高铁通了！去千年前长江的入海口，寻一座鲜美小城——江阴丨乐游长三角

国庆黄金周即将来临，您是否已在查阅旅游攻略了呢？长三角地区或许是个不错的选择——路途不太远、节奏不太赶。在这里，您可以感受到古城的韵味、大都市的繁华和乡村的宁静。同时，还可以领略到美丽的自然景观和丰富的文化体验。

让我们带您乐游长三角吧！去感受特色鲜明的江南文化、发现更多乐趣、体验更多美好！今天小编要推荐的是一座全国百强县市，曾经的长江入海口：江苏江阴市，去寻味这座鲜美小城。

9月28日

沪宁沿江高铁

正式运营！

江苏省江阴市

正式告别五行缺“铁”的日子

加入高铁城市之列

闵行人从上海虹桥站乘坐高铁

即可直达江阴站

（小编江阴籍的同事已经乐开了花）

江阴，

因地处“大江之阴”而得名，

一千多年前

这里是长江的入海口。

大概在晋朝年时，

《宋书·州郡志》正式出现

“暨阳县”之名（江阴古称）。

江南水乡的历史也跟着徐徐展开。

全国百强县市的榜单里，

江阴常年排第二，

一个县城的全年GDP总量，

足有5.7个三亚那么多，

经济实力绝对强悍。

@图虫创意

四百多年前，“旅行博主”徐霞客从这里出发，竹杖芒鞋走遍了大江南北；奔涌的长江在这里陡然收紧，让这座小城成为长江咽喉，历代的江防要塞，并带来了刀鱼、鲥鱼、河豚等鲜活的长江物产。

懂吃的人都知道

吃江鲜来江阴就对了

鲜活的小城江阴

来上第一口至鲜味

大众点评@你的花叔叔

不得不说，江阴这座城市很小，小到可能很多人没有听说过。但是江阴却也很鲜，鲜到江浙沪各路老饕开车N公里来打卡。

大众点评@Rosemary

但是这里的物产却极为丰饶，坐拥长江流域最黄金的一段，还南邻太湖，自古就以鱼虾为米。全国最精通烹饪江河湖鲜的师傅，似乎都汇聚在这里。

吴越菜馆

吴越菜馆是当地开了十几年的老字号，环境略显破旧，但若想一尝江阴河鲜菜的传统做法，它确实能担起重任。

大众点评@小珍珠滴滴滴吹

先拿河豚来说，吴越这道河豚蒸蛋区别于常见的红烧或白汁的做法，而是将鱼片修成薄片，再用轻盐浅挂浆，最后与水蒸蛋一同蒸熟食用。

@AutomneTian

流动感的蒸蛋像一层润滑的酱汁，轻柔地包裹起鱼肉。哧溜一口，这嫩弹的鱼肉就混着蛋羹落了胃，只留下满口生鲜。

@AutomneTian

炒白芹、鱼冻等等家常菜式也能做得好。

正逢河虾肥美，可以点来与毛豆、蘑菇一起做个简单的烩煮，得出一底金色的鲜汤，调味清淡，吃起来舒坦，每一道菜都把“鲜”做到了极致。

地址：通江北路57号（近红旗米厂）

独一鲜饭庄

大众点评@人生玩家Andy

独一鲜饭庄是江阴开了很多年的老店了，不错的口味也收获了不少当地刁钻的回头客。毕竟距离江边也就百米之遥，在食材新鲜度上毋庸置疑。

清蒸白鱼、盐水河虾蟹钳，看似做法简单，但鱼的肥嫩鲜美、虾的清脆鲜甜就是感觉这里才能做出来。

大众点评@桐psy

他们家的鱼冻一定要尝一下。

鱼冻里满满的鱼肉，盛一碗热饭，舀一勺鱼冻埋在温热的饭里，等冻冻慢慢融化，米饭就会粒粒裹满汤汁，口感很是奇妙！

地址：澄江镇李家村100号（鹅鼻嘴公园对面）

金顺菜馆

刀鱼一直是江阴三鲜里昂贵的代表，而这家店的鸡汤鸭血馄饨，简直是集鲜于一碗。

大众点评@一燕不成夏2

鸡汤打底，鸡肉和鸭血做辅，金灿灿的鸡汤本就鲜甜诱人，尝一口馄饨更觉惊艳。

馄饨是以时节最鲜的刀鱼做馅，也难怪徐霞客对他故乡的这道刀鱼馄饨也是赞不绝口，称其为“天下第一鲜味”！

大众点评@Tour-Coffee

大众点评@要人命的猫

此外，红烧的长江鳜鱼、浓郁咸香的螃蟹脚烧江虾、清新的蚌肉青菜，每一道都感觉把滚滚长江水里的精华吃进了嘴。

地址：银河路1号

马帮饭店

要说吴越的菜式更为传统，那这家马帮饭店就多了大把自由的成分。

大众点评@让我再尝一口

鳗鱼红烧肉，说实话这道菜很有难度，稍微有点偏差就会变得很油腻。

但马帮食材选得好，并不会选过肥的河鳗，口感也依旧柔糯，且调味用糖克制，猪肉为鳗鱼增添恰到好处的油润荤香，微微回甜，好吃。

大众点评@让我再尝一口

田鸡烧鳝鱼，两个稻田里的水产汇集在一盘，两重鲜味，双管齐下。

田鸡保留完整的大块，吃起来好过瘾，肉质弹牙紧致；鳝鱼，口感脆韧紧实，鲜味也更浓！

地址：滨江中路212号

在江阴懂吃的人

从不错过早晨的美味

大众点评@美食掌门人

大众点评@巧克力布朗尼-

作为一座物产丰富的城市，江阴有的，远不止于此。

早上一碗苏式面，人多的话，还能来碗大馄饨或是鲜香诱人的小笼馒头；到了下午，去西饼屋买点香甜的马蹄酥，香酥可口；下了班，叫上三五好友，找家熟悉的江鲜饭馆，用一顿鲜美肥嫩的江鲜晚餐结束这一天。

