山东
在蔬菜生长期间，经常有菜农反映，植株出现不同程度的黄叶、烂根、畸形果多、早衰等问题，降低了种植效益。
1.肥料施用不当蔬菜问题多
山东省聊城市东昌府区的苏学忠有一个种植多年的老棚，主要种植大红番茄。为了改善大棚土壤物理性状，提高土壤有机质含量，苏学忠习惯施用大量的鲜鸡粪。“现在市场上的粪肥质量参差不齐，为了买到货真价实的鸡粪，我都是直接去养殖场购买。”苏学忠说，每亩鸡粪的用量达到5000斤。但没想到是，番茄定植后，却陆续出现黄叶、烂根现象，严重时频频死苗。
河北省邯郸市永年县的黄永明种植密刺黄瓜。“黄瓜长势快，需肥量大，底肥和追肥都不能忽视。”黄永明说，他们当地习惯施用复合肥，可肥料没少用，黄瓜却没长好，还没到后期，植株就早早出现了黄化早衰、畸形果多的现象。
山东省青州市谭坊镇的孟令辉有两个大拱棚，茬口安排为春茬西瓜+秋茬辣椒。由于茬口密集，孟令辉很注重土壤的养护。听说腐植酸具有很好的改良土壤、改善果实品质的作用，于是他购买了大量散装腐植酸，既底施，又冲施。但是近两年，不管是辣椒，还是西瓜，总是莫名出现黄叶现象，而且根系不下扎。
其实，像上述菜农反映的这些问题还有很多。为找到问题的根源，大部分菜农进行了土壤检测。通过他们的土壤检测报告可以看出一个共同点，即大棚土壤钠离子、氯离子均超过正常范围。那么，这种现象是否普遍呢？
“结合近年来山东省寿光市同兴土壤肥料测试与研究中心大量土壤检测数据分析，目前许多大棚土壤中氯离子、钠离子异常变动问题比较突出。”本报特聘专家丁光国介绍，土壤氯离子含量高于200mg/kg时，蔬菜发生黄叶早衰、烂苗死棵等风险将大幅度增加。通常棚室土壤氯离子和钠离子含量基本在30mg/kg-50mg/kg，现在不少棚室土壤中的氯离子、钠离子含量达到300mg/kg-500mg/kg，部分棚室土壤氯离子含量甚至高达3000mg/kg、钠离子含量达818mg/kg。这与菜农选（用）肥不合理有很大关系。
2.土壤钠、氯富集化的原因
随着菜农对土壤改良意识的提高，施用鸡粪等畜禽粪便类有机肥进行改土沃土，一直是设施蔬菜栽培中比较普遍的施肥方式。但是当前粪肥中钠离子、氯离子含量偏高。同时，有机肥用量比复合肥、水溶肥料的用量大很多。“通常情况下，有机肥每亩施用量在2000千克左右。当有机肥中氯离子含量为1.5%时，如果每亩施用2000千克氯含量1.5%的有机肥，仅底施中有机肥一项，氯的一次性投入量即到达30千克。那么，耕作层土壤氯离子含量也提高200mg/kg，达到保护地蔬菜土壤氯离子含量的限量指标。”丁光国老师介绍，除了有机肥，菜农施用底肥时，往往还会加上部分复合肥，并且蔬菜生长期间还要冲施大量元素水溶肥或腐植酸功能型肥料。但有些水溶肥料是利用元明粉（即硫酸钠）作为主要添加剂，廉价的复合肥多以氯化钾作为原料，散装不知名的腐植酸肥料多以腐植酸钠为主。在蔬菜生长期间长期施用这样的肥料，会造成大量的氯离子、钠离子在土壤中积累。除了造成土壤物理性质恶化，使蔬菜品质差产量低外，过量的钠离子还会使土壤胶体分散，土壤粘结性增大，透水透气性均变差，湿时泥泞，干时板结。更重要的是，土壤中钠离子多了，还会引起土壤呈很强的碱性反应，破坏植株的组织，使根系容易腐烂。
3.改良措施
合理选用有机肥。自己购买鲜鸡粪、干鸡粪堆沤时，要注意用量，最好检测一下粪肥中的氯离子含量，避免过量施用后引起土壤氯含量超标。若购买以畜禽粪便为主要原料的商品有机肥，为确保科学施用，建议菜农既要密切关注有机肥料包装上的有机质含量、氯含量及钠含量。关注这类肥料的酸碱度、氮含量以及氮磷钾总养分含量。同时要注意在高施用量的前提下有机肥料的总氮含量应控制在1%以下，氯离子和钠离子含量均应低于0.5%。
化学肥料适当减少用量。底肥中适当减少复合肥用量，并注意购买正规产品。追肥时选用吸收利用率高、养分养分全面的优质水溶肥，用量少，肥效高。
减少化学肥料用量后，还需增施甲壳素、海藻酸等功能性肥料，促进土壤团粒结构的形成，破除板结、盐渍化的土壤。
换茬时深翻、灌大水。下茬蔬菜定植前，应灌大水2次-3次，将土壤过高的盐分及钠、氯离子，淋洗到土壤深层。之后待土壤晾干后，使用大型齿轮的旋耕机进行深翻，打破犁底层，增加耕作层厚度，促进根系深扎。
编辑丨刘志梅
校版丨马云星
审核丨王兰坤
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