为什么说“响屁不臭，臭屁不响”？有科学道理吗？

人们常说，“人吃五谷杂粮，哪有不生病的道理”。而伴随着五谷杂粮在人体消化道中的“游走”，也促使人们常常有“三急”，偶尔憋不住，放个屁出来，实属正常的生理现象。但是放屁这件事，也的确会给我们的生活造成一定困扰，最常见的情形就是周围一大群人，自己放个响屁，或者放个很臭的“闷屁”，此时一定会尴尬万分。民间常说“响屁不臭，臭屁不响”，相信每个人都觉得的确是这么回事，这背后有什么科学道理吗？

屁的产生过程

屁是一种通过人体排泄出去的气体混合物，其来源主要包括两个方面。

一是在人们说话、呼吸以及吞咽食物的过程中，不可避免地会从食道吞进部分空气，这些空气随着其他食物和水一起，游走一遍人体的消化系统，最终排出体外。

第二个方面，也是最主要的因素，那就是食物经肠道后，其中的蛋白质、碳水化合物、脂肪等有机物，通过细菌群落的发酵、分解，最后分解为多种气体的混合物，掺杂在分解、吸收后的食物残渣里。

在人体的肠道特别是大肠内，生存有100多种细菌，总数量可达100万亿。这些菌群的大部分都可以直接参与食物的分解，从而将食物分解为易于被消化系统吸收的养分。在食物被分解的过程中，所产生的气体连同吞咽的空气，一起形成屁的前身。这些气体物质，随着食物残渣在肠道内行进的过程中，绝大部分被肠壁上的毛细血管所吸收，仅有5%左右的气体物质，聚集到一定程度后，还没有来得及被肠道吸收，就以屁的形式排放到体外。

从屁的成分来看，其主要成分为氮气（占比59%左右）、氢气（占比21%左右）、二氧化碳（占比9%左右）、甲烷（7%左右）、氧气（占比3%左右），这些气体都是无色无味的，但是屁的成分中还有1%左右的其他气体，主要是氨气、硫化氢、粪臭素，这些气体物质具有明显的刺激性臭味。据研究，在1亿份正常无味的空气里，倘若掺杂有1份这些有刺激性气味的气体，那么人们就会能闻到。这也是为什么屁都有味道的原因。

为什么说“响屁不臭，臭屁不响”

从绝对意义上来说，世间没有一点不臭的屁，关键在于屁在肚子里的停留时间以及放屁的速度。

从停留时间来看，如果肠道内的食物走行越缓慢，而且气体产生量少，那么由细菌分解食物的程度就越高，气体中包含硫化氢、氨气等难闻气味的比例就越高。在释放时，由于气体的总量较小，因此一般只会发出较小的声音甚至没有声音，俗称“蔫巴屁”。

从放屁的速度看，如果肠道内气体的走行速率较快，而且气体产生量较大，那么食物分解的程度就越小，其中夹杂的刺激性气味就越少，而那些常规的氮气、氧气、二氧化碳的含量就越高，所以臭味较小。而且，气体的产生速度快，积聚程度高，突然冲破肛门的几率就大，所以就会发出响声。另外，排出气体的速率快，屁与周围空气的混合程度就高，将进一步降低臭味程度。

“屁”所传递的信号

正常情况下，每人每天放屁的次数呈现的是相对固定的情况，也就是比较有规律，次数基本上是15次左右，产生的总屁量大约为7-10升。放屁过多、过少或者过臭，都有可能传递的是身体有恙的信号，这需要一分为二地来看。

对于放屁次数过多的情况。比如，吃饭、喝水的次数较多，或者饮食喝水速度过快，再或者迎着风说话、进食、喝水，另外吃一些容易产生气体的物质，比如碳酸饮料、豆类食品、牛奶、萝卜等，这些情况都会造成进入身体的气体量增加，从而导致放屁次数增多，这属于正常现象。但是，如果犯有胃肠炎、消化不良、腹胀腹痛等，也会引发放屁次数增多，需要根据自身情况加以判断，及时就医治疗。

关于放屁次数过少的情况。比如，吃饭和喝水次数少，独居不怎么说话，缺乏运动等，都会造成肠道的蠕动频率和强度降低，放屁次数都会减少，虽然这不是什么大毛病，但肯定是不利于身体健康的，需要及时调整生活方式。

关于屁味很臭的情况。在排除自己进食较多的豆类、鸡蛋、肉类等食物的情况下，如果放出来的屁一直都很臭，这时就要注意了，这极有可能是身体发出的“危险”信号，比如胃肠菌群失调，造成消化功能紊乱、胃肠炎、消化道出血。严重的还有可能是消化道的部分组织细胞发生癌变，致使有害菌群数量增加，消化功能严重紊乱。因此，如果自己经常放出臭屁，需要及时去医院检查原因，以免耽误治疗。

虽然在公共场合放屁非常尴尬，但屁也不能硬憋，一方面，憋回去的屁有一部分固然会被肠道血管吸收，最终通过肺部呼吸以及肾脏尿液的形式排出，所以会加重这些器官的负荷，毕竟消化系统的“职能”硬“甩锅”给呼吸系统和泌尿系统，不讲究嘛。

另一方面，长时间憋屁，会造成肛门括约肌长时间处于紧张状态，而且一旦憋的气体量超过一定程度，超过括约肌的控制程度，会以更加强烈的冲击力排出体外，不但会造成更加尴尬的局面，而且有可能会对肛门括约肌产生损伤。所以，还是憋也要适可而止，量力而行。