广东
通讯员 陈海嵘 吴丽娥 张少虹
乡村振兴是当前社会关注的热点话题，为了深入了解当地狮头鹅产业并推动乡村振兴，广东海洋大学鹅“芯”智造实践团队特意踏上了探索之旅。我们于2023年7月17日到达广东省潮州市饶平县，参观调研了位于饶平浮滨镇的国家级狮头鹅保种场，旨在了解该场的狮头鹅种群繁育和育种纯化情况。
种质资源被称为农业的“芯片”，是国家的战略资源，合理的保护与利用，对选育突破性新品种，促进我国农业生产持续发展，提高农产品国际竞争力，保障国家主要农产品有效供给有重大意义。公司繁育基地负责人林总向团队介绍道，长期以来由于胡交乱配及近亲繁殖，我国特有的狮头鹅在原产地的占比逐渐降低。为此，2014年广东立兴农业开发有限公司成立了全资子公司“饶平浮滨狮头鹅原种繁育基地有限公司”，基地占地面积115亩，建有种鹅舍10栋，有狮头鹅保种群1500只，保种扩繁群8000只。同年被省农业厅确定为“广东省畜禽遗传资源保种场”；2015年“浮滨狮头鹅”荣获中国注册商标，被广东省评为“名特优新农产品”；2016年经农业部、财政部评为“国家水禽产业体系示范基地”；2017年升级为“国家级狮头鹅保种场”。实践团队积极响应号召，在当天上午从汕头市出发，前往饶平浮滨狮头鹅原种繁育基地。
参观调研过程中，基地相关负责人向团队介绍了繁殖基地的情况。团队根据工作人员的指引，深入参观了狮头鹅的繁殖基地，并与技术人员座谈，了解狮头鹅的繁殖和品种纯化情况。
在浮滨狮头鹅原种繁育基地，团队集体考察了繁殖场的具体情况。为了科学繁殖狮头鹅，基地根据鹅的不同年龄阶段做了分栏处理，并在选址规划方面也做了相应的科学安排。此外，为了保证鹅舍的卫生环境，基地工作人员定期进行通风清洗，并将繁殖舍周围打造成良好的绿化环境。
传统狮头鹅繁殖具有季节性，其母鹅繁殖能力受季节影响较大。在传统养殖上，母鹅自然状态下产蛋季节通常在每年9月至翌年4月，在此期内有3～4个产蛋期，每期可产蛋6～10个。第一个产蛋年度平均产蛋量为24个。两岁以上母鹅，平均年产蛋量为28个。以往养殖农户常依照其他品种鹅采用16小时光照处理，但会导致产蛋率、繁殖率降低，甚至出现产量个位数的情况，严重制约现代化养殖效益。除此之外，以痛风（病鹅内脏器官及关节腔发生严重的尿酸盐沉积）为主要特征的传染性疾病， 80-90%的养殖场（户）发病，死亡率高达30-70%，雏鹅痛风频发等问题也给予狮头鹅产业重击。
为了减少狮头鹅繁殖力低和疾病带来的损失广东海洋大学鹅“芯”智造实践团队利用产期调控技术以及雏鹅痛风防控技术构建了狮头鹅健康养殖模式，即根据长光照抑制狮头鹅繁殖活动、缩短光照促进繁殖活动的原理，采用光照控制+湿帘降温+营养调控等新技术，实现狮头鹅在非繁殖季节产蛋孵化雏鹅。除此之外，成功研究一种中药饮水剂、一种中药散剂，在中药的基础上结合益生菌，有效治疗雏鹅痛风病。在此模式下，可以有效提高狮头鹅的繁殖率和鹅苗成活率。
乡村振兴是国家重要的战略举措，狮头鹅产业作为乡村经济的重要组成部分，对于地方经济的稳定和人们生活水平的提高具有重要意义。结合自身专业知识，解决实地产业问题，为推动当地的乡村振兴和狮头鹅产业的发展做出自己的贡献。
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