你知道杭州亚运会食谱，为什么不能用胡椒粉吗？这里面大有学问

杭州第19届亚运会将在北京时间9月23日晚上8点开幕，那么本届杭州亚运会的开幕式，将以“潮起亚细亚”为主题展开，而备受关注的中国体育代表团，这次更是派出了886名运动员的庞大阵容，这里面还包括了36名奥运冠军，可以说这次中国队力争在金牌榜和奖牌榜同时冲击第一位！而开幕式的代表团旗手，也将由世锦赛游泳冠军覃海洋，和亚运会冠军、中国女篮球员杨力维两人担任

那么在本届亚运会中，大家还很关心的就是亚运村了，为了迎接亚洲多国的上万名运动员，这次杭州亚运会在亚运村上也是下足了功夫，早在一周前，就有已经抵达杭州的上百名外国记者为运动员提前打探了本届亚运会的亚运村，其中日本记者更是大赞“这次的亚运会设施是最棒的！”

在亚运村里，最受关注的肯定就是就餐区了，本届杭州亚运会在食谱上是做了精心研究、推敲和改良，其中杭州亚组委后勤保障部就早早地对外公布了杭州亚运会的食谱，其中就包括东坡肉送枣鱼羹、清炒虾仁、京葱爆牛肉、蒜香肋排、小炒肉等等，这些都是在外国运动员口中最期待的名菜，另外，被寄予美好祝愿的杭州名典定胜糕，同样也被纳入进了菜单之中

而杭州亚组委后勤保障部负责人就声称，杭州亚运会亚运村的最终食谱，都是经过专家评审，并申报至亚奥理事会审核及最终确认的，在这份食谱当中，研究考虑的方向包括食品安全、兴奋剂防控、运动员的营养搭配、运动员的饮食文化以及风俗习惯等等，并根据这些因素来做更加仔细的改良，甚至就连鸡肉必须剔除骨头、莲子要去莲心，这些都是改良之后纳入规定当中的

不过这里面有个有意思的现象，就是所有食物都不能用胡椒粉，大家知道是为什么吗？

原来这是因为胡椒粉当中含有兴奋剂，所以运动员是绝对不能服用的，而从这些细节也看得出，杭州亚组委不仅保证了运动员们的安全，还充分体现了中国美食的丰富多样性。那么最终杭州亚运会的成功举办，将对杭州这座城市带来哪些影响呢？

首先就是对杭州这座城市在知名度和影响力方面的提升，毕竟亚运会是一个国际大型体育盛宴，亚运会的举办会吸引全亚洲乃至全世界的目光，所以对于杭州这座城市是有着积极的影响和推动作用的；其次，随着杭州的知名度和影响力的提升，还将直接拉动旅游业的发展，这些都是能让杭州产生直接的经济效益

另外，为了举办好亚运会，杭州的基础设施建设也将得到大力改善，例如地铁、公共交通、比赛场馆、训练设施等设施，以及各区间的融合和都市圈的融合等；也随着这些基建的发展，杭州还将创造更多的就业机会，从而促进杭州的经济发展

总体而言，杭州亚运会的举办对于杭州这座城市而言，将会带来多方面的影响，进一步提升杭州的知名度和影响力，促进城市的发展和进步。

编辑者：苏大强