北京
近日，消费者杨女士向澎湃质量观投诉平台（http://tousu.thepaper.cn）反映称，7月23日，她在柠季（巴黎春天上海宝山店）购买两杯饮品后，要求店员去冰但遭到拒绝，店员称，“去冰会影响口感，两款饮品都是每杯1/4冰块，无法去冰”。
柠季（巴黎春天宝山店）
对此，澎湃新闻先后联系到了柠季（巴黎春天上海宝山店）负责人及柠季官方客服。两人均称，“柠季饮品冰块的比例都是依据配方固定好的，减少冰块会产生酸涩感”，至于饮品冰块的占比，均称不能透露具体比例。
此外，柠季（巴黎春天上海宝山店）负责人还否认“不能去冰”是想偷工减料的说法。
消费者投诉：
据杨女士介绍，7月23日，她在大众点评花费31.5元给孩子团购了柠季新品——“西瓜系列三选二”，并最终选择了原价18元的爆汁瓜瓜柠檬茶和原价19元的多肉荔枝瓜瓜乐。随后到柠季（巴黎春天上海宝山店）消费时，杨女士告诉店员，希望去掉冰块，因为“孩子只有6岁，怕受凉拉肚子”。
杨女士购买的柠季两杯饮品。
但这一要求遭到了店员的拒绝。店员告诉杨女士，对于这两杯饮品，“公司有明确规定不能去冰，不仅因为去冰不满杯，而且柠檬会发苦影响口感，因此一般都是每杯1/4冰块”。
对店员的解释，杨女士表示“不满杯也不要紧”，希望去冰。但店员坚持不能去冰，称“制作时会放1/4的冰块。之后冰块也是会溶解的”。
最终，在杨女士的强烈要求下，店员才重新打开已制作完成的两杯饮品， “去掉了其中的部分冰块”。
对柠季拒绝去冰的做法，杨女士表示不能理解，并怀疑可能存在偷工减料的问题，随后她在大众点评给了店铺差评。
商家回应：
7月25日，澎湃新闻联系到柠季（巴黎春天上海宝山店）负责人。对方表示，冰量多少会直接影响到饮品口感，“柠季每款饮品冰块的比例都是依据配方固定好的，减少冰块会产生酸涩感，口感上会有很大的误差。”
对消费者怀疑不去冰是因为偷工减料，上述负责人表示，“品牌方要求严格按照配方出餐，这是品控的要求，因此不存在偷工减料的问题。”
与此同时，上述负责人还表示，两款饮品不能去冰已经明确告知杨女士。“通常情况下，店员会在顾客下单前提前告知产品不能去冰，否则不会出餐，因此也不存在强买强卖的问题。如果遇到特殊情况且消费者不在意口感，我们会根据具体情况尽量满足去冰要求。”
随后澎湃新闻致电柠季官方客服，对方表示：“柠季所有加盟店标准统一，饮品配方固定，具体比例不能透露”。
澎湃新闻了解到，柠季店铺内均设有监控，为避免消费者投诉口感不一，店员不按标准私自去冰会面临罚款。但柠季（巴黎春天上海宝山店）负责人表示，“具体的罚款金额我也不清楚，我的店面目前还没有碰到过这样的情况。”
柠季部分门店明确提醒消费者“禁止去冰。
澎湃新闻了解到，除少数热饮外，柠季售卖的大部分冷饮都标明了不能少冰或去冰。即便是冬天，柠季的柠檬茶消费和也只能选择“标准冰”，部分门店甚至明确提醒消费者“禁止去冰”。而柠季的这一做法在社交媒体上也受到了不少网友的投诉。
实际上，对于饮料中冰块较多的问题，多位网友在社交媒体上吐槽曾有过和杨女士类似的经历，即使要求少冰或不要冰饮品店也会放很多冰。也有网友认为，这是饮品店的套路，用冰块充当饮料降低成本。
但也有网友表示，“虽然不能选择糖度、冰度，但是夏天喝正好”。而对柠季（巴黎春天上海宝山店）的点评中，不少网友称柠檬茶冰爽解渴。
此前，《长江日报》报道称，瑞幸咖啡重量为842g的“正常冰”生椰拿铁，冰块称重达到527g，占整杯咖啡的63%。
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