10%面积“撬动”49%产值，黔菜何以出圈？

贵州作为全国唯一没有平原支撑的省份，素有“八山一水一分田”之称。但这里，以10%的播种面积创造了种植业领域49%的经济产值。

直面土地资源稀缺的现实，贵州以农业“芯片”种业攻关为突破口之一，突出政策引领，聚焦山地特色，注重扶优扶强，全面实施“五大工程”，推进种业科技创新和成果转化，全力构建贵州山地特色农业种业高地。

9月15日，贵州省第三届蔬菜种子种苗展示推介会（以下简称“大会”）在贵阳市正式开幕。会上，中国工程院院士邹学校、贵州省农业农村厅二级巡视员刘有明、贵阳市农业农村局督查专员耿坤致辞，全省第三届蔬菜产业技能大赛嫁接比赛结果在会上正式公布。

政企学研协同

打造种业创新高地

贵州占据云贵高原夏秋蔬菜、华南与西南热区冬春蔬菜两个优势区的中心区域。独特的气候特征赋予贵州区别于其他省份的育种经验，也成为许多地区农业种业学习借鉴的典例。

贵州省农业农村厅二级巡视员刘有明表示，贵州要“围绕做好‘土特产’文章，遵循市场规律、尊重农民意愿、发挥农民主体作用，因地制宜发展茶叶、辣椒、夏秋蔬菜等优势产业”“深入实施种业振兴行动，强化特色种质资源保护与利用”。

贵州省农业农村厅二级巡视员刘有明

贵阳市农业农村局督查专员耿坤致欢迎表示，贵阳市委明确将突出 “优种”作为全市现代农业发展五个关键之一，聚焦“保、育、繁、选、检、推”六个关键环节，着力构建种业全产业链生态闭环的工作路径，为加快全市种业高质量发展指明了方向、增添了动力、擘画了蓝图。

贵阳市农业农村局督查专员耿坤

“近年来，以辣椒、白菜、菜心、韭黄为代表的贵州蔬菜产业发展迅速，这既得益于贵州得天独厚的自然条件，更是与政府、企业、科研单位等社会各界的努力分不开的。”中国工程院院士、湖南农业大学校长邹学校致辞表示，期望与贵州蔬菜产业各界人士加强沟通、协作，尤其是科研单位和种业企业一起，合作选育蔬菜品种，共同助力贵州蔬菜产业高质量发展。

当前，随着消费升级、气候变化，市场对品种不断提出新要求。中国种子集团有限公司蔬菜种业负责人谷禹表示，公司根据自身优势，在贵州针对番茄、辣椒、菠菜等作物开展品种筛选、试验、示范。“未来我们会充分利用自身的技术优势和资源优势，为贵州蔬菜产业发展贡献力量。”

中国种子集团有限公司蔬菜种业负责人谷禹

耿坤介绍，贵州贵阳（观山湖）现代种业产业园、岳麓山贵阳种业创新中心日前成立，并邀请刘少军院士、陈金节研究员、姜全研究员分别作为三农、种业、果业首席技术顾问，建立专家工作站，助力贵阳贵安农业产业高质量发展。

政产学研联合构建了种业振兴产业发展的中坚力量。目前，贵州香葱种植面积3万余亩、产量20.25万吨，产销规模位居中国全国第二；豆苗种植面积5万余亩、产量2万余吨，产销规模位居中国全国第二，现主要销售粤港澳大湾区等地。此外，贵州夏秋蔬菜种植面积占全年的70%以上，已成为中国南方重要的夏秋蔬菜生产大省。

理论实践融合

开启种苗本土化进程

种苗是推动蔬菜产业高质量发展的关键核心。2023年中央一号文件进一步明确提出：加快发展蔬菜集约化育苗中心。

有效率的劳动，才能为农户带来更高收入，才能更好地提升贵州蔬菜产业竞争力。其中，蔬菜嫁接能够有效克服连作障碍、减少农药用量、提高产量和蔬菜品质，促进蔬菜产业绿色发展。作为大会地重要一环，贵州省第三届蔬菜产业技能大赛蔬菜嫁接比赛于9月9日在贵阳市开阳县举行。

