福建
每次到暑假都是旅游季，因为学生们都放假了，所以家长也会趁机带着孩子出去旅游放松。我最近非常想去旅游，可是一点开铁路12306发现，不管去哪里，很多票都没了，可见是大多数的人都趁着暑假再好好的玩耍，看看风景。回想到去年的这个时候，我正跟我的同事愉快的在长沙旅游。
而在那次旅游是让我非常印象深刻的一次，因为当时我患了重感冒，记得在动车上坐了五六个小时一直咳嗽，流鼻涕，非常的难受，也很害怕别人会不会以异样的眼光来看我，毕竟当时还没放开政策。当时坐在我旁边的小伙子看到我这么难受，我的水还快喝光了就给我送了一瓶水，很感动，真的感受到社会中有很多善良的人。
而在饮食方面，最让我回味无穷的不是长沙臭豆腐，而是长沙的麻辣小龙虾，我和我同事连续两天都点了小龙虾夜宵，真的很美味。到夏天，就是吃小龙虾的旺季，这不，我们家就这个月已经自己煮了两次小龙虾，每次都煮一大盆，一家人都能吃光光。所以今天就来分享一下关于吃小龙虾的一些注意事项，很多人都不知道，了解后别再乱吃啦，快分享给家人。
【虾头里的黄究竟是什么？能不能吃】
有自己清洗过小龙虾的人就会注意到虾头会有一些黄色的东西，有人认为它是虾卵是很有营养价值的，但是也有人认为这是“虾屎”，且含有非常多的重金属，不应该吃，那这个“黄色的东西”究竟是什么？实际上这个黄它只是小龙虾的“肝胰腺”，所以它既不是虾屎也不是虾卵。
那肝脏就是处理毒素的地方，但是小龙虾里面还有非常多其他的器官也会处理毒素，也是最不应该吃的，因为它会有非常多的重金属元素、寄生虫等东西积压在那些器官。所以从这我们的身体健康方面来看，我们还是不要吃小龙虾的黄。
【死虾能不能吃？】
之前曾注意到非常多次，去超市购买小龙虾的时候，有一些一些虾会另外放在一个往篮子里。而这些放在篮子里的虾就是已经刚刚死掉被捞起来的，而且这一些虾也会降非常多的价钱，通常价钱会下降5块钱。那这一些虾能吃吗？
其实我们能不能吃死虾，最关键的点是在于虾死了多久，如果是超市里那些刚死掉就捞出来，没有到两个小时以上的虾是没有什么问题的。那如果时间太长了千万不要购买，因为现在是夏天，非常容易滋生各种细菌，而且这种有机生物是非常容易变质腐坏的能吃了之后就非常容易引起腹泻等情况。如果没有办法去判断这些死虾被捞出来多久，那我们尽量还是购买新鲜的虾。
【小龙虾煮多久可以杀死寄生虫？】
我们知道小龙虾它是生长在河流里的，如果是自然生长的小龙虾，那些河流可能会有一些脏东西，所以小龙虾是很容易长寄生虫的，一般来说寄生虫在70℃的高温中煮，约10分钟就会死去，如果我们用100摄氏度去煮的话，杀死寄生虫的时间就会大大缩短。所以我们煮小龙虾的话最好要煮10分钟以上。像我们家每次自己做麻辣小龙虾时都会炖30分钟左右，因为炖的越久越容易入味，剥壳的时候也很好剥。
这就是今天给大家分享的关于吃小龙虾的一些注意事项，希望今天的分享能对大家有所帮助。
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