预制菜历史悠久，为何这次阻力如此之大，从情理、法理分析原因

最近预制菜进校园的话题愈演愈烈，简直是占据各大自媒体平台的榜首，社会各界都热烈参与，很多有家长的言辞甚至十分激烈，也表达了对未来的悲观情绪。

而就在昨天，教育部表态，对于预制菜进校园持谨慎态度，可以说态度十分委婉，由此可见推动预制菜进校园的力量还是十分强大的，以至于教育部的发言也是十分中庸，但是尽管如此。这种态度对于僵持的双方来说，无异于向家长一方倾斜，天平朝自己这边哪怕移动一点点，我看网友们也是十分高兴的。

目前来说，以这个形势看，我感觉预制菜进校园这个事估计是搞不成的。我们先从情理来分析：

这个背后是一个什么逻辑呢？那就是【护犊情深】！因为中国人大部分都是为孩子活着的，你让他老实一点没问题，你让他在家呆着也没问题，你让他少说两句也没问题，可是你想动他们的孩子那就是很大的问题，是动他们命根子的问题，是比要他们命还严重的问题。你无法估量，一个家长为了孩子的安危和身体，能够迸发多么伟大的力量，那么是成千上万亿的家长呢？那将是一股多么大的力量。所以推这个事情的人还是要客观想一想。

当然，也有人对预制菜持保留态度，这可以理解，但是站出来赞美它就有点没有底线了，有人居然说预制菜才更安全！因为是中央厨房统一制作、包装、管理、配送，所以可以统一监管，监管比各自为战的学校地方食堂好多了，听起来似乎是那么回事的样子。

可是仔细一想，就经不起逻辑推敲了，可以统一监管，那反过来说也就是可以统一腐败和乱来，如果出问题那就是成千上万的学生出问题，那才恐怖呐！当年那些大牛奶厂家不也是统一制作、包装、配送吗？不也是统一监督吗？结果呢？还不是让大家统一喝三聚氰胺了。这背后的原因是什么？那就是能力越大，规模越大，一旦监管不行，造成的破坏力越大！

我们再从法律角度分析：

而目前关于预制菜大家最关心的是食品添加剂的问题。还有最关心的是他的保质期可以存放一年的问题。其实还有一个问题大家忽略了，要是预制菜中央厨房出现问题造成群体卫生事件，就是几千上万的学生要救治，请问医院有这个能力吗？以前一个学校出问题就是一个学校遭殃，现在要是中央厨房出问题就是一个城区的学生遭殃了，短时间不及时救治就会付出沉重的代价。如果造成大量学生的生命安全问题，谁来负责？谁负得起责任？那是多大的刑事犯罪案件？

我们再把眼光放大一点。如果一个中央厨房控制的是整个省的预制菜的配送，那么出了问题的话，可能就是整个省的孩子会出现需要急救的问题。免得这么大一个激素的急救处理。我们的卫生系统能承接得住吗？能来得及抢救这些需要急救的孩子吗？

当然，预制菜进校园还有一个很大的法律问题，那就是万一吃坏身体找谁追责？ #法度人间#

找学校吗？他会说这是统一配送的，谁配送的找谁去。

那你找得到配送的人吗？找到了他会说这是中央厨房统一安排的。

中央厨房再往上那就是都是大山大石了，你估计一般人也推不动。

所以说隐患还是很明显，相比较来说，还是学校自己安排食堂做饭，学校自己负责比较清楚明了，责任人也十分清晰。比那种可以把皮球踢来踢去的模式要强得太多了，也有利于家长们对学校进行监管，有利于对孩子及时观察和保护！

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