开幕式上，全省第三届蔬菜产业技能大赛嫁接比赛结果正式公布，经过现场实操比拼、专家评审等环节，共评选出一等奖1名、二等奖2名、三等奖3名和优秀奖5名。

“我们希望通过举办类似活动，进一步培育壮大蔬菜产业技能队伍，提升优质种苗培育地专业化水平，为全省蔬菜种子种苗体系建设提供后备力量。”刘有明说。

贵州省农业农村厅二级巡视员刘有明为徐子菊颁发一等奖荣誉证书

贵州省蔬菜专班常务副班长杨绪海为高晓茹和王志花颁发二等奖荣誉证书

贵州省种子站站长张钟亿为吴梅、韦朝美和周继梅颁发三等奖荣誉证书

去年9月，《贵州省粮油生产能力提升行动方案》出台，把“种子种苗提升”确定为重点实施的“六大工程”之一，明确提出要大力推广良种壮苗。

据了解，“十四五”期间，贵州省要着力打造贵阳市、遵义市、毕节市3个集约化育苗企业集群，规划全省年育苗总量达300亿株，其中集约化育苗100亿株。“今年，全省集约化育苗80亿株、嫁接苗5亿株，我们还有非常大的提升空间和合作机遇。”刘有明说。

目前，贵州已成功组建现代种业集团，建成2个现代化蔬菜育苗中心和6个蔬菜育苗分中心，年育苗产能4.6亿株以上。“我们培育的种苗涵盖了番茄、茄子、辣椒等品类，成品苗运输到地里可以直接定植，供应贵州及周边南方省份相对于从北方产地来讲，运输成本更低，有助于推动种苗本土化繁育规模化生产。"贵州省现代种业集团有限公司副总经理李显溦介绍。

产供销联动

搭建开放合作平台

“上一次效果非常好，这一次的机会肯定不会错过。”河南金蕾种苗有限公司总经理李江华说。

“我感觉展会做得非常好，氛围很火爆，对我们本地的一些企业有很大推广展示作用”，贵州国创种业科技有限公司总经理叶健岚说。

“我们这次来主要目标是开发一些新客户，这边散户种植比较多，想寻找一些大种植户合作。”广东和利农生物种业股份有限公司销售经理黄思楠说。

蔬菜种子种苗展示区热闹非凡、人潮如织。来自省内外的科研院所和蔬菜企业集中展示新品种、新技术，现场开展交流合作。

李江华介绍，公司主营甘蓝、萝卜、茄子以及芥蓝和白菜等蔬菜，今年已是第二次参会。“我们筛选了一些适应贵州气候以及种植习惯的品种，像这个展示的甘蓝就以球形甘蓝品种为主。”提起贵州蔬菜，李江华表示，贵州叶菜种类多、口感好，依托气候等资源优势，黔菜发展大有可为。

据了解，除蔬菜种子种苗展示外，大会还设置地展，共有来自国内外100多家蔬菜种子种苗企业和科研单位的1000多个蔬菜品种参加现场展示推介。目前，大会已累计引进蔬菜品种达2100余个，为众多综合表现良好的蔬菜品种在贵州的推广提供了便利，也为贵州的蔬菜产业提供了良种支撑。

黄思楠介绍，广东和利农的参展品种共有28个，覆盖苦瓜、冬瓜、南瓜、豆角、叶菜、辣椒等品类。“贵州省不同海拔、气候类型的地区，适种品种都不一样，我们在育种方面专门根据贵州特殊的地理环境和气候做了一些准备。”

据悉，大会除设置开幕式和研讨会外，在9月15日至16日组织与会代表参观大会种业成果展览和品种田间展示，观摩露地栽培、设施大棚栽培、高端种苗展区等多个展区。

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记者丨陈迎 王惠

拍摄丨刘丽梅‍‍‍

编辑丨农财君

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