上海
当肾友开始透析后，生活会和以前有很大的不同。除了需要规律的透析治疗以外，最大的不同就是相较于透析前饮食变动较大。
面对网络信息的错综复杂，很多肾友对饮食方面都有理解误区，下面将盘点常见饮食误区，供肾友们参考，大家有则改之无则加勉。
一、黄色水果不可以吃？
不准确。
很多肾友经常看到一些内容为《黄色水果钾高，肾病人群不可以吃》其实并不是所有黄色水果都不能吃，而是需要对水果的摄入量加以控制，每日水果推荐摄入量200g-300g。
还有很多钾并不高的水果如下可选择，如下图（绿色为推荐）：
如果平时血钾不高，并伴有透后低钾的肾友，可以在透析后选择一种高钾水果，避免透后出现低钾症状。
二、不能吃小龙虾？
不正确。
过量食用小龙虾可能引起横纹肌溶解症。
但小龙虾富含优质蛋白质，能够为机体补充多种必需的氨基酸，补充蛋白质。
吃小龙虾时应注意适量，不宜一次性吃太多。建议用量为每天100-150g（5-7只）
小龙虾的烹饪方式以蒸、煮、清炒为宜，避免采用油炸、油焖等重油的烹饪方式，也不能加入过多的辣椒、盐、胡椒等调味料，尽量保持口味清淡。此外，过敏体质、痛风、高尿酸血症肾友慎食小龙虾。
三、喝汤可以补钙？
不正确。
骨头中的钙、铁元素都属不溶性成分，即便是人们认为“补钙”的骨头汤，钙溶出浓度也不超过4毫克／100毫升，明显低于牛奶的含钙量。
汤中含磷量较高，喝汤不但改善不了钙缺乏，反而会升高血磷，造成高磷血症相关并发症。动物内脏、海鲜、肉类熬制的汤中含有较高的嘌呤，摄入过多可能会引起血尿酸的升高，引起痛风性肾病。
正确方法：弃汤食肉，合理补充优质蛋白。
四、海参可以补充蛋白质？
不正确。
海参吃的只是胶原蛋白，而此胶原蛋白不能直接变成皮肤里的胶原蛋白，不属于优质蛋白，所以肾友们并不是很适合吃海参，实在想吃的话，撇开经济问题，每周两到三个，也还可以接受。
五、不能吃辣椒？
不正确。
关于对辣椒素药理的研究表明，辣椒素：具有镇痛、止痒、抗炎、抗氧化、心肌保护及调节血压等作用，可以适当的进食新鲜的辣椒。
需要避免这类辣椒摄入：各类辣椒酱，火锅底料、腌制辣椒。
辣椒酱中普遍含盐（钠）都非常高。喜欢吃辣椒酱的肾友，一不小心就会盐吃多了→血压升高了，因此，重油、重盐的辣椒油、辣椒酱还是尽量少选或不选，想吃就选择新鲜辣椒烹饪。
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