电商助农在行动：甘孜雅江的松茸走出大山

2023年9月21日，北京。

“亲爱的数据”团队参加了一档央视财经节目《了不起的中国农特产推介会》，了解我国产地农产业背后电商助农的故事。

节目现场还有两位专家，他们分别是中国农业大学国家农业市场研究中心主任韩一军教授，京东零售首席执行官辛利军。

（一）四川甘孜雅江松茸

节目中，我们认识了来自四川甘孜雅江的藏民夫妇，他们是嘎让多吉和扎西志玛。

• 主持人高博问他们：
  “从采松茸到把松茸在市场上卖出去的，我特别想知道，松茸是怎么采的？”
• 志玛：讲述上山采松茸的过程，半夜上山，天亮采摘，松茸生长地成为家族的秘密，代代相传。
  高博：哪里有松茸，怎么找，为什么是传家宝？
  嘎让多吉：父亲从小就代着采摘，松茸生长地是固定的，采松茸路线就像遗产一样。
  高博：采松茸是件苦差事，有没有什么乐趣？
  嘎让多吉：最大的乐趣是在野外直接吃掉品质不好的松茸，鲜的很。
  高博：松茸的质量怎么分类？
  嘎让多吉：按着尺寸大小。5cm-7cm，7cm-9cm等等。
  高博：松茸可以储存多久？
  嘎让多吉：它的保质期很长，放进冰箱里冻起来能吃一年，方便又美味。
  高博：这次来北京，除了参加节目，还想干点啥？
  扎西志玛：想看升旗。
  高博：视频里，扎西志玛就说过，希望孩子们到远方看看不一样的世界。现在还是这么想的吗？
  扎西志玛：嗯，希望他们走出大山。
  

韩一军教授：“改革开放45年来，伴随着国家的快速发展，老百姓越来越富裕了，消费的要求也越来越高，不再是简单的追求吃饱，更要吃好吃的营养健康！向耕地草原森林海洋要食物，向植物动物微生物要热量要蛋白，全方位多途径开发食物资源。苏尼特羊、云南夏威夷果、四川甘孜松茸，这三种美食正是对这种精神的践行。这三种食物还有几个共性特征：一是都很有韧性；二是都富含营养；三是对物流要求很高。四是价值相对比较高。”

京东零售集团首席执行官辛利军谈道：”零售行业都知道，农特产单价低、标准化程度低、物流售后成本高，难赚钱，更难赚大钱。这也就造成了，很多优质农特产，久在深闺人未知。在这里，我举三个例子：四川、云南等藏区以及西藏的松茸，仅有10天保鲜期，如果没有快递物流，就卖不出去。陕西猕猴桃等水果，因为保质期短，销售期短，如果缺乏冷链仓储设施，很多水果烂在地里，卖也卖不上价。内蒙古锡林郭勒的苏尼特羊，因为养殖成本偏高，更重要的是，加上销售渠道有限，买的少，养殖规模一直做不大，自然也就没名气。我们看到，这些年，当地政府不断推出各种利好政策，扶持当地特色农业产业发展。作为一家拥有电商、物流快递等业务板块的企业，京东也在发挥自身优势，积极参与其中。但挑战仍然不小。

他还谈道：”最近，我们与一个带货直播达人合作，想让他推荐松茸。直播达人考虑到，松茸保质期短、运输中易破损、售后问题多，但带货是讲品效的，就不愿意推松茸。所以，我们看到直播带货的农产品相对少一些。改变正在发生。现在，基于京东的快递物流，四川、云南藏区以及西藏的松茸，现在就可以快速地送达消费者。基于京东在陕西专门建设的冷链仓库，北上广的消费者也可以直接在京东下单，买到苏尼特羊。未来，我们相信在大家的帮助下会有更多的优质农特产走出大山、走出草原，走入千家万户的厨房餐桌。“

（二）黑龙江北纬47°玉米

黑龙江北纬47°玉米在鲜食生产过程中，建立了以数据驱动的标准化生产模式，包括农业生产模型和虫灾预警机制，匹配规模化无人驾驶等高新技术。

韩一军教授：“从国家层面看，未来科技将如何助推我国农业实现现代化？科技是第一生产力，对于改造上万年的古老的第一个产业农业，应该说潜力巨大。国际经验表明，过去一两百年实现农业现代化的国家，都要给农业插上科技的翅膀。简单来说，我们要抓住生物技术和信息技术这两大技术革命，充分挖掘科技无穷的力量。”

京东零售集团首席执行官辛利军谈道：”提到技术，最近AI很热，京东也推出了言犀大模型，与通用大模型相比，这一源于产业、服务产业的大模型，融合70%通用数据与30%数智供应链原生数据，具有“更高产业属性、更强泛化能力、更多安全保障”的优势，致力于深入零售、物流、金融、健康、政务等知识密集型、任务型产业场景，解决真实产业问题。对于农业而言，技术也是无处不在，刚刚看到用卫星种玉米的，虽然我们没有卫星，但我们有飞机。(可笑着说）而且，我们还有很多又好玩、又有用的农业技术。比如，早些年的“猪脸识别”，跟人脸识别一样能识别不同的猪。还有给鸡戴上脚环统计步数的“跑步鸡”。这些农业的技术，让农业销售端和物流端都实现了数字化。这些数字化能力，构建起了京东生物资产数字化平台。

这个平台能从生产端就开始切入，为当地农产品提供了5大助力：

第一，助力当地特色农业产品品牌化。利用数字化手段提升农产品的溢价能力和产品的竞争力，带动区域特色产业发展。

第二，提升市场流通效率，面向全国大市场进行销售。借助京东集团零售和物流能力，为当地农产品面向全国消费者打开上行和销售渠道，促成生产和消费的有效对接，使农产品的市场流通变得高效、便捷。

第三，借助金融力量，适时扩大市场规模。

第四，从单品到多品，促进地方农业多元化发展。

第五，助力地方政府大幅提升管理水平，更好促进农业发展。

当然，这些都源自于京东自身定位就是“以供应链为基础的技术与服务企业”。

他接着谈道：“20年来持续深耕供应链领域，用数智化技术全面连接和优化社会生产、流通、消费、服务等各个供应链环节，初步锻造了独具特色的数智化社会供应链。京东供应链基础设施资产规模达到1408亿，织起了深度融合的货网、仓网、云网体系，通过链网融合，京东不仅有效保障自身供应链的稳定性和可靠性，还带动供应链产业链上下游生态企业数字化转型和降本增效，助力实体经济平稳高质量发展。”

（完）