30年烧烤老店也缺斤少两，就事论事，这次河南人怎么说

首先我不是故意说河南的，因为我也是河南人，我也想这事不是发生在河南，我也想作为一个河南人在自豪浩瀚的中原文化的时候更自豪于现在的河南，而不是汗颜！

近日，郑州一家30年烧烤老店，老潘专业烧烤，一人去吃烧烤，服务员称重时显示530g，但博主带电子秤现场复称的实际质量仅有425g，博主和服务员争论，服务员拒不承认，并和博主争吵，无奈短视频博主曝光，这个店用的是八两秤。

要知道，30年的店，8两称！这得扣下来多少钱啊？这家采取的是现杀，现烤的模式，生意火爆，一天估计能卖2只羊吧，200斤肉，一斤100元，一天2万收入，卖8两，可以卖200/0.8=250，也就是能多卖50斤，5000元，一天多卖5000，10天5万，100天50万，300天150万，羊肉一斤成本28-30元，昧良心赚钱多赚了150*0.7=105万元。一年105万，10年1000万，30年3000万元！

不敢算，算算吓人！

不知道，这个店城管会不会处罚他？会不会罚他一个穷家当产！

不过，事件曝光后，它不仅砸了自家几十年的诚信招牌，而且店也关了。

@一种可怜生落日和烟雨

请不要吐槽我写的文章，缺斤少两在河南很多，这是真的！你吐槽不吐槽，它都在。我的一个卖鱼的同学，整年都是用8两秤。如果你买了鱼让她宰。她会给你7两秤的。还有卖鸡子的，你买了让他宰，好了，肯定不够的。因为死无对证啊，他最后给你装黑色袋子里面的还有许多水，况且那个黑色袋子都很沉的！

所以我现在除了量贩，就不在街上买东西。

大街上，卖桃子的，卖甘蔗的，卖菜的，好多都是8两秤！上次买甘蔗，拉车子的，2.5块钱一斤，称了后，卖家说，24元，我扭头就走。媳妇因为这好给我生气，说我不舍得花钱给她买甘蔗。我说，他的秤不够，2.5一斤，24元，说明这根甘蔗9斤6两，一般的甘蔗是5-6斤，最多不超过7-8斤，说明这个卖甘蔗的是7两秤或者8两秤。

所以我很佩服新疆的人，人家卖你东西给你挤重量，称够1公斤吧？而河南人卖东西是给你挤钱数，称够10块钱的吧（这点你去大街上听听，都是邀和着，便宜了10元几斤）？这样的结果是，新疆人把钱收够了，数量也会给你够！而河南人把钱收够了，数量不给你够！

你不信你试试，任意一次买东西，没有一次你拣拾多少就算多少，总是再给你填点挤后10元或者20元！现在都用手机支付了，挤整数钱有意思么？

我也很喜欢昆明人，那里卖菜论怼，2块钱一堆，3元一堆，没有什么缺斤少两的顾虑，昆明人卖甘蔗一根8元，卖柚子，6元一个。感觉很好。

有人说，全国各地都有小贩缺斤少两的，为什么黑河南？我原来也是这么认为的，全国各地都是这样的，小商小贩见利忘义。但有一次我去新疆阿克苏我就不这么认为了。因为在那里碰到一个河南老乡在卖新疆杏子，一聊天，她竟然是距离我住的城市附近的一个城市的农村人。她知道我和她这么近，我买了她一公斤杏子，她又转手给了我一兜，说这一兜卖相不好，你自己吃吧，一样吃的，不要钱。我忽然感觉，河南人是不是到了新疆也不会再缺斤少两的了吗？

再多说一句，河南的胡辣汤，十家八家都是这样的，价钱每涨价一次，碗也大了，肉也多了，里边的海带，花生米都多了，一碗胡辣汤能吃到5-6块肉，以后随着时间的流逝，慢慢的这些东西都少了，最后一碗胡辣汤一圪塔肉你都捞不到。但如果再涨价，就会又有肉了，这样循环往复周而复始，胡辣汤的价格也从2毛，涨到5毛，1块，2块，3块，4块，5块。。。

同样的，河南的包子，羊肉串也是一样的，逐渐减少，河南的羊肉串用的是自行车条，很细的铁丝，减量不加价（最后还得涨价）。而新疆的羊肉串用的是红柳树枝，量不会少，但会涨价（明的涨价）！

包子越来越小，肉越来越少，开始手掌大的包子最后能变成汤圆那么大了！我记得许昌毓秀路原来有一个包子店，5毛钱一个，蒸馍一样大，里边都是肉！不过店早关门了。

没有一个质量标准，随意添加，也是河南很少有百年老字号的原因。不信你去看看，一个地方的胡辣汤，一个牌子能卖20年就不错了。就是因为开始创牌子的时候肉多，食材多，后来越来越少的缘故。

不过河南有一个不缺斤少两的商家，许昌的于东来，这个人的故事大家知道的多了，这里就不多说了。顺便说一句，我也是许昌人，很荣幸的。

写这篇文章的目的就是想给河南人一个警示，诚信！管理层对待缺斤少两的要0容忍，以前菜市场都有良心秤，现在也么有了。

说的多了，我姑妄说之，你姑妄听之，非喜勿喷！（完）