“未月吃三黄，一年病不沾”，未月是几月？3黄是什么？咋吃受益

导读：

农历的12个月，分别为一月寅月，二月卯月，三月辰月，四月巳月，五月午月，六月未月，七月申月，八月酉月，九月戌月，十一月子月，十二月丑月，它又对应着12生肖。而具体时间，它并不是从初一开始，而是按照节气来划分的，所以我们看到农历月份的称谓，和常规思维当中理解的月份，是不同的。

未月是几月？

从时间上来看，未月是农历的六月，不过因为这个是按照节气来划分的，它并不是从六月初一开始。根据我国农历纪年中的计算方法，一年有二十四个节气，一年十二个月，每个月都有两个节气，第一个叫“节气”，表示月份的开始，第二个叫“中气”，表示月份过半。

所谓的未月，它是从小暑节气开始计算，到立秋之前结束，也就是农历的五月二十，到六月廿一结束，这段时间，就是未月。大暑节气，刚好是位于未月的最中间。

“未月吃三黄，一年病不沾”，3黄是什么？

我们都知道未月，其实也是一年当中最热的一个阶段，此时要养好脾胃，所以要多吃黄色的食物，这样疾病就不会沾染上，当然这个有夸张地意思在里面。我们来了解一下，这个3黄到底是什么？

“未”味也，果实成熟而有滋味。意思就是告诉我们，未月，它是果实成熟的一个月份，代表着丰收，而最能代表丰收的颜色就是黄色，所以这个黄，它的言外之意就在于，要吃这个时候成熟的蔬果，也就是古人经常说的要因时而食。

另外未月按照阴阳五行的说法，是土比较旺的月份，隋朝萧吉所著《五行大义》中就记载：“若论定位旺相及生死之处，皆以季夏六月为土旺之时”。什么未月它是土最旺的时候。

五行元素里的土，它对应五脏里的脾，对应六腑里的是胃，所以未月是脾胃虚弱的时候，我们要护好自己的脾胃，另外在五行中，土对应的颜色，是黄色和棕色，所以我们在饮食上，不妨结合着来理解，吃当下的时令食物，尤其是可以起到护脾胃的食物，其中黄色最佳，接下来分享三种黄色食物。

第一种：黄色柿子椒

黄色柿子椒，其实也叫彩椒。这个时候我们可以多吃一点，它含有丰富的维生素，还有各种微量元素，能够促进消化，同时它里面的膳食纤维，对于肠胃也有一个保护作用，尤其是爱美的女性，多吃点柿子椒，还能起到美白的作用。

推荐食谱：彩椒拌花生

1、把彩椒清洗干净，切成块状，接着放入锅中去焯水，然后捞出放入碗中。

2、花生去壳之后，我们需要把它拿去煮，煮熟透之后，捞出来，然后放入碗中。

3、接着找一个小碗，开始调制料汁，放入盐加入香醋，再放入一点鸡粉，把它拌匀。

4、吃的时候，倒入到盘子中，这样一道非常美味的彩椒拌花生就制作完成了。

第二种：南瓜

南瓜也是这个时候成熟的菜，它可以保护胃黏膜，同时还可以消炎、止痛、补气、补血、对调理脾胃是相当不错的，我们遇到的话，可以多吃一些，顺时令，人也更加的安康顺遂。

推荐食谱：蚝油南瓜丝

1、新鲜的嫩南瓜把它清洗干净，接着切成片，再改刀切成条，放入到篮子中备用。

2、锅中放入植物油，烧热之后，放入蒜末，爆香之后，倒入我们准备好的南瓜丝开始进行翻炒。

3、把它炒香，炒至变软，这个时候就可以直接调味了，放入一点盐，加入一点蚝油，把它拌匀。

4、最后放入一点味精，把它炒熟透，这样一道美味的蚝油南瓜丝就制作好了。

第三种：香蕉

在未月，我们还可以多吃一点香蕉，本身这个时候人体流汗比较多，流失的钾元素也比较多，再加之，食欲不好，平时也容易产生疲劳感，吃上一点香蕉，能很好的调节血压、调节情绪，让人更轻松的面对，这个炎热的酷暑天。

香蕉我们在选择的是，要选择那种成熟度适中的，过于成熟的话，不容易保存，而且很容易坏，成熟度不过，则需要堆放一段时间。

【食刻说】

未月这段时间，我们一定要注意调理好自己的脾胃，多吃一些时令的食物，其中以黄色的最佳，这样的食物，可以很好的保护我们的脾胃，让我们吃着也更加的安康。