广西
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什么？这个年代居然还有4块钱的自助餐？这不大可能吧？你还别说，只要你来到钦州，就能发现这里到处都是这样的“自助”。不过这种自助餐还是有点不大一样的，因为它主打的是粥和小菜自助……
在广西部分地方，会有这样的粥摊，只要你点上一碗粥，那么里面的酸食可以随便吃。价格不贵，三四块到七八块的都有，这对于喜欢“吃酸送粥”的人来说，真是太有诱惑力了。
在钦州的街头，特别是在下面乡镇，可以看到一些小贩摆着摊，无论是清晨的早餐，还是深夜的夜宵都是经常看到满座。
钦州人最爱的就是白粥送咸菜，有：酸姜、酸豆角、酸萝卜、酸辣椒、酸芋苗、酸辣椒等十几种小菜，真是让人欲罢不能，从而也充分体现了广西人酷爱腌酸和吃酸的饮食文化现象。
由于价格也比较便宜实惠，又是钦州人的最爱。10几个样式不一样的咸菜，可根据个人爱好选择，在钦州非常受欢迎。
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