云南西盟：澳洲坚果成为致富“小金果”

初秋时节，硕果累累。走进云南省普洱市西盟县新厂镇永广村，翠绿的澳洲坚果树一株挨一株沿山坡整齐排列，一颗颗坚果缀满枝头，山野里散发出坚果花的芳香，坚果丰收季如约而至。

种植园里，人们忙着打理坚果树。有的修剪着多余的枝丫、有的手提小桶摘掉早熟的坚果、有的拿着农具铲除坚果树边的杂草……大家忙碌的身影不停地穿梭在林间，脸上洋溢着即将丰收的喜悦。

坚果缀满枝头。李明丽摄

西盟县新厂镇永广村一组村民岩嘎乱是村里最早引种澳洲坚果的农户之一，经过多年实践，他有了丰富的种植经验。

“我是2017年开始试种澳洲坚果的，种植面积从原来的十多亩扩种到现在二十多亩。”看着树上硕果累累的坚果，岩嘎乱高兴地说。

近年来，新厂镇永广村因地制宜，立足区位资源优势，科学高效推进村内坚果产业发展。一粒粒小小的坚果，逐渐发展成为村内富农产业，对增加村民收入、助推乡村产业振兴具有重要作用。

“经过多年的探索发展，我们永广村澳洲坚果在面积、产量上已逐步形成规模，全村户户种坚果，现有初挂果澳洲坚果80亩，今年产量预计能达七吨多。”新厂镇永广村党支部书记岩刀来说。

“我们的坚果采摘后都是由公司直接收购，每年收果的价格变动不大，果钱也从不拖欠，所以收入基本上看产量就可以预算出来。”岩刀来说，相对于其他产业，坚果种植没有更多的后顾之忧，企业实行的“订单坚果”就是种植户最好的后盾，稳定的市场、坚挺的价格，给坚果种植户吃了“定心丸”。

眼下，新厂镇坚果即将进入采摘丰收期，岳宋乡的坚果苗发放、种植也在如火如荼地进行着。“果苗要剪掉多余的根，种植的时候土不要完全没过苗根全部……”在西盟县岳宋乡果苗发放现场，工作人员一直忙个不停，选苗、点数、签领等各项工作有条不紊地进行着，同时一边跟村民讲解种植要点，村民与工作人员互相配合，既有分工又有协作，将领到的坚果苗运回家。

“我有亲戚朋友在力所、新厂都种植了坚果，收益都很可观，我一直想种但没有苗木，这次政府免费给我们提供苗木，技术人员还教我们种植技术，我一定好好学，把坚果种好，同时也发动我们组的群众都加入坚果种植中，大家都多一条增收路。”领到一百多株坚果苗的班帅村一组组长岩小高兴地说。

据悉，这次西盟县岳宋乡岳宋村、班帅村、曼亨村共发放免费坚果苗木36026株，受益农户577户。

除了促增收，坚果最突出的是发掘土地空间、提升土地利用率和提高地力。据了解，套种技术在坚果种植中得到广泛应用，有超过半数的坚果种植户套种玉米、花生、水果等农作物。同时，路旁、宅旁、村旁等土地得到充分的综合利用，大大提升了土地的利用率。

“澳洲坚果套种一般每亩种植15到17株，纯种每亩20—22株，栽后4年开始挂果，8年后进入丰产期，每株可产鲜果30公斤，亩产鲜果600公斤以上。因独特的地理环境和光热条件，加上良种资源丰富、种植技术成熟，西盟产出的澳洲坚果颗粒大、果仁饱满、品质上乘，深受市场青睐。”云南某农业开发有限公司董事长韩成操说。

“坚果还是比较好打理和种植的，对土地的要求也不是很高，我们村的坚果种植户大多数都是利用房前屋后、空闲林地来种坚果。”岩嘎乱说。

技术人员跟村民讲解种植要点。李明丽摄

在农业技术部门的指导下，西盟各地种植户利用坚果生长周期长、株距空间大等特点，套种其他农业经济作物，进行“坚果+玉米”“坚果+瓜菜”“坚果+矮秆农作物”等立体农业经营，形成了持续产出、长效营收的经营模式，有效解决了坚果种植前期的回报问题。

而套种技术的运用，种植龙头企业在其中起到了引领的作用。云南某农业开发有限公司在西盟县积极推进“公司+基地+合作社+农户”的经营模式，利用套种技术，在新种坚果林“一地两种”，延伸产业链，逐步形成多个产业共同发展，同时积极筹建坚果加工厂，对收购的坚果进行粗加工，把果实去皮、开口、烘干、包装，产品进超市和销往外地。

目前，西盟本地种植的坚果已经呈现出种植年限梯队分布，坚果挂果面积在逐年增长。据西盟县林业和草原局统计，目前西盟有澳洲坚果面积3.4万亩，到2027年计划新植澳洲坚果6.6万亩，种植总面积达10万亩。

据介绍，目前西盟县坚果挂果面积已达6200亩，年总产鲜果532吨，预计实现产值532万元。种植户收入稳定、对发展坚果种植充满了信心，坚果产业经济效益正在逐步显现。

“我们将充分发挥资源优势、区位优势，从提质增效、精深加工、农特电商、农旅融合方面发力，积极探索‘坚果+’模式，全面提升坚果产业的专业化、市场化水平，让小坚果成为带动更多人增收致富的‘小金果’。”西盟县林业和草原局保护区管理中心主任岩忠说。(李明丽)

来源：西盟县融媒体中心