从黑土地到黄土地 吉林梨树保护性耕作模式将走向世界

7月27日，内蒙古乌兰察布商都县屯垦队镇，连续几天的小雨之后，正在灌浆的春小麦获得了充足的水分，“今年可能是个好收成”，内蒙古水利科学研究院副高级工程师宋日权说。

就在屯垦队镇，宋日权用保护性耕作模式种植了100多亩春小麦，这些小麦和周边农户最大的不同，就是免耕播种，这也是保护性耕作模式的核心之一，目的是尽可能减少对土地的扰动，这是宋日权第一年在这里进行试验和示范。在整个商都县，这样的试验田和示范田，大约有五六百亩，都是春季播种的小麦和燕麦。

“春小麦距离成熟还要一个多月，产量目前很难估算，但从长势上看，和传统种植的春小麦没什么区别。”宋日权说。

7月26日，内蒙古呼和浩特保护性耕作模式下的玉米。条耕模式下，中间休耕的条带中，可以看到明显的秸秆覆盖痕迹。受访者供图

从梨树县出发，保护性耕作走出黑土地

保护性耕作是全球普遍采用耕作模式，包括秸秆覆盖、免耕、轮作等核心技术。在我国，保护性耕作模式的探索中，诞生于吉林省梨树县的“梨树模式”，无疑是最典型的保护性耕作模式，也是当前最为成熟、推广面积最大的模式。

宋日权正是从梨树县走出的推广者之一，他是中国农业大学土地科学与技术学院的在职博士生，跟随“梨树模式”的创造者之一李保国学习，并把保护性耕作模式带到了他工作的内蒙古地区。

还有很多并没有在梨树县学习过的人，也在尝试和探索保护性耕作模式。新疆塔城地区农牧机械技术推广站副站长辛岩即是其中一位，她告诉记者，早在2005年，他们就做过保护性耕作的试验，当时主要的技术是小麦免耕播种，此后相关的试验一直在进行，但推广的并不多，也缺少一些相关的技术、机械等。

2020年，中国农业大学土地科学与技术学院、中国农业大学梨树实验站、国家黑土地现代农业研究院等，开始筹划保护性耕作的“梨树模式”走出去，走向“一带一路”。中国农业大学土地科学与技术学院讲师王力，也是从那时候开始，就在内蒙古、宁夏、新疆等地，和当地的农业科研单位、农技推广单位等合作，尝试探索适合当地的保护性耕作模式。

2022年初，“梨树模式”走向“一带一路”项目正式启动，更多的力量投入到黑土地之外。“与‘一带一路’沿线国家和地区开展农业产业合作和发展，符合我国农业走出去的发展战略，也符合‘共商、共建、共享’的发展战略。”王力说。

走过丝绸之路，探索适合当地的技术模式

在我国陕甘青宁新地区、中亚、西亚及北非国家，农业在产业结构中占有重要地位，但受地理环境等因素影响，生态脆弱、土壤贫瘠、水资源短缺，农业生产资料匮乏，农业生产受到很大限制，除以色列外，农业竞争力几乎不占优势。

这些国家和地区农业竞争力提升空间较大，为我国农业走出去提供了良好契机。而采取保护性耕作的“梨树模式”，无疑是提高“一带一路”沿线国家和地区落后农业生产力的有效技术手段，对保障区域粮食安全和生态安全具有重要意义。

2021年，中国农业大学和西部四省区十余家单位签订了合作协议。并在“一带一路”沿线区域开展“梨树模式”示范区建设，助力“一带一路”沿线国家和地区农业绿色发展，提升农业竞争力优势。王力介绍，示范区建设的主要目的，是探索适合当地情况的保护性耕作技术、推广保护性耕作方法。

尽管保护性模式适合大部分土地的农业生产，但各地土壤、气候、水资源、种植模式等方面的不同，使得保护性耕作模式的推广，必须考虑当地的具体情况，在核心原则上，因地制宜地对“梨树模式”进行改进。

比如甘肃河西走廊，气候干燥、冷热变化剧烈、风大沙多。自东而西年降水量渐少，干燥度渐大，许多地方年降水量不足200毫米，保水保墒，对抗干旱是保护性耕作模式推广必须要解决的问题。再如宁夏的黄河灌溉区，当地大多采用大水漫灌的形式，这使得秸秆覆盖变得困难，必须探索和设计特殊的技术。“根据这些具体的特点，我们为当地制定合适的保护性耕作技术模式，并进行示范和推广，让更多的农业生产者切实地看到效果，这才能进一步把保护性耕作模式推广开来。”

在农户的身边，种一块不用犁的地

2021年，中国农业大学的团队来到新疆塔城，和辛岩所在的塔城地区农牧机械技术推广站合作，通过当地的种植大户，建立了一块100多亩的示范田，进行保护性耕作的试验示范。

2021年，新疆塔城保护性耕作试验田。受访者供图

在新疆的示范中，免耕是最核心的技术之一，但推广并不容易。

和东北黑土地上的雨养农业不同，位于北疆的塔城地区常年干旱少雨，降雨不足以满足农业生产，主要依靠灌溉，而保护性耕作模式，在保墒保水方面效果更好。在同样条件下，采取秸秆覆盖、免耕等技术的保护性耕作模式，可以比未采用保护性耕作的土地，晚浇水5-7天。

