“天下熙熙,皆为利来;天下攘攘,皆为利往。”
母婴渠道 | 羊奶粉品牌的生命线
虽然目前整个市场处于减量竞争阶段,但这≠奶粉品牌进入减量竞争阶段。长期来看,品牌端依然会调整策略保发展、保利润、保增长。这意味着接下来品牌之间将进行更剧烈的“厮杀”,一是大家要守住自己碗里的肉,二是要想办法去抢竞争对手的肉,尤其是对于一定体量的品牌而言,不是你增就是我减,甚至不是“你死就是我活。那如何进行更高效“抢肉”?关键在于渠道。
尼尔森IQ零售研究数据显示,2022年母婴渠道贡献了婴幼儿牛奶粉71.3%的销售额,相比2021年下滑2%。而相较婴幼儿牛奶粉,婴幼儿羊奶粉更加依赖母婴渠道的销售,2022年母婴渠道贡献了婴幼儿羊奶粉88%的销售额,相比2021年下滑1.6%;电商渠道仅贡献了婴幼儿羊奶粉11.3%的销售额;商超渠道仅贡献0.7%。
从数据走向来看,虽然母婴渠道对婴幼儿配方羊奶粉的销售额贡献占比在逐渐降低,电商渠道在逐渐增加。但现阶段乃至中长期来看,母婴渠道对婴幼儿羊奶粉销售的贡献力量都是超高的,羊奶粉品牌要想生存发展,必须紧紧拥抱母婴渠道,和母婴渠道形成利益共同体。从另一个角度来看,相比品牌集中度、市场集中度都较高的婴幼儿牛奶粉,母婴渠道还能享受羊奶粉品类发展的红利机遇,有望培育出一个占比20%的细分品类,补充门店利润的同时,形成门店差异化竞争力。
撬动大连锁,深化渠道关系 通货+自有+连锁定制化正成趋势
羊奶粉智库在调研中发现,当下奶粉市场严峻的窜货乱价,无疑已成为母婴渠道最大的困扰之一,原因在于作为母婴门店的生命线,无论卖通货,还是卖自有品牌奶粉,门店似乎都没有钱赚了。在此之下,母婴店迫切需要“严管控型”“利润保障型”产品的出现。其中,就有能满足产品力、渠道力、品牌力的羊奶粉品牌的机会。
进一步来讲,相较牛奶粉品牌,羊奶粉品牌的规模化还不强,话语权强的品牌也较少。但随着羊奶粉品牌规模化的过程中,势必需要撬动全国优质的母婴大系统,不断将渠道进行上移,而且要占据大系统的核心推位。但想要撬动大系统,品牌没有硬实力可不行。比如此前,笔者在与全国一些优质大连锁交流时,就深感羊奶粉“品牌力”的桎梏。有连锁老板认为:“在羊奶粉里,除了佳贝艾特,第二三名似乎不明显。”还有老板认为:“我们更倾向于选大品牌的小品类,小一些的品牌我们很难做。”
虽然对选品有较高要求,但是在交流中,笔者感受到大家对“渠道定制化”羊奶粉品牌的需求,并且飞鹤、伊利、佳贝艾特、宜品等品牌已经在做布局。诸如飞鹤通过星飞帆卓舒与孕婴世界、小飞象、湖南妈仔谷等全国几千家优质母婴店形成深度合作,星飞帆小羊也成为中亿孕婴等优质连锁的主推。金领冠悠滋小羊有机A2版优选全国重点系统进行上货,属于为客户提供的定制化产品;继宜品小羊之后,宜品蓓康僖纯羊俱乐部又新增宜品羊奶粉等新成员,与浙江翌鸿、湖南妈仔谷、陕西小飞象等优秀母婴渠道形成战略合作。优质渠道之争,已经成为中大品牌的竞争焦点。
最后,笔者想说,虽然渠道定制羊奶粉是深化渠道关系,撬动中大母婴渠道的“法宝”,但缺乏品牌力、品牌力不强的羊奶粉,做渠道定制化羊奶粉,意义不是太大。因此,长远看来,提升品牌影响力,才是羊奶粉立足市场的根本。
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