预制菜进校园，是魔，还是佛

这一阵子，预制菜进入部分小学，引起了社会上热烈的讨论，反对预制菜进入校园的声音，大多是家长发出的，而支持预制菜进校园的则没有人敢发声，无非两种人，预制菜的供应商群体，他们是利益方，学校方，他们规避责任方。

首先我明确表态，预制菜进入校园决定是个错误，而让预制菜能进入学校的责任，应该让教育系统背这个锅，因为，是他们为了逃避责任，所以才让预制菜进入了校园。

而学校为什么宁愿背上骂名，也要让预制菜进校园，就是因为预制菜的三大特性：安全、卫生、可大量产出，没任何一个城市的教育系统，能背下餐饮出问题的危机，餐饮安全始终像一把大刀，悬在他们的头上，不知什么时候会掉下来。

包括现在主力推出的政府组织采购专业的送餐公司，就是为了规避风险，对于学校来说，他们也都热烈欢迎，出了问题，那是餐饮公司的问题，是预制菜公司的问题，学校不用背负任何责任。

对于这样的情况，我是能理解，也不能理解，理解的是，都是人，保障几百、上千人的餐食不出问题，真的很难，好吃不好吃不重要，安全是要命的存在，添加剂出问题那是几年、几十年之后的事情，学生现在吃坏了，那可是要承担刑事责任的。

不理解的是，作为国家政府的一个部门，作为培养民族未来的机构，应该承担起历史赋予的责任，如果一味的规避责任，结果就是损人不利己，给国家抹黑，影响民意，当的起大官，就要担的起重担。

家长们也要看到，预制菜进校园，也是无奈之举，家长也要承担责任，从八十年代开始，我们的孩子，已经都变成了小王子和小公主，不能受点风，更不能淋点雨，长在温室里，一点苦都吃不了。

以前不是没有食堂，也不是不可以上下学回家吃饭，也不是不能在周边买午餐，经济发展了，可是多样性的要求增多了，一家一个样，一人一个说法，社会也不可能白白为每个人的特殊性买单，所以，现在出现的这种现象的根源，还在于我们日益膨胀的需求。

我建议应该按如下方式解决孩子们吃饭的问题：

1、有条件的学校还应该自建厨房，或者把厨房外包，由政府统一采购，让孩子们吃到可口的饭菜；

2、允许家长同意的学生，到学校周边的餐饮企业就餐，市场监管部门，应加强检查力度，发现一起处罚百万，看谁敢造次；

3、允许家长接孩子回家吃饭，或家长同意孩子自行回家吃饭，公安的监控系统应全面覆盖学校周边，并在放学期间加强巡逻频次；
4、政府招标配餐企业给无法自建厨房的学校；

5、预制菜作为特殊情况下的补充。