这才是江阴的正确打开方式！

南岸春面馆

大众点评@MAOLIANNA

南岸春是典型的江阴面馆，面细、汤红，荤菜浇头按钱算，素食小菜随便加。

他们家的面条种类特别丰富，主要在浇头选择多，三鲜面、大排面、碎肉面，初次不知道吃点什么的话，这三种面怎样都不会出错。

大众点评@魔鬼大双子

这家店的生意好的很合理，实惠的价格、不错的味道、还有客客气气恰到好处的服务，也难怪问朋友推荐面馆，第一家就是它了。

地址：花园路134号

澄信居膳面

大众点评@Cindyfive

大众点评@小小小雪糕呀

江阴人民都有起早吃面的习惯，早上可以吃上一碗热腾腾的鸡汤面，配上点凉菜，再来一份蛋香扑鼻的炒草鸡蛋，这一大早的惬意，真是想想都满足。

大众点评@dpuser-4469535506

咸肉炒饭，也很不错。里面有鸡蛋、咸肉、青菜，很清新的味道，怕腻的话，可以自选的泡菜，再配个牛肉砂锅汤，非常落胃了！

地址：明贤路97号

方桥点心店

大众点评@再多吃一口

方桥的小笼包是正宗的无锡小笼包，皮薄，汁鲜，肉多，小小巧巧的一个。

刚出炉的小笼包“热气腾腾”，轻轻咬一口，肉香满溢；再轻轻嘬一嘴，汤汁丰盈鲜甜。做完这第一口的仪式，再在小碟中沾点镇江香醋，慢慢品尝美味。

大众点评@小黑贝贝Babe

一般来吃小笼，都会搭着一碗馄饨。这馄饨确实鲜美，皮薄肉香的。毕竟，这可是方桥的馄饨啊。

地址：青果路56号

陶兴宝点心店

大众点评@Rosemary

大众点评@阿萨姆

陶兴宝大概是当地名气最大的店了，只要有朋友过来，当地人都会带着去陶兴宝尝一尝这家从江阴走出去的小吃店。

陶兴宝的重头戏是馄饨，江苏人出了名的讲究不时不食。所以你可以在应季里，吃到最新鲜的刀鱼馄饨，螃蛴馄饨和河豚馄饨。

把三鲜包进馄饨，这很江阴。

大众点评@跟屁虫姐姐

要说最豪气的，还是蟹黄汤包。

皮薄汁多，完全感受不到蟹的腥气，一个汤包基本上有三个以上的螃蟹。里面基本没有别的，就是蟹黄跟膏汤。鲜而不腻，就是理想中蟹黄汤包的模样！

大众点评@sallie8800

大众点评@babymomoko

还有他们家必吃的拖炉饼！刚出锅的拖炉饼色泽金黄香气扑鼻，饼内馅汁滚烫，猪油芥菜清新香甜，一下子就能勾住味蕾！

地址：芙蓉路140号

各类传统点心

同样是江阴人的心头好

佳佳西饼屋

大众点评@连连

推开佳佳西饼屋的大门，就能闻到满屋子谷物的香味，装修虽然谈不上多么精致，但为一口马蹄酥，这里依旧人来人往。

大众点评@陆碌有为

纯手工熬制的豆沙，里面是足量的松子、核桃仁、芝麻，经过一挤一压，成就出这个江阴口味最正宗的马蹄酥。

刚出炉的马蹄酥外脆里酥，香甜松软，难怪是江阴人最爱的点心。

地址：通江北路7号

佬俵食品

大众点评@戴珍珠耳环的胖熙

这家也是江阴的本土品牌，就开在繁华的老城区中心。

种类很多，蛋卷、南瓜饼、枣泥糕味道都很不错，当地朋友说这家从小吃到大，味道都没变过，就是香！

大众点评@陈奕迅迷妹-

大众点评@白糖馃子

最诱人的就是这老式南瓜饼！刚出锅还油润润的南瓜饼，外边是酥脆的饼干，里面夹着满满的南瓜泥，甜糯糯的口感，完全不会腻！

地址：虹桥南路6号

公和永

当地人对苏式月饼有多钟爱呢？哪怕不是吃月饼的时节，爱吃的人也会跑来这里买几个月饼解馋。

不说苏式月饼里招牌的鲜肉月饼、葱油月饼，现在这里最火爆的，是依据年轻人口味改良后的百果月饼。

大众点评@宜璋小小鱼

放弃了红绿丝和糖冬瓜，加入青梅干，提高了核桃肉、松子仁、瓜子仁等的比例，这样的百果月饼闻起来百果飘香，吃起来更是香酥可口。

地址：青阳镇旌阳北路117号

上海至江阴高铁

仅需45分钟左右

是时候被江阴的美食滋养一下啦！

这个国庆

长三角好去处

等你去打卡哟!

（图片由“今日闵行”授权）