贵州
9月4日，茅台与瑞幸合作推出的“酱香拿铁”刷新单品销售记录，单日销售量突破542万杯，单品首日销售额突破1亿元。不难看出，酱香拿铁一经推出，备受消费者喜欢，其中消费群体以年轻人居多。
而酱香拿铁备受消费者喜欢的原因，其一是两个品牌的企业影响力，其二喜欢喝咖啡的固定消费群体，其中不乏品牌营销吸引一批为“酱香拿铁”的口感而好奇去购买的消费者，两者合作可以说是达到1+1大于2的效果，才能在上线第一天达到惊人的销售量。
酱香拿铁在朋友圈刷屏，相关话题也冲上热搜，不少网友在社交媒体上晒单称，“前半杯每一口都有一点茅台味”“口感像酒心巧克力”。对此有不少网友提出担心，认为“酱香拿铁”这样一款含酒精咖啡，喝了是否能开车？瑞幸官方客服回应，“‘酱香拿铁’虽酒精含量低于0.5度，但未成年人、孕妇、驾驶人、酒精过敏者不建议饮用。”
茅台酒属于高端酒类，而此次选择与瑞幸咖啡合作，两者作为咖啡与白酒领域的头部企业，强强联合，合作各取所需，实现品牌利益最大化。
笔者认为，茅台与瑞幸合作，一方面打入年轻人的市场，使品牌年轻化提速，另一方面，对于瑞幸来说，与茅台合作有助于提升自身在咖啡行业的品牌形象和综合实力。两者合作对于流量、渠道、品牌和销量都是比较好的加持。
茅台近年来一直推陈出新，从饮品、甜品，到即将上线的茅台巧克力，一系列举措只为创新求变。即使作为老牌企业，创新求变是企业的必要途径，打入年轻人的“圈子”，培育消费者使品牌年轻化、时尚化。而近年来，咖啡、奶茶、冰淇淋都是年轻人高度关注的消费品，酒企更希望以此为契机搭建与年轻消费者互动沟通的桥梁。
作者：王丹霞 编辑：安崇祯 审核：丁锐
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