未来的太空食品可能简单而怪异,比如用宇航员呼出的二氧化碳制成的蛋白质奶昔,或者用真菌制成的汉堡。
几十年来,宇航员在太空中的生活主要依赖预包装食品,或者偶尔种植的生菜。随着越来越多的太空任务指日可待,NASA(美国宇航局,National Aeronautics and Space Administration)领导的一项竞赛希望改变这一切,开创可持续太空食品的新时代。
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