为什么说吃饭坐在哪里最能看出一个人的实力？不懂饭之“局”，你连演戏的资格都没有！

吃个饭，为何叫饭局？喝个酒，为何叫酒场？社会如江湖，职场即江湖。江湖有江湖的规矩，江湖有江湖的布局，酒场就是职场的延伸，饭局更是职场规矩的延伸。

人情练达即文章。不仅仅只是点菜、敬酒、服务这些细节，首先要了解饭局的“势力结构”，才能找准自己的定位，演好自己的角色，身在“局”中，争取获利。

不是所有吃饭都能被称之为“饭局”，一次“饭局”，是很多角色布局的，如果你连这个“棋局”都没看明白，你还没入局就已经出局了。

那个，一个可以称得上「局」的宴请，从参与的角色来看，就有设局人（主陪）、公关目标（主宾）、赴局人、陪客、局托、花瓶、龙套、小弟、挡酒人、请托者、结账人，等等，有些人还身兼“数角”，不一而足。

如果你是有心人，一看座次就能明白，放眼看去，饭桌上就是一个颇有玄机的势力地图。

你不是带着嘴巴去干饭的，要认真分析你在这种桌子上的定位和所扮演的角色，权当这是一出舞台剧，永远记住这句话——我其实是个演员。

设局人（主陪）：他是发起饭局的主要人物 ，也许是收了好处为请托者出面的组织者。他是办好饭局的第一责任人，民间俗称为“主陪”，往往是请客一方的职位、地位、身份最高的人。饭局不在于“饭”，酒场不在于“酒”，在乎主陪的“面子”也！比如说，当地“一把手”设饭局，哪怕在地摊吃烧烤，响应者云集。

攻关目标（主宾）：他是饭局的灵魂人物，让他满意是这场饭局的主要目的，也是检验饭局是否圆满的关键KPI，他要是摔了酒杯，你就是上了龙肉、喝了台子，也等于一切“投资”打了水漂，既有当前损失，也有边际损失。请他吃饭，无疑是一种风险投资，饭费是小钱，感情投资是核心资产，人情世故才是“兑付”的关键手段，利益交换才是底层逻辑。

请托者（兼结账人）：如果本次饭局就是主陪的主场，达成主陪的目的，请托者即主陪，结账人就是主陪单位的办公室主任。如果这次饭局是请托者委托主陪出面组织的，那么，主陪就要利用自己的影响力来帮助请托者达成他的目的，一切服务费用均由请托者承担。

赴局人（双方利益相关人员）：主宾带领自己的人，跟这场饭局有关的人员，一般情况下，是主宾的下属、副手或平级人员。主陪带领自己的人，一般与本次饭局有直接或间接关系的人，原则上要与主陪团队人员进行职级、职权、性别等方面的对应。双方将在饭局上进行“对阵”交流。

局托儿：这不是街头卖药的请的群演，而是能担纲“掮客”或中间人的人，这种人一般有头有脸，熟悉主陪和主宾，能在主宾和主陪之间说得上话，起到“撮合”作用，甚至在双方出现分歧时，起到“和事佬”的作用。

花瓶：往往是主陪团队中的重要一员，不要小看这类“花瓶”，往往起到“画龙点睛”的作用，她的主要职责是起到“兴奋剂”和“润滑剂”的作用。常言道：无美女不成饭局！这种花瓶是全能型花瓶，能说会道，能喝能劝，能撒娇能拿捏，让主宾团队喝得尽兴、爽得开心，促成双赢的结果 。

挡酒者（替酒者）：主陪和主宾双方一般都会带自己的心腹、嫡系，这种人眼观八路耳听四方，善于察言观色、把握时机，关键是要具备“酒量大、勇气足、能舍得、嘴巴溜”的能力，会挡酒，那是有勇无谋，挡得妙，那才是高水平，既能保护好自己的领导，还能让对方领导高兴。

PS：如果饭局是一场“棋局”，如果酒场是一个“战场”，你看看你经常担任什么“角色”？

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