网经社:《2023年（上）中国生鲜电商市场数据报告》发布

上半年，生鲜电商和社区团购经历“冰火两重天”。一方面，叮咚买菜关点撤城，每日优鲜将被退市；另一方面，盒马启动上市计划，兴盛优选大搞团店。生鲜电商赛道仍是喜忧参半。

网经社电子商务研究中心网络零售部主任、高级分析师莫岱青表示，生鲜电商赛道群狼环伺，拼多多、美团、阿里等旗下拥有多多买菜、美团优选、盒马、淘宝买菜等，巨头的加码加速了生鲜赛道的竞争。

在此背景下，7月27日，“一带一路”TOP10影响力社会智库——网经社电子商务研究中心联合数字零售台（DR.100EC.CN）发布了《2023年（上）中国生鲜电商市场数据报告》（报告全文下载：https://www.100ec.cn/zt/2023Ssxscbg/）。本报告根据网经社“电数宝”（DATA.100EC.CN）电商大数据库编制而成。

莫岱青表示，网经社定义生鲜电商为零售电商这一大赛道下的分支，以蔬菜、水果、肉禽蛋类等生鲜品作为核心商品，利用互联网将生鲜品通过电商仓库等传统快递方式配送，或是通过到店、到家、社区团购、周期购等模式到达消费者手中。目前生鲜电商模式包括O2O模式、前置仓模式、到店+到家模式、社区团购模式、周期购模式等。

目前玩家有：1、综合电商：天猫生鲜、京东生鲜、本来生活等；2、O2O：京东到家、美团闪购等；3、前置仓模式：叮咚买菜、朴朴超市等；4、到店+到家模式（店仓一体化）：盒马鲜生等；5、社区团购模式：淘宝买菜、兴盛优选、多多买菜等；6、B端生鲜电商：宋小菜、链菜、飞熊领鲜、永辉彩食鲜等。

网经社企业库（COP.100EC.CN)显示，北京地区生鲜电商主要有京东生鲜、美团优选、美团买菜、多点、美菜网；上海地区主要有叮咚买菜、京东到家、大润发优鲜、多多买菜、天天果园、盒马；浙江地区主要有天猫生鲜、淘宝买菜、菜划算、奇麟鲜品；福建地区主要有：朴朴、冻品码头；广东地区主要有百果园；重庆地区主要有谊品生鲜；湖南地区主要有兴盛优选；江苏地区主要有食行生鲜；山东地区主要有飞熊领鲜等。

一、预计交易规模波动增长 行业渗透率首次下降

1.1交易规模预计为6427.6亿元 同比增长14.74%

据“电数宝”（DATA.100EC.CN）电商大数据库显示，2023年生鲜电商交易规模预计达到6427.6亿元，同比增长14.74%。2014年至2022年，生鲜电商交易规模（增速）分别为：290亿元（123.07%）、542亿元（86.89%）、914亿元（68.63%）、1402.8亿元（53.47%）、1950亿元（39%）、2554.5亿元（31%）、3641.3亿元（42.54%）、4658.1亿元（27.92%）、5601.4亿元（20.25%）。

此外，2023年社区团购交易规模预计达到3228亿元，同比增长53.71%。2018年至2022年，社区团购交易规模（增速）分别为：85亿元、340亿元（300%）、751.3亿元（120.97%）、1205.1亿元（60.4%）、2100亿元（74.25%）。

1.2行业渗透率首次下降 为8.97%

“电数宝”显示，生鲜电商行业2023年渗透率预计为8.97%，同比下降12.75%。此外，2014年至2021年渗透率分别为：0.59%、1.29%、2.02%、2.97%、3.8%、4.67%、5.98%、7.91%、10.28%。

1.3用户规模为5.13亿 近三年增速趋稳

“电数宝”显示，2023年生鲜电商行业用户规模预计为5.13亿，同比增长11.52%。此外，2019年至2022年用户规模分别为：3.23亿、3.76亿、4.17亿、4.6亿。

此外，“电数宝”电商大数据库显示，2023年社区团购行业用户规模预计为6.78亿，同比增长8.3%。2017年至2022年用户规模分别为：2.12亿、3.35亿、4.2亿、4.7亿、5.46亿、6.26亿。

1.4生鲜电商交易额占城镇居民食品消费支出比例近三年稳步上升

据“电数宝”显示，2023上半年城镇居民食品消费支出为10594亿元，生鲜电商交易额占城镇居民食品消费支出的比例为27.6%。

1.5融资数3起 总额约7000万元

“电数宝”显示，2023上半年，国内生鲜电商行业共发生了3起投融资事件，融资总额约7000万元。涉及的平台为：猪行鲜生、猪肉隆。

二、四家“独角兽”五家“千里马”总估值超700亿元

2.1“独角兽”4家总估值520亿元

报告显示，2023上半年生鲜电商“独角兽”约4家，分别是谊品生鲜、多点Dmall、永辉彩食鲜、本来生活，估值分别为220亿元、158亿元、75亿元、67亿元，总估值达520亿元。

2.2“千里马”5家总估值189.25亿元

2023上半年生鲜电商“千里马”5家，分别是朴朴超市、生鲜传奇、天天果园、食行生鲜、永辉云创，估值分别为61.75亿元、45亿元、40亿元、30亿元、12.5亿元，总估值达189.25亿元。

三、生鲜电商十大“乱象” 商品质量占首位

国内知名网络消费纠纷调解平台“电诉宝”（315.100EC.CN）受理用户维权案例显示，商品质量、退款问题、发货问题、订单问题、虚假促销、出票不及时、网络售假、退店保证金不退还、退款问题、送餐超时等是2023上半年生鲜电商投诉的主要问题。

据国内知名网络消费纠纷调解平台“电诉宝”（315.100EC.CN）显示，2023上半年依据投诉量来排名，涉及的生鲜电商平台有美团优选、盒马鲜生、年丰大当家、Flowerplus花加、本来生活、花礼网、叮咚买菜、中粮我买网、朴朴超市、美菜网等。