于这句老话如果你还有没有别的看法？欢迎大家在评论区，进行留言和讨论。最后就是你们那里办理这些事情的时候，都是多少个菜呢？
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