霞浦是 “中国南方海参之乡”“中国海带之乡”和“中国紫菜之乡”,这里有得天独厚的自然条件,年平均气温16℃—19℃,春多雨水,夏多台风,冬暖夏凉,霜雪少见,拥有中国美丽的滩涂风光,滩涂面积高达690多平方公里,延绵曲折的海岸线长达400多公里,靠山吃山,靠海吃海,霞浦产的紫菜、海参和海带,已成为霞浦海产界闻名遐迩的海产美食“地标”,涌现出霞浦县海津食品有限公司等表现突出优秀的海产品生产加工企业 。
日前,经福建省市场监督管理局发布2023年第30期食品安全监督抽检合格产品通告,位于霞浦县经济开发区的霞浦县海津食品有限公司加工生产的头水紫菜顺利通过省级食品安全质量监督合格产品抽检,这是省有关质检部门对海津食品质量管理工作的充分肯定和认可。
凝聚侨力谋发展
踔厉奋发绘新篇
霞浦县海津食品有限公司(简称:海津食品)成立于2002年,坐落于霞浦县经济开发区,是一家集农产品加工生产和互联网销售为一体的现代化侨资食品加工企业,建筑面积22000平方米,总体投资6000多万人民币,产品主要在国内电商平台销售,更是远销加拿大、美国等市场。
王成其,男,1967年4月出生,加拿大华侨,霞浦县政协常委,现任霞浦县海津食品有限公司任职董事长兼总经理。
王成其董事长作为霞浦县海津食品有限公司创建者和领航人,始终不忘初心,锐意进取,创新升级,追求卓越。他带领海津食品建立了海带精品生产链、成立海津食品研究所、制定《风干海带加工技术规范》团体标准和《霞浦海带电子信息描述规范》团体标准,海津食品公司先后荣获福建省先进私营企业、福建省安排残疾人就业爱心单位、守合同重信用企业、百城万店无假货放心店、文明诚信个体工商户等荣誉。
在王成其董事长的领导下,公司 在松港街道小沙经济开发区扩建开发了食品加工园区,园区坐卧于福宁湾内,近邻大海,占地17亩,厂房面积2万平方米。园区吸引了80多家商户入驻,形成了产品加工生产、互联网销售、吸引了大批返乡青年开办电商创业集群,助力乡村振兴。
随着青年人才的回归,霞浦电商业迅速成长。2014年,王成其董事长编织了一张“霞浦特产网”,这是霞浦县第一个拥有互联网知识产权自营门户网站,“ 霞浦特产网”电商平台入驻企业400多家,解决就业300多人,连续3年,网站年交易额达10亿多元。霞浦特产网 积极配合政府乡村振兴和脱贫攻坚工作,推动农村合作社与平台入驻企业合作,形成收购、加工、推广、销售一条龙全产业链,带动当地农民增收致富。从创园到触网,王成其董事长一步步引人才、聚人气,带火了霞浦海洋牧场,喊响了“霞浦敢为天下鲜”的自强之声。
海参产品拓展追溯功能
放心消费实现诚信经营
霞浦被誉为“中国南方海参之乡”。近年来,霞浦县大力发展海参养殖、精深加工开发、产销对接机制创新、本土品牌化建设等全产业链模式,更得益于霞浦海域适宜的水质环境、气候条件,这里出产的海参个头大、肉质厚、口感好,逐渐发展成为全国海参产业的风向标。
霞浦县海参产品追溯体系建设工作旨在通过建立以信息技术为手段,以法规标准为依据,以追溯管理平台为核心,以海参养殖、加工、批发、零售、消费环节及“产销对接”等为支撑,以追溯信息链条完整性管理为重点的海参追溯体系,最终实现海参来源可追溯、去向可查证、责任可追究的长效机制。海津食品有限公司和野湾水产有限公司两家企业被选为霞浦县海参产品追溯体系先行建设试点,为搭建全县运行平合提供宝贵经验。
海津食品海参溯源系统从海参育苗、苗种采购合格、海参养殖基地信息、粗加工产品进厂检验合格、冷库库存信息、产品加工工厂信息、销售等多个环节,采用海参溯源系统可以实现源头到加工流通过程的追溯,保证客户购买到放心产品,通过溯源系统识别号在消费过程中对该产品进行全程查询。
海津食品海参追溯体系实行一参一证、防伪防窜,不仅能够实现扫码查询海参生产、加工等各环节追溯信息,而且可以实现海参产品的防伪查询,有效保证了企业权益,增强了消费者的信赖感。
帮扶弱势群体就业
一起共筑美好生活
帮扶弱势群体是企业的社会责任和应尽的义务。在抓好生产发展的同时,海津食品始终致力于社会慈善公益事业的发展,公司先后成立“霞浦县特殊教育学校社会实践基地”“霞浦县残疾人辅助性就业机构”“霞浦县恒友爱心慈善协会”,为残障学生提供就业岗位;与特殊教育学校学生签订了残疾人辅助性就业劳动合同;带领34位贫困户成功脱贫,解决农户和返乡青年就业300多人,打通校企融合教育的“最后一公里”。
海津食品累计投入300多万元用于残障学生技能培训,为50多名残障学生提供定向培训,与10余名特教校学生签订了残疾人辅助性就业劳动合同,吸纳12名残障学生就业。公司被福建省省残疾人联合会、福建省省人力资源和社会保障厅授予2021年“福建省安排残疾人就业爱心单位”荣誉称号。
为了让残障学生学会生活、融入社会、自强自立,尽早摆脱对家庭、社会的依赖,近日,海津食品成立的“恒友爱心屋”实体店开业,在霞浦县特殊教育学校旁边设立“恒友爱心屋”,主要是方便学生就近实践,同时,爱心屋内的商品销售所得收益全部用于特教校学生。
海津食品专门腾出了一间300多平方米的厂房,安装了空调,增加了设备,作为特殊教育学校学生的社会实践基地,并指派专职师傅与老师们一起进行教学, 让即将毕业的学生有一个就业创业的平台,更好地融入社会,让他们能够生活自理、经济独立。
未来,海津食品将以此次顺利通过省级食品安全监督质量抽检合格产品为契机,推动智能化养殖、精深加工发展,培育出更多天然健康、品质上佳的海产品,同时,不断增加产品多样性,为消费者提供优质、绿色、营养、健康的原生态农产品,以满足客户的多样需求,用卓越的品质去造就辉煌,以永恒的承诺去追求完美,为中国食品行业绿色高质量发展作出更大的贡献。
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