北京
本报讯 自今年3月份启动食品生产加工小作坊整治提升专项行动以来，铁岭市市场监管部门围绕生产环境、硬件配置、人员培训、产品质量保障等方面对辖区内的食用植物油小作坊给予精准指导与帮扶，全力保障消费者“舌尖上的安全”。截至目前，全市89家食用植物油小作坊已全部完成升级改造。
铁岭市、银州区两级市场监管部门工作人员近日在金豆籽榨油坊、侯家香油等食用植物油小作坊进行检查时发现，小作坊的生产环境与半年前相比发生了天翻地覆的变化。这两家外表看起来不起眼的小作坊，里面整洁有序，地面、墙面一尘不染，不锈钢台面和设备也被擦拭得干干净净，并且设有更衣间、洗消区、加工区、成品库等区域，原料库房内的大豆、芝麻等原料也被码放得十分整齐，俨然一番“新模样”。
“今年上半年，我们投入了1万多元对店面进行升级改造，不仅增设了更衣间、洗消区等，还对设备进行了彻底清理，在入门处放上防鼠板，在原料间挂上遮蝇帘。”金豆籽榨油坊的经营者金迪迪笑着说，店里环境好了，不仅做事舒服，做出来的产品也更加受顾客欢迎。
为推动专项行动落地落实，各县（市）区市场监管部门结合食用植物油小作坊实际情况，为小作坊设计了公示板、“食用植物油小作坊六严禁”牌和“两个责任”公示牌以及台账记录、重点监督检查清单等，还从明示公示要求、原辅料及销售管理、生产加工场所管理、生产设备设施维护、档案管理等5个方面指导小作坊达到改造标准。铁岭市市场监管局还会对各县（市）区小作坊整治提升情况进行督导与奖评，达不到要求的继续改造升级，不合格的限期整改，逾期整改不到位的则吊销营业执照。
铁岭市市场监管局相关负责人表示，各县（市）区市场监管局正在对各个食用植物油小作坊的产品进行抽检，目前已抽检67批次，检测全部合格。（记者 郭伟 通讯员 赵玉伟）
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