哪的月饼最好吃？这6个地方的月饼，有的要半夜排队才能买的到

八月十五月儿圆，家家户户盼团圆，中秋佳节即将到来，人们纷纷踏上归家的路途，只盼与家人早点相聚，一起吃月饼、赏月、看花灯、饮桂花酒等。

各地中秋节的习俗不尽相同，但吃月饼是中秋节亘古不变的传统。现在市场上的月饼种类繁多，让人眼花缭乱，但经得住大家的检验、有好口碑的，还得这6个地方的月饼，有的半夜排队才能买到。

一、北京的京式月饼

北京的京式月饼是我国的传统月饼之一，外观精美可人，味道香甜有滋味，口感酥脆可口，花样繁多、种类丰富，主要流行于北方地区，而且京式月饼处于“皇城根”，自身还有一丝贵族气息，在月饼界名号是响当当的。

京式月饼中以北京稻香村的自来红和自来白两种为典型，其中自来红就是因为用烫面制成面皮，烤好之后颜色呈棕黄色，故而称为自来红，而自来白则是用冷水和面，烘烤之后颜色为白色而得名。

关于这自来红月饼和自来白月饼还有一段神话传说，相传古时候有一年北京发生了严重的病灾，恰逢此时月神嫦娥得知这一情况，便命在广寒宫为嫦娥捣药的玉兔下凡救治百姓，玉兔用红白两种药救治了全城百姓，便返回了广寒宫，而百姓为了纪念它便将这两种药演化成自来红和自来白两种月饼，并成为了中秋的节日美食。

京式月饼除了自来红和自来白月饼，还有五仁月饼、无糖月饼等多种口味，总有一款能满足你的味蕾。

二、广东的广式月饼

俗话说“味在中国，食在广东”，广东人不仅爱吃，更会吃，这也让广东成为名副其实的“美食之都”。作为美食大省，广东自然也有不少特产，像广式腊肠、广式凉茶等，而广式月饼在月饼江湖上也是排的上名号的，而且现在在超市、批发市场等，广式月饼也是最常见的月饼之一。

广东的食材种类特别丰富，爱吃的广东人自然也将一些食材使用到月饼中，因此广式月饼的种类各异、馅料繁多，并有甜咸两种风味，其中五仁月饼、凤梨月饼、莲蓉月饼、水果月饼等，都是经典的广式甜月饼，而广式咸月饼则有火腿月饼、叉烧月饼等，不管是甜月饼的钟爱粉，还是咸月饼的偏好者，在广式月饼这里都可以买得到趁心的月饼。

三、河南的胖东来月饼

在超市行业，胖东来一直是神话般的存在，像它的服务、员工待遇等都可以说是行业标杆，它总会一不小心就上了热搜，而且胖东来超市还有很多自产自销的食品，都非常受欢迎。

要说胖东来近期最出圈的食品非大月饼莫属，它要比一般的月饼个头大，有芋泥麻薯和红豆蛋黄两种口味，松软的饼皮包裹着Q弹的麻薯另加上芋泥和肉松，或者是红豆和蛋黄，吃起来口感馥郁，很有滋味，但也不会腻。

与其他广式月饼、京式月饼等传统月饼相比，胖东来的网红大月饼在年龄上可以说是“小弟”，但这却不影响人们对其喜爱的程度。现在临近中秋胖东来的大月饼更是达到了一饼难求的程度，曾经不少人为了能买到，不惜半夜就开始在胖东来超市门口排队。即使现在从线下改为线上预约购买，人们的购买热情依旧不减。

四、苏州的苏氏月饼

提起苏州大概不少人都首先会想到的是江南水乡，那种小桥流水的美景、吴侬软语的腔调等，处处透露着精巧、细致，让人心神向往。其实苏州不仅有美景，更有不少美食，而且饮食也非常讲究，其中这苏氏月饼就将苏州那精致惹人爱的特点，完全展现了出来。

苏氏月饼起源于唐，拥有着悠久的历史，在江浙地区属于月饼界的“老大哥”。苏式月饼不论是在外观上还是味道，都与其他月饼有着很大的差异。

特别是这白色的饼皮上略带金黄，看起来非常诱人食欲，而且这饼皮一层层的起酥，香甜酥脆，吃上一口那一层层薄脆的酥皮就开始往下掉，用酥脆掉渣形容一点也不过分。苏氏月饼与广式月饼一样也是有甜咸口，像咸口的白麻椒盐、甜口的清水玫瑰都是经典，好吃到上瘾。

五、云南的滇式月饼

云南的可爱之处，不仅有靓丽的美景、丰富的文化以及独特的民族风俗，还有众多美食，鲜花也能当菜吃，火腿更是全国有名。

云南当地的人们就地取材，将这云南特产鲜花和火腿包入月饼中，就形成了当地非常有特色的鲜花饼和火腿月饼。

鲜花饼以玫瑰花、菊花等为馅，吃起来花香沁心、甜而不腻，口感丰富，而这火腿月饼更是一绝，馅料饱满、甜咸适中，口感鲜香酥松、油而不腻，吃上一个口齿留香，让人回味，并且这火腿月饼曾经还是皇家的贡品，这味道和口感自然也不用多说。

六、上海的鲜肉月饼

上海作为国际大都市，也有属于自己的特色月饼，与大多数月饼不同，上海月饼将鲜肉包入月饼中，不管是口感还是味道都别有滋味。

每到中秋节前后，上海南京路的步行街每天都会大排长龙，为的就是那一口鲜肉月饼，而且这是上海几代人的中秋回忆，并一直传承到现在。在咬开鲜肉月饼的一层层酥皮后，映入眼帘的是鲜嫩多汁的肉馅，吸满汤汁的酥皮加上一大口猪肉馅，吃起来鲜甜可口，猪肉馅汁水在口腔中四溢，如果品尝过这鲜肉月饼的好滋味，也就能体会到上海当地人宁愿排几个小时的队，也要吃上一口这鲜肉月饼的原因了，那是真的香。

不过这鲜肉月饼要趁热吃，才能好吃，放凉可能体会不到它的好滋味了，甚至还会觉得难吃。

——老井说——

当然好吃的月饼种类还是有很多的，像山西的晋式月饼、安徽的徽式月饼、陕西的秦氏月饼，以及现在新创出来的月饼种类，你认为最好吃的月饼在哪，不妨在评论区与大家分享。

我是市井觅食记，与世界交手多年，依然光彩依旧，兴致盎然！每日更新美食菜谱和市井生活，关注我，享受舒适生活不迷路。