弥勒众多美味亮相！最后2天抓紧

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9月27日至10月5日，“创意红河·遇见建水”2023红河州第四届文化产业博览会在建水紫陶里举办，展览精彩纷呈，通过构建不同主题场景，全方位、多元化地展示红河州13个县（市）的特色文化创意、产业融合发展新成果，让游客和市民大饱眼福。

此次文博会，弥勒的云牧乳业有限公司、云南高原葡萄酒有限公司、帝旺红酒庄等8家企业单位参展，他们为展会带来牛奶果盘、云南红葡萄烈酒、云南红纯果汁、云南红白兰地、云南红一口甘、云南红老树系列葡萄酒，多种口味香肠、腊肉、热鲜卤等一系列饱含弥勒风土人情的甄选美味、时尚文创等方面特色产品，充分展显了弥勒风土文化创意、产业发展成就及潜力优势。

在建水的小伙伴们

这下有口福了！！

不用到弥勒就能品尝到这些美味

9月27日-10月5日

来文博会

多项体验活动、沉浸式互动游戏

红河非遗文化体验、精品文艺展演

超多精彩活动等你现场解锁

赶紧约上小伙伴

一起冲呀

参展企业

东风韵小镇

东风韵在文博会展出的文创产品

东风韵小镇由国内外知名建筑艺术大师倾力打造，自然之韵浓郁，镇内人工湖泊、木桥石路、蓝天白云、岱山群立。不同主题的博物馆、艺术馆，风格独特，充满文化艺术原创力量。在这里，可以体验非遗、手工等各项交互感极强的研学课程；可以玩妙趣横生的帆船和皮划艇项目，让家长和孩子，在刺激尖叫中共享美好时光。

可邑小镇

可邑小镇是国家级非物质文化遗产“阿细跳月”的故乡，这里98%以上的居民都是彝族支系中的阿细人。“可邑”在阿细语中意为“吉祥如意的地方”。这里民族风情浓厚，身处其间，处处能感受到彝族阿细人独特的文化风情。

可邑小镇内的可邑古村至今已有300余年历史，村落遍布彝族传统民居，沿土石小路蜿蜒前行，呈现一派古朴悠然的景致。走进可邑民族博物馆，可参观阿细先民丰富多彩的生产生活器具，感悟淳朴的民族风情；在广场与非遗馆内，可观赏热情奔放的《阿细跳月》《阿细先基》演出，感受古朴纯正、底蕴深厚的民族文化气息。

红河云牧乳业有限公司

红河云牧乳业有限公司是一家集奶牛饲养乳制品的生产、研发、销售为一体的专业乳制品企业，公司成立于2018年02月24日总部设立于弥勒市，生产基地在弥勒市食品加工业园区拥有8000平米的生产厂房。

云牧乳业在文博会展出的乳制品及乳饮料

云牧乳业现拥有国内比较领先的全套生产、检验和研发设备，并配备资深研发团队和高效冷链物流网络，具有年产7.2万吨各种乳制品的产能。0脂低糖，满足消费者对“健康、安全、口味好”三个维度的需求，产品荣登CCTV中视购物国货优品专场直播。

云南和裕食品有限公司

云南和裕食品有限公司在文博会展出的速食米干等产品

云南和裕食品有限公司是一家专注云南过桥米线调味料生产研发的厂家，公司拥有5200平方米标准化食品生产车间及设施完善的食品研发中心和化验室，产能可达每日10万袋云南米线；5万吨米线餐饮所用配料、配菜。

云南高原葡萄酒有限公司

云南高原葡萄酒有限公司创建于1997年，公司设立在云南省葡萄资源主要产地的红河州弥勒市，被云南人民喻为“红塔山后又一红”。

云南高原葡萄酒有限公司在文博会展出的红酒及葡萄饮料

多年来，公司始终致力于云南葡萄产业的建设和发展，目前已形成集葡萄种植和葡萄酒、高原葡萄果汁、高原葡萄烈酒生产和销售链条，是酒庄观光旅游的综合原生态健康产业集团，是中国葡萄酒产业的著名品牌，是国家级农业产业化龙头企业，是云南省外资实际投资额最大的农业产业化集团。希望通过此次盛会，能够提高‘云南红’在国内外市场的知名度和市场竞争力，实现品牌借一方宝地，兴一大产业，创一个品牌，富一方百姓的梦想与承诺。

弥勒市长石酒庄有限责任公司

长石酒庄有限责任公司在文博会展出的系列葡萄酒产品

弥勒市长石酒庄有限责任公司成立于2012年，截至目前总投资近5000万元。酒庄主要进行高原特色葡萄产品的研究开发、生产和销售，主导产品为“长石”“第三极”等品牌。葡萄酒、波特特种葡萄酒、葡萄蒸馏酒、葡萄果汁等产品系列，具备年2000吨生产能力。

帝旺红酒庄

帝旺红酒庄成立于2012年10月，位于弥勒高速公路弥勒南出口100余米处的东风农场，占地面积约30亩。是一家专业生产葡萄酒及葡萄蒸馏酒的企业。

帝旺红酒庄在文博会上展出的葡萄酒

该酒庄所有的葡萄酒，首先都要保证葡萄原料的品质上等，而后才能通过在葡萄园区的传统工艺进行发酵及精酿，最终形成果香浓郁，口味纯正的原浆酒液。现如今帝旺红酒庄经过近10年的不懈努力，已调配出两大系列产品：传统葡萄酒(红葡萄酒/白葡萄酒)和葡萄蒸馏酒(白兰地/葡萄烈酒)。每一款葡萄酒个性鲜明，风味独特，这也是“甘朗”人的匠心体现。

太平湖旅游投资开发有限公司

云南吉源食品有限公司是弥勒市唯一的生猪定点屠宰厂，作为弥勒本土民营企业，公司一直致力于让广大群众能够吃上放心肉，“云乡味”是公司从生态养殖、屠宰、深加工为一体倾力打造出的生态品牌。

云南吉源食品有限公司在文博会上展出的风味香肠、肉酱等产品

年屠宰生猪50万，年屠宰白条鸡800万羽，年屠宰羊9万只。主要经营范围为：肉制品加工、销售;禽畜定点屠宰；冷藏、仓储服务。公司定位以牲畜代宰加工、仓储租赁为基础支撑，鲜肉及肉制品深加工为主要产业，重点发展深加工产品、冷鲜分割产品，计划以打造地方特色产品为核心，未来走饲料、养殖、屠宰、食品深加工一条产业链的食品企业，逐步走向全国市场。

此次文博会，吸引了红河州内外150余家企业参展，展区采取“1+N”的方式，在紫陶里主题街区设立主会场进行集中展示，另在古城步行街、紫陶街、小桂湖街区、泸江烟柳沿线设立若干分会场。将对红河州“金”“木”“土”“石”“布”等传统特色民族民间工艺产品进行集中展示，其中不少产品在市场上都拥有较高的美誉度。

活动设置包括红河州特色美食及地方特色文化展示、非遗文化体验、汉服嘉年华—古典文化传承、精品文艺展演、县（市）主题日活动、闭展及颁奖仪式，设立了陶瓷工艺品、金属工艺品、奇石工艺品、民族服饰品、国际陶瓷柴烧作品、文化创意和特色商品市集等展区，吸引了来自蒙自、个旧、开远等州内外的151家企业参展，确保把本届文化产业博览会打造成精彩的、圆满的文化盛宴。

总编/杨锐

责编/张云龙

值班编辑/孔德云

记者编排/杨天庆

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