周榜 | 来盏盖碗儿茶！去人民公园寻成都味道

倚靠在老梧桐树下的竹椅上

听着古朴的铜制茶壶微微作响

和朋友三四摆个龙门阵

成都的安逸与巴适

全在这茶水之间

本周，和胖娃儿一起

去人民公园

感受成都慢生活吧～

人民公园

▲图源：图虫创意

成都市人民公园，旧称“少城公园”，始建于 1911年，是一个集绿植园林、传统文化、爱国主义教育、文物保护、休闲娱乐为一体的综合性城市公园。只有见识了最具代表性的成都范儿，才能真正体会到什么是“悠闲之都”。喝盖碗茶，搓麻将，摆龙门阵，这些是成都的“休闲三件套”，成都人最“巴适”的日常生活。来到人民公园必做的四件事，缅怀革命先烈、喝一盏盖碗茶、体验采耳、逛一逛相亲角。

▲图源：图虫创意

人民公园内有一家百年历史的“鹤鸣茶社”，是成都人喝茶常去之处。鹤鸣茶社里的园林有着明显的川西建筑的庭院式风格，拥有“城中小园林”之称。在鹤鸣茶社，自然是要喝盖碗茶的。“盖碗儿”由茶碗、茶盖、茶船子组成，分别有盖为天、托为地、碗为人的寓意。喝盖碗茶有“五步操作”。一是净具，二是置茶，三是沏茶，四是闻香，五是品饮，如此一来，才能将茶中蕴藏的香味细细品出来。

▲图源：图虫创意

经历了百来个春夏秋冬

人民公园的人气丝毫未减

耍法也依旧新颖多样

跟着胖娃儿去人民公园周边

一起休闲娱乐吧~

游乐指南

2023成都市荷花节

▲图源“成都市人民公园1911”公众号

2023成都市荷花节将从6月21日持续至8月8日。本次荷花节在全城范围内设置7大联动会场，21个赏荷点位，如文化公园、百花潭公园、簇锦公园、北湖生态公园、东安湖公园等，预计观荷面积超过一万余亩。

人民公园特别打造“千里同风”“玉纤青莲”“鱼跃莲台”“活力天府”“九天一城”“碧波彩荷”“荷力绽放 共享荣耀”等七大荷主题造景。全城共观“荷”，好“荷”正当赏！

—人民公园2023荷花节 —

活动安排

活动期间

半边市集一中心广场

鹤鸣夜茶一鹤鸣茶社

7月1日

19：00-21：00

荷香露营电影院—山水广场

荷香露天夜饮汇—山水广场

7月2日

19：00-21：00

荷香露营电影院—山水广场

荷香露天夜饮汇—山水广场

7月23日

19：00-21：00

荷花国潮音乐会—中心广场

7月30日

大运天府·潮玩行动—人民公园

8月6日

文创交流·通关游园—中心广场

体育名将·大运讲堂—中心广场

文化展演·各界汇集—中心广场

全民健身·蓉宝共舞—中心广场

宽窄巷子合家欢|沉浸式亲子魔术互动秀

▲图源“大麦”APP

这是一场充满童话色彩的创作，是魔术师的独角戏，也是N+1的共同表演，“让演员融入观众，让观众成为演员”。魔幻新颖的泡泡秀，蕴含着很多科学原理，让小朋友带着好奇心去探索，非常具有教育意义。魔术、杂技和泡泡秀与沉浸式的表演形式相结合，为孩子们营造出一个浪漫的童话世界。

时间：7月1日-8月27日

地址：青羊区东胜街40少城视井文创产业园区4栋COMEDYBOXX

票价：¥78-260

芥末脱口秀|宽窄巷子喜剧之夜

▲图源“大麦”APP

休闲放松的好去处，脱口秀表演形式丰富，现场氛围轻松，笑点频频，是让人看完忍不住二刷的宝藏脱口秀。

时间：6月28日-7月30日

地址：青羊区东胜街40少城视井文创产业园区4栋1楼

票价：¥99-189

秉持着“耍好还要吃好”的理念

胖娃儿为大家推荐

人民公园周边的几家地道美食

只有本地人才会去的哦

赶紧收藏起来吧~

1.易老妈蹄花（东城根街总店）

▲图源“易老妈蹄花”大众点评

常有人开玩笑说，成都市的市花有两种，除了芙蓉，另一种就是“蹄花”。人民公园旁的易老妈是经营了几十年的老字号，他家的蹄花炖得软糯耙烂，入口一抿即化，在舌尖留下了滑嫩与细腻。

▲图源“易老妈蹄花”大众点评

如果说肤如白雪、形似飞花、香而不腻是成都蹄花的门槛，那么他家，便是属于门槛之上的那类。一碗炖得汤汁奶白、汤香四溢蹄花汤，蘸点秘制香辣佐料，简直人间的“销魂”美味。

