“生命中的很多事情都是不可控的,但你能控制自己用什么样的心情去吃饭,做出什么花样的饭菜来。除了填饱肚子、解决生理需求,用最简单的一日三餐对抗生命中的林林总总,治愈难过的生活。”
一日三餐不就是这样,用一蔬一饭喂养身体,用爱与烟火气滋养心灵。
1、按时吃饭、作息规律
如此,身心兼养,才是最好的养生。
关于什么是养生,张其成教授说,养生就是培养健康的生活习惯。
古人言:饮食有节,起居有常。
落到日常,就是一日三餐,餐餐准时,日常作息,样样规律。
近几年,被脱发、失眠、过劳肥困扰着的年轻人,开始加入养生大军。
可你看他们的生活现状:
早上匆忙赶路,踩着时间打卡,好不容易坐到工位上,三口两口把早饭塞到嘴里,填进胃里;
中午打开外卖软件,附近有什么就吃什么,若是工作忙起来,就不知要到几点了;
晚饭更是随缘,几点下班几点吃,或是回家路上遇到小摊随便买点,又或是为了减肥干脆不吃。
看上去亏待的是口腹,实际上亏欠的却是身体。
2、柴米油盐、抚慰人心
《一日禅》中说:“人间烟火气,最抚凡人心”。
而世间最独特的烟火味儿,就在一日三餐的柴米油盐中。
越是细碎平淡,越能疗愈生活的复杂繁重,抚慰人心。
几次在访谈节目里看到蔡澜,他都是身背一个金黄色的和尚袋,和主持人相约去逛菜市场。
他开玩笑说,自己把办公室搬到了菜市场。
熙熙攘攘的人群里充满了烟火气。
新鲜的瓜果蔬菜、鸡鸭鱼肉给了菜市场抚慰人心的魔力。
他带着主持人一路逛,一路买。
最后找一家烟火气十足的小店,边吃边聊。
遇到不愿回答的问题,就用食物化解尴尬。
你很难相信,这位毫无暮年之气,带着一张娃娃脸的老人,已经年逾八十。
他从不相信那些“养生之道”,但耄耋之年身体依然硬朗。
在他看来,人生就是吃吃喝喝喝,柴米油盐才是延年益寿的良方。
做一桌饭菜,慢慢享用,生活自然安心又充实。
“美有很多种,唯有柴米油盐中渗透出的人间烟火气,能温柔整个世界,抚慰人心。”
生活中少不了一地鸡毛、鸡飞狗跳。
但柴米油盐总能带着我们,于细微处感受生命中的美好,体悟平凡生活中的大道理。如果哪天觉得世事艰难,先别急着否定生活。
不妨提起篮子去菜市场转转。
选几棵新鲜的瓜果蔬菜,挑几块喜欢的肉蛋豆腐,装满菜篮再回家,自己动手,做一顿丰盛佳肴。
当炉灶上的烟火升起,锅中的油盐食物翻滚融合。
便能立刻感受到,一蔬一饭中蕴含的人生乐趣,日子也跟着变得有滋有味。
柴米油盐的牵绊,总能让时间变慢。
人间烟火的浸润,自然能美意延年。
养生,不过是一日三餐吃好点儿,生活琐碎看淡点儿。
三餐规律,用四季时蔬喂养身体;
家人相伴,用亲情与爱滋养心灵;
柴米油盐,用烟火味儿抚慰人心。
四方食事,人间烟火,吃好一日三餐,过好一年四季,就是最好的养生。
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