上海
西梅，也称“加州西梅”，虽然带个“梅”，但它却是李子的一种。西梅于欧洲盛产，在那里，西梅甚至可以写入医嘱。
增免疫，又补血
其不但味道酸甜可口、营养价值也不可估量。它富含的维生素C，有助于增强免疫功能，对于癌症患者术后、放化疗期都宜食用。
且西梅的含铁量也极高，甚至可以名列十大榜首。
癌症属于慢性消耗性疾病，很容易导致贫血的发生。早在2017年，美国国立综合癌症网络(NCCN)指南提出，30%～90%的癌症患者会出现贫血。
贫血，对肿瘤患者预后和生存期有直接的影响，保持血红蛋白较高水平，对正处于治疗期间的患者尤其重要。
因此，非重度贫血的情况下（需就医），患者也可以适当吃些新鲜西梅，以及其它补血食物来作为日常膳食的调养。
西梅-肠道清道夫
除此外，西梅还被称为“肠道清道夫”，不仅仅是因为它含有丰富的膳食纤维，最主要的是其含有大量的山梨糖醇。
西梅富含山梨糖醇（5.3g左右/100g），山梨糖醇是一种不易被消化的碳水化合物，它会在肠道局部形成高渗环境，吸收更多水分到肠道，同时被肠道细菌分解，产生气体。在水分和气体的共同作用下，使得排便更为通畅。
当然，西梅通便效果虽好，却只是作用于功能性便秘。如饮食习惯、肠胃蠕动力较差、经常不运动，或因摄入水分、纤维少导致的便秘情况。
如果是器质性便秘，比如由于脏器的器质性病变引起的便秘等，这种情况还是要就医，对症施治。
有助于保护细胞
另外，西梅还富含多种抗氧化剂， 如花青素和类胡萝卜素等 。这些抗氧化剂有助于保护细胞，免受自由基的损伤，从而减缓衰老过程，同时也能降低患其它慢性疾病的风险。
不过需要注意的是：
1、西梅不能和茶一起吃喝
西梅中富含矿物质，其中铁的含量最高，而茶水中含有大量的鞣酸，如果同时食用，鞣酸与铁元素发生化学反应，会严重影响铁元素的吸收。如要食用西梅，建议相隔1~1.5个小时，再饮茶。
2、不能过量食用
西梅的糖分含量较高，如果是糖尿病人、或者糖脂代谢异常者，不宜食用。
其他人群建议一天吃3~5个即可，过量食用可能会出现腹胀、腹泻等肠胃不适的情况。
随着西梅越来越受大众喜爱，市场上也不乏售卖西梅干、西梅汁、西梅果冻等产品。
但笔者建议肿瘤患者如果要食用，尽可能选择新鲜西梅。
像西梅干等产品，除了添加剂较多，且含糖量相较新鲜西梅也会升高。不适宜中老年人群或者癌患人群食用。
视频号 | 何裕民教授
特别声明：以上内容(如有图片或视频亦包括在内)为自媒体平台“网易号”用户上传并发布，本平台仅提供信息存储服务。
Notice: The content above (including the pictures and videos if any) is uploaded and posted by a user of NetEase Hao, which is a social media platform and only provides information storage services.