地址

青羊区东城根南街17号附4号

类别

蹄花、炒菜

人均价格

约¥56/人

老妈蹄花、蹄花汤

2.钟水饺（人民公园总店）

▲图源“钟水饺”大众点评

来人民公园一趟，总要去“钟水饺”吃一次吧，就在鹤鸣茶社旁边！这家店始于1893年，是非遗传承的老品牌。钟水饺的特点是皮薄馅嫩，采用纯猪肉馅料，不掺入任何蔬菜，上菜时淋上特制的红油蘸料，味道略甜且带有咸味，兼具辛辣，风味独树一帜。

▲图源“钟水饺”大众点评

甜水面是甜辣口的代表，面的口感紧实劲道。熊猫赖汤圆白白糯糯，圆滚滚的外形看上去十分可爱，汤圆馅儿是甜甜的桂花糖味道，很适合拍照打卡。香甜的蛋烘糕，软糯的叶儿粑，麻辣的鸡丝凉面……各式成都特色小吃都想要“雨露均沾”，那就点一份全家福小吃套餐尝尝吧~

▲图源“钟水饺”大众点评

地址

青羊区少城路12号人民公园内紫薇阁

类别

饺子、小吃

人均价格

约¥39/人

钟水饺、担担面、熊猫赖汤圆

3.冒椒火辣（奎星楼街店）

▲图源“冒椒火辣”大众点评

成都人形容某人心情烦躁时，喜欢用“毛焦火辣”来形容。他家的店名就用了谐音，串串和特色小菜都是以“冒煮”的形式制作出来的，一口下去，味道以辣为主，很容易让人“毛焦火辣”。

对于四川人来说，兔子全身上下都是宝。即使是兔腰，也能做成一道美食。兔腰去腥后，需要烫煮到恰到好处，多一分则老，少一分则生。每一颗兔腰与加入的秘制酱料和辣椒面搅拌均匀后，入口一嚼，嫩得爆浆，香辣入味。

▲图源“冒椒火辣”大众点评

脑花在层出不穷的创意吃法中，冒脑花一定是经典。新鲜的猪脑挑筋膜后去血水处理好，在秘制的红汤锅底中烫煮十分钟左右，滤出放入调好佐料中，再加入一把豆芽，就能得到一碗入口即化的“杠上脑花”了！绵密丝滑的脑花搭配爽脆鲜嫩的豆芽，口感丰富，回味无穷。

地址

青羊区中同仁路奎星楼街33号

类别

串串香

人均价格

约¥74/人

爆浆兔腰、杠上脑花、牙尖口口脆

4.努力餐（宽窄巷子店）

▲图源“努力餐”大众点评

与人民公园隔街相望之处，有一栋古朴风格的建筑，楼顶立着一只雄鸡，正门的黑漆匾额上写有三个烫金大字“努力餐”。这是成都唯一一家属于革命文物保护单位的餐馆，由革命烈士车耀先创办于1929年，是四川老字号的餐饮品牌。车耀先曾在餐馆墙壁上留下一副对联：“要解决吃饭问题，努力，努力！论实行民生主义，庶几，庶几！”这大概就是餐馆取名叫“努力餐”的原因吧。

▲图源“努力餐”大众点评

宫保鸡丁，这道特别受欢迎的菜品，鸡丁选用的是跑山鸡的鸡腿肉，搭配腰果。这道菜的口味微甜，是典型的糊辣荔枝味。鸡丁极为滑嫩，入口Q弹，肉质紧实。农家糯米鸭，上下两面是不一样的香脆。一面是鸭皮的酥脆，另一面是肉质带颗粒感的脆。鸭肉的油脂浸入到糯米中，有了一种香糯的奇妙口感。

地址

青羊区金河路1号

类别

炒菜、烧菜、凉拌

人均价格

约¥135/人

宫保鸡丁、夫妻肺片、农家糯米鸡

5.蓉城小馆（人民公园店）

▲图源“蓉城小馆”大众点评

来到这家小馆，先点一份招牌的鲜麻椒龙利鱼。龙利鱼肉质细嫩营养丰富，是味道鲜美、口感爽滑的优质海鱼。藤椒可谓是开胃“利器”，麻辣椒香的滋味顺着嫩滑的鱼肉侵入口腔刺激味蕾，让胖娃儿大呼过瘾！

▲图源“蓉城小馆”大众点评

吃了龙利鱼，还得搭配一份茶树菇炖土鸡汤解解辣。茶树菇味纯清香、口感极佳，听说是是集美容保健于一身的纯天然食用菌。茶树菇与土鸡炖出来的鸡汤，菌香浓郁，还能滋补养生。这样一份健康营养的美味鸡汤，谁能拒绝呢？

▲图源“蓉城小馆”大众点评

地址

青羊区横陕西街3号

类别

炒菜、烧菜

人均价格

约¥67/人

鲜麻椒龙利鱼、茶树菇炖土鸡汤、

山药炒木耳

胖娃儿相信

真理掌握在少数人手里，但味道不是

老饕们

有什么想去吃的美味佳肴？

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跟着胖娃儿吃不胖哦~

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