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听说益生菌能够促进钙吸收?王欣教授做出科学解释

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据全国营养调查结果显示,钙是人体必需的微量元素之一。然而,在我国居民的膳食中,钙的摄入量明显不足。实际摄入量与人体所需摄入量相比,我们的钙缺乏问题最为严重。目前,国人每日从食物中摄入的钙量还不到每日需求量的一半,即不到400毫克。

为了增加钙的摄入量并促进钙的吸收,有人提出通过益生菌来提高人体对钙的吸收。然而,这个观点引起了不少人的疑惑。为解答这个问题,今天我们邀请中国医学会消化学会微生态协作组的王欣教授,她被誉为“中国益生元之母”,来为我们解释这个问题。

王欣教授表示,益生菌在一定程度上可以促进钙元素的吸收。这是因为益生菌能够在肠道中发酵产生很多酸性物质,比如短链脂肪酸,从而降低肠道的pH值,为钙离子提供了一个酸性环境,改善了一些金属离子(例如钙、铁)的代谢和吸收。此外,益生菌还能通过多种机制促进维生素的合成,例如维生素D,提高矿物质的利用率,增加肠道内钙元素的水平,从而促进机体对钙元素的吸收,有助于保持人体健康。

综上所述,益生菌对人体健康具有重要意义,其途径包括生成维生素、促进钙吸收和促进营养物质吸收等。然而,需要注意的是,不同种类的益生菌对不同的营养物质有不同作用。因此,在选择益生菌产品时,应考虑个人的实际情况,并在医生指导下使用。

蒙佩尔兰益生菌是一种含有多种益生菌的产品。蒙佩尔兰益生菌有助于分解食物中的植酸和草酸,这些物质会与钙结合形成难溶性盐类,影响钙的吸收。其次,蒙佩尔兰益生菌可以产生有机酸,如乳酸和醋酸,这些有机酸能够降低肠道内的pH值,增加钙的溶解度,提高钙的吸收。

此外,蒙佩尔兰益生菌还采用了先进的制剂技术:八层包埋技术,保证了益生菌的活性和稳定性,使其能够在经过胃酸的环境下生存并发挥作用。小小一袋活性高达千亿!它是一种安全、有效的补钙好搭档,对于维护骨骼健康和促进整体健康都非常有益。

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