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据俄罗斯《生意人报》8月21日报道，俄罗斯最大的食用鸡蛋生产商西尼亚文斯卡娅家禽养殖场已警告零售商，由于工人短缺，可能会中断交货并取消之前商定的一些订单。
食用鸡蛋生产商称，在移民外流后，制造商缺少 25-30% 的工人。特别是，由于人员短缺，无法组建完整的成品生产班组。
西尼亚文斯卡娅公司要求将这种情况视为不可抗力，从 8 月 1 日起不对延期交货或交货不足处以罚款。
根据俄罗斯媒体的数据，2022 年西尼亚文斯卡娅生产了超过 16 亿个食用鸡蛋，占市场总量的 5%。该厂最接近的竞争对手 "罗斯卡尔 "和 "沃尔扎宁 "分别生产了 13 亿枚鸡蛋。
罗斯卡尔公司总经理罗曼-斯米尔诺夫证实，外籍工人短缺的原因是卢布贬值。他说，为了解决这个问题，公司将工资指数化，并从其他定居点吸引员工，为他们提供住房和保险。
农业食品战略公司总裁阿尔伯特-达夫列耶夫说，大型加工企业目前缺少 10-25% 的工人，技术人员的问题最近变得更加严重。不过，据他说，移民在农产品加工业中所占的比例不超过 10-15%，劳动力短缺主要是由于国内移民和季节性因素造成的，因为很多工人都去了他们的附属农场。
Work.ru 服务公司分析和数据科学部主任叶连娜-阿尔捷米耶娃说，2023 年 7 月农业产业的职位空缺数量同比增长了 18%，而有效简历数量仅增长了 2%，这表明劳动力严重短缺。
据她介绍，造成人员短缺的原因是兼职工作的日益普及和人口结构问题：大批成年一代即将退休，而年轻人数量较少，无法完全填补职位空缺。
农业部保证，它将持续监测向该行业企业提供劳动力和物质技术资源的情况。俄罗斯联邦家禽养殖企业联合会承认存在人员短缺问题，但指出家禽养殖场的产量不会因此而下降。
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