银川的秋天真的来了。昨夜下雨了,威记早上起来看窗台有些湿才惊觉,难怪昨夜睡得那么沉,被蚊子叮了几个大包都不知道。原来是因为下雨了温度降下来,加上有风的缘故。
出门去早市骑着小单车,一阵凉飕飕的感觉,哪里还有酷暑的那种闷热感?路上看到那些对天气温度变化敏感的人们,基本都穿上薄外套了。威记穿着短袖多少显得有些不协调,确实也该注意温度了,风度再翩翩也抵不上感冒的无情。
让威记惊奇的是,早市竟然有枣子卖了。还是灵武长栆。往年银川的枣子不都是过了七月半才上市的吗?前几天去枣园看枣子都还绿绿的挂在树上。
“七月流火”,一场秋雨一场寒,枣子就是要在这样的气温缓步下降过程中逐渐由绿变红的。
并且正常来说,宁夏的灵武长栆对于种植的要求非常高,因此产量也相对较少。每年只有二十多天才能品尝到这是它最基本的要求。
那这些枣子是怎么会变得这么早熟呢?按现在就能吃到枣子,一直到过了八月十五,那就是有将近两个月的品尝期了。
结果一问价格,二十五元一斤,我的乖乖。囊中羞涩还真是吃不起,再问了旁边一堆有点蔫了的枣子,十元一斤,于是拿了一斤,就当尝尝鲜。
还别说,今年的枣子还挺甜的,可能是今年雨水多,加上天气温度合适吧?可惜不认识种枣子树的园主,不然就可以实现吃枣子自由了。
说起枣子,宁夏的品质绝对一流,灵武长栆冠天下,中卫圆枣有滋味,不来上一点尝尝?
灵武长栆现在名气很大,被誉为“枣中贵族”。它个大肉厚、汁多味美、质地脆甜。简单一点来说就是肉很厚,核很小,皮也很薄。而且,它的口感非常清甜多汁,吃过的人无不被其独特的口感所吸引,更是使得它成为地方地理物产标志。
很多人都知道,灵武长栆的种植历史起码有一千三百多年了,这个时间所对应的正好是隋唐时期,那么对于它在宁夏的种植和传播发展的时间和脉络,其中有什么历史和人文故事呢?这恐怕就少有人知道了。
威记翻阅了一下史书和志书,发现了一个很重要的节点,那就是赫连勃勃建立大夏国后,把灵州城建成一座军事要塞,并且还把它作为一座“果园城”和繁育军马的场所。史书中著名的宁夏“薄骨律城”,还和他所喜爱的一匹白嘴唇骏马的名字-“白口骝”音译有关。
这不是重点,重点是他在园中所种的果树。北魏郦道元所著《水经注》中记载,灵洲“桑果余林仍列洲上”。这里的“余林”指的是剩余的意思。
这个郦道元所处的年代,正好和赫连勃勃相差几十年,他所看到的“桑果余林”正好就是一个例证。
换句话说,灵武枣树是怎么被赫连勃勃引种来的?这些说起来就是历史了,真是一匹布那么长,改天聊聊。
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