2022年，塔城干旱少雨，而在塔城地区额敏县上户镇的田间对比试验中，在同样少浇了2-3次水的情况下，秸秆覆盖、免耕播种的试验田玉米，比采用常规种植的玉米亩产增加了26公斤多。

农户身边的示范田，逐渐带动了不少人效仿。辛岩告诉记者，今年，当地采用保护性耕作的已经有1000多亩。

7月25日，新疆塔城免耕试验田。受访者供图

“我们这里的土地风蚀、水蚀、干旱、沙化等现象都比较典型，非常适合保护性耕作。”辛岩说。但适合并不意味着推广速度更快，辛岩介绍，“观念的转变、技术的到位、机械的配套等等问题都亟待解决和突破。”

除了看得见的产量提升，保护性耕作更重要的作用，是保护和改良土壤。辛岩告诉记者，在建设示范田的过程中，他们监测过土壤的变化，尽管试验田并不稳定，且几次换地方，但化验的结果显示，示范田的表层土壤，已经有所改变。

不过，这样的改变毕竟微小，是一个长期工作，且对农户来说，效果并不明显，他们更加关心切实的产出和收益。

为此，辛岩他们正在计划，在示范田中尝试进行复播，“我们这里一般都是1年1季，但也有地方开始尝试在冬小麦后种植青贮玉米或大豆，实现2年3季，我们今年也打算在冬小麦后种青贮玉米，如果试验成功，既可以提高土地的效益，也更加有利于保护性耕作模式的推广。”

秸秆代替地膜，节本成为推广的助力

在内蒙古呼和浩特和林格尔县，宋日权也在寻找更快推广保护性耕作模式的破突口。

和林格尔县同样是沙层多、降雨少的区域，自然降水无法满足生产。在当地玉米种植中，普遍采用膜下滴灌的灌溉方式，这种方式需要在地膜下铺设滴灌带，费时费力，且成本较高。2021年起，宋日权在这里建立试验田、示范田，尝试改进“梨树模式”，探索适合当地的保护性耕作方式。

“和林格尔和梨树有些不同，一方面降水较少，需要灌溉，另一方面，这里处于农牧交错带，长期翻耕加剧了耕地侵蚀。传统的农业生产中，秸秆本身就是收益之一，可以做饲料，也可以做农户的燃料，因此都是不还田的。”宋日权说。

在试验田和示范田中，宋日权他们不再带走秸秆，也不再翻耕土地，秸秆覆盖、免耕播种等技术的应用，效果非常明显，“首先是不减产，甚至有些会少量增产，其次是提升地力，同时降低农田蒸发，减少灌溉次数。再次是节省成本。”宋日权说。

对农民来说，节省成本可能是最有驱动力的因素。宋日权算了一笔账，过去采用地膜覆盖、膜下滴灌的技术，在秸秆覆盖后，就可以代替地膜，仅地膜一项，每亩就能节省成本40元左右，同时，免耕播种，节省了犁地、旋地的费用，每亩在60元左右。不用地膜，出苗后也不再需要把苗从地膜中抠出来，这又节省了20到30元的人工或机械费用，“总体来说，一亩地可以节省120元到130元的成本，在大面积生产中，这个数字已经很高了。”他说。

在农田高效用水中，保护性耕作还有一项更有长远意义的作用，节水。宋日权说，“我们一直在监测灌溉用水和作物需水的情况，以玉米耗水量做对比，传统耕作使用的水，每亩大约相当于400毫米降水，而保护性耕作模式下，只要320到340毫米就够了，最少的节水量，也相当于60毫米降水，这是3次中雨的降水量。”

走向一带一路，向世界讲述中国故事

从黑土地上诞生，又走出黑土地，从东北一路向西，沿着一带一路，走向黄土地及更远的地方。在当前及未来，也正在走出国门，走向世界，把保护耕地的中国故事，讲给更多的人听，也把中国经验分享给更多的人。

梨树县孤家子镇四平辽河农垦管理区，东辽河下切自然形成的一处黑土剖面，从河流到地面高14米。沉积层理与多个黑土层的出现，反映出东北平原的形成过程，与古地理环境的演变。近地表处也有几个相间的黑土层，说明了该地区较近地质时期以来黑土自然形成与退化的过程。周存孝 摄

“从长远看，保护性耕作的前景非常广阔。”王力说，“梨树模式本身也适合一带一路沿线的农业生产，而且，和黑土地相比，那里的土地更加贫瘠，保护性耕作在改良土壤、提高产量、增强作物抗逆能力等方面效果，会表现得更明显。”

事实上，在内蒙古等地的推广实践中，保护性耕作模式的效果已经显现，王力介绍，“在黑土地上，保护性耕作节本增效，大约在每公顷2200元左右，也就是每亩150元左右。而在内蒙古，我们测算的结果是每公顷3000元左右，也就是每亩200元左右。”

如今，中国农业大学土地科学与技术学院的师生们，正在不断将“梨树模式”推广到更多的地方。王力介绍，“当前，在甘肃、宁夏等地都在建设示范区，而未来，还将走出国门，为中亚、西亚、北非等地区提供技术支持，帮助当地保护耕地，增加农业经济效益。”

不但如此，在推广保护性耕作模式的同时，团队的成员们，还在不断为当地培养农业领域的专业技术人才，探索适合当地的技术和经营模式。王力说，“这是一项长期且庞大的工程，但值得坚持不懈地去做。”

新京报记者 周怀宗

编辑 张树婧 校对 卢茜