山西
乡村振兴，产业为先。近年来，交口县走特色路、打特色牌，把食用菌产业作为巩固拓展脱贫攻坚成果同乡村振兴有效衔接的重点产业来抓，通过推动石口专业镇全产业链发展，有力带动全县农村产业大发展。
眼下正值出菇时节，走进石口镇山神峪村，触目所及，田间地头、房前屋后香菇大棚一座连着一座，来到香菇种植大棚，排列整齐的菌菇棒上，一朵朵面色花白的香菇菇质坚实、品相上乘，村民们穿梭其间，正忙着采摘、分选、装筐、搬运，忙碌而有序。
山神峪村民 李二汝
2013年开始就在这里做菌棒，做完菌棒，翻菌棒，打眼，上架，就这样一直有活干，一个月还能挣个2000多块钱，家里的活还不误，还能顺便干一下。
立足夏季温差大这一优势，山神峪村的夏菇品质优、不愁卖，目前已呈现出产销两旺的良好态势。在香菇收购现场，菇农们将一筐筐刚采摘的新鲜香菇从车上卸下，经过分级、称重、计量以后放入客商冷藏车，现场一片忙碌的丰收景象。
运城客商 卫石东
我是从运城过来的，到山神峪拉这个香菇、平菇，咱们山神峪这个香菇又大又白，我和咱们山神峪合作了有五年了，这两天咱们山神峪的出菇也在旺季，我两天来一次，一次拉个4000多斤到5000斤，这儿的香菇特别好卖，品质没问题。
乡村振兴，产业兴旺是基础。近年来，石口镇立足生态环境优良、气候条件适宜等优势，瞄准夏季香菇市场空档，把香菇种植作为全镇主导产业来抓，建成韦禾、天麟2户龙头企业和下蒿城、桥上、山神峪等10个专业村，形成绵延50华里的食用菌产业发展长廊。
山神峪专业合作社负责人 原秀平
香菇发展到现在为止，我们村现在有16个专业合作社，基本全村百分之七十的人都参与进来种的香菇，产能一年大约就是七八十万斤的样子。香菇已经成为我们村的支柱产业，下一步准备加大发展力度，让香菇成为我村乡村振兴的基石。
为了让这把为老百姓撑起的“致富伞”更加遮风挡雨，进一步提升香菇种植效益，石口镇采取“公司＋基地＋合作社＋农户”的食用菌融合发展模式，通过劳务带动、承包菇棚、扶贫资金入股、金融合作带动等八种模式带动合作社、农户参与食用菌产业发展增收。目前，石口食用菌专业镇种植规模突破1500万棒，年产值实现约5000万元，带动脱贫户1060户，带动800多人就业和一二三产协调发展。
韦禾农业发展有限公司副总经理 梁宏全
我们韦禾农业发展有限公司是集菌种的研发、生产以及菌棒的制作、培养到出菇和我们深加工是一二三产业融合的全产业链食用菌企业，我们香菇棚的建设以及香菇的生产，带动了附近22个行政村，2000余户农民，涉及人口达4050余人，使这些农民增收2600余万元，在下一步，我们将与山西吕梁润农科技有限公司投资建设，年产1500万棒3000万斤的菌种项目，总投资9000余万元，将很大的提高我们菌种以及菌棒的生产，为我们石口乡的食用菌专业镇的发展将会做出更大的贡献。
近年来，食用菌已成为交口县农民增收致富的一项新型特色产业。全县以香菇为主的食用菌产业规模不断扩大，韦禾、天麟等龙头企业相继涌现，香菇及香菇菌棒远销西安、郑州、深圳、太原等地，韦禾香菇菌棒连续两年出口韩国，天麟干鲜香菇出口日本、韩国、东南亚，打开了国外市场。成为我县农业主导产业和乡村振兴支柱产业，掘开了富民增收的“源头活水”。
记者：李海凤 穆艳丽
来源：交口融媒
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