江西广昌：小莲子助力大产业

本文转自：人民网-江西频道

作为远近闻名的“中国白莲之乡”，江西省抚州市广昌县种莲历史长达1300多年，广昌白莲品质优良，色白、粒大、味甘、清香、营养丰富、药用广泛、炖煮易烂、汤清肉绵，是国家地理标志保护产品。近年来，广昌县种植白莲面积基本稳定在11万亩左右，通心白莲年总产约9000吨，种植业产值8.2亿元左右。除此之外，广昌县还积极发展白莲加工产业，有白莲系列产品加工企业20余家，白莲生产合作社130余家。白莲产业是广昌农业支柱产业、乡村振兴主要抓手，是广昌县独具特色的一张“名片”，全县白莲产业年综合产值达30亿余元。

强化创新，多平台合力攻坚

1984年，广昌县在全国成立了第一家子莲专门研究机构——广昌县白莲科学研究所，白莲产业发展从此有了科技支撑。2006年又专门成立了广昌县白莲产业发展局，2009年新建了广昌县莲花科技博览园，占地面积180多亩，集白莲科研、良种繁育、莲文化展示、旅游观光、科普教育等功能为一体，现有500多个莲品种。2012年组建全国首个省级子莲工程技术研究中心，2017年组建了以方智远院士为首的全国首个子莲院士工作站。2021年事业单位机构改革整合白莲产业发展局和白莲科学研究所组建广昌县白莲产业发展中心，承担白莲科研、推广、产业服务等职能。

广昌白莲院士（专家）工作站成立以来，与6家专家团队签订了两轮五年合作协议，在白莲遗传育种、土肥栽培、病虫害防治等方面开展深入合作。2019年由中国科协农技协会批准成立了“江西广昌白莲科技小院”，是江西省成立的首批科技小院，也是国内唯一一个白莲研究的科技小院。来自武汉大学的博士研究生郑兴汶在科技小院当起了“白莲医生”。

“我们在子莲的病虫害防控、种子资源、新品种选育、土肥栽培等方面开展了大量的研究工作。”郑兴汶博士介绍，针对困扰莲农已久的白莲腐败病，科技小院的师生提出了“大豆+生物菌剂”防治策略，防控有效率达到了50%至70%，助力白莲产业健康发展。

技术引领，“太空莲”享誉全国

“你看，太空莲36号的花朵和花苞特别多，这就意味着结出的莲蓬多，产量比普通品种翻了一番。”广昌县白莲产业发展中心副主任杨良波和莲科类植物打了40余年的交道，是当年白莲研究所入职的第一批研究员。

几十年间，白莲育种、培育、推广有了突破性进展，培育推广了“赣莲62”“赣莲85－4”等杂交品种，特别是1994年开展航天诱变育种研究，开创了全国莲作物航天育种先河，成功培育了 “太空莲”系列品种，使白莲单产从每亩30-40公斤提升到80-120公斤。系列科技成果先后获全国农业科技成果二等奖1项，省科技进步一、二、三等奖各1项，省科教突出贡献二、三等奖各1项，市科技进步一等奖4项，二、三等奖各1项。

其中，集合了生育期长、花多、蓬大、结实率高、颗粒大、品质好等特点于一身的“优等生”——太空莲36号成为了主栽品种，单产能达到传统品种的2倍以上，广昌白莲产业由“小打小闹”到年产通芯白莲9000吨，通芯白莲产值达8亿余元，面积和产量均居全国县级榜首。不仅如此，太空莲36号还从广昌“走出去”，推广至全国的子莲产区，成为全国最大的“太空莲”种苗输出地。已累计推广约2000万亩，年推广种植面积超过200万亩，占全国子莲种植面积的80%以上，成为莲农脱贫增收的重要来源。广昌县也成为了全国白莲科研生产中心、集散中心和价格形成中心。

深度融合，产业发展持续发力

近几年来，广昌白莲实现了接二连三的快速发展。为加强品牌建设，提升品牌竞争力，广昌县先后组织申报了“广昌白莲”地理标志产品和“广昌白莲”证明商标，颁布实施《广昌白莲》国家标准。同时，广昌县还通过每年举办国际莲花节，结合发展莲花旅游、产业招商、摄影采风、专题晚会等系列节庆活动，有意识地进行产业宣传，有效提高了广昌白莲的知名度与影响力，打造广昌白莲品牌。广昌白莲品牌先后获中国农产品区域公用100强品牌、最受消费者喜爱的中国农产品区域公用品牌，2023年广昌白莲入选农遗良品优选计划十佳品牌，广昌白莲品牌知名度和影响力显著提升。

围绕做大做强白莲深加工产业，广昌县积极开展白莲产业招商，吸引了一批白莲深加工企业落户广昌，积极引导、鼓励企业进行产品研发与技术改造升级，不断延伸白莲产业链条。目前，广昌县白莲系列产品加工企业有致纯食品、嘉新正食品、莲香食品、正莲食品等20余家，其中省市级农业产业化龙头企业11家，白莲生产合作社130余个。同时，广昌还依托莲花生态优势，打造了以赏花、品果、娱乐、餐饮等活动为载体的乡村旅游产品体系，打造了驿前莲花古镇、姚西莲花第一村、甘竹红莲基地等莲景观旅游线，带动全国各地游客到广昌赏莲，每年吸引游客200余万人次。（谢